El crisantemo es una flor multicolor, además del amarillo, hay muchos tipos: crisantemo grande, crisantemo aster, crisantemo frambuesa, crisantemo gerbera, crisantemo dalia, crisantemo siempreviva... incluso crisantemos silvestres a lo largo del camino como Xuyen chi o pequeños crisantemos blancos llamados crisantemo Hoa Mi, crisantemo Tana... demostrando que el crisantemo se ha convertido en un símbolo de la primavera desde entonces.
Unos tres meses antes del Tet, los jardineros empiezan a plantar crisantemos. Y alrededor del 23 de diciembre, las macetas de crisantemos lucen un amarillo brillante por todas las calles, esperando a que los compradores las exhiban para el Tet. Se puede decir que en los mercados de flores del Tet, los crisantemos amarillos casi eclipsan a otros tipos de flores debido a la facilidad con la que se eligen. Las flores compradas con antelación, aún no desgastadas por la "exposición a la lluvia y el sol" en los puestos de flores, y llevadas a casa para cuidarlas, se pueden conservar hasta finales de enero, a diferencia de las flores de albaricoque y melocotón, que deben desecharse después del séptimo día del Tet. En Nha Trang, hay varios pueblos que cultivan crisantemos, como Ninh Hoa, que cultiva decenas de miles de macetas. A veces, los comerciantes hacen los pedidos con antelación y ese mismo día las transportan a otras provincias, y en ocasiones las flores también hacen largos viajes a las provincias del norte. En el sur, el pueblo de flores de Sa Dec es muy famoso por su gran variedad de flores cultivadas para el Tet, y no faltan macetas de crisantemos.
A finales de año, suelo ir a la floristería de la calle Da Tuong, Nha Trang, para elegir dos macetas de crisantemos que ya conocía cuando el dueño acaba de sacarlas para exhibirlas, considerándolas mi primera compra. Cada año, esas dos macetas de crisantemos grandes florecen amarillas, llenando de vida el Tet. En mi barrio, la gente suele comprar crisantemos muy temprano y los exhibe frente a sus casas, de modo que toda la calle se cubre de crisantemos amarillos durante la primavera.
Durante el Tet, las flores y los bulliciosos mercados de flores, desde Sa Dec o los pueblos floridos de las provincias hasta Ciudad Ho Chi Minh, son indispensables, tiñendo el cielo de amarillo. Los crisantemos se decoran en hoteles y restaurantes para anunciar la primavera, y por supuesto, abundan en las atracciones turísticas. Pero no solo los grandes crisantemos, sino también muchos otros tipos de crisantemos crean su propio espacio para el Tet, como los pequeños crisantemos frambuesa, que se combinan para formar una maceta de color amarillo brillante, y los crisantemos perennes en racimos crean una belleza única.
Otro tipo de crisantemo es la caléndula, que se ha cultivado y vendido en muchos lugares durante años y también es muy popular. En comparación con otros tipos de crisantemo, la caléndula es relativamente fácil de cultivar y solo se cultiva en macetas pequeñas o cestas de bambú o plástico. Las caléndulas también son coloridas y diversas, pero la más popular es la flor redonda y amarilla que simboliza la perfección. Se venden mezcladas con otras flores y, a veces, los floricultores las venden en las calles. Quienes celebran el Tet siempre compran grandes cantidades de esta flor para exhibirla en los caminos y para el culto en los templos, a veces incluso desplegando una alfombra de flores para que las abejas y mariposas curiosas encuentren su aroma. Los crisantemos lujosos se llaman crisantemos Tana. Los crisantemos Tana suelen crecer silvestres y forman campos de crisantemos de un color blanco puro, elegantes con algunos estambres de un amarillo brillante.
Después de eso, se cultivaron los crisantemos Tana, que se hicieron muy populares. Se cultivaban en macetas pequeñas y se vendían durante el Tet. Los crisantemos son así: una flor de color amarillo brillante que emociona, sin comparación con otras flores elegantes, como las macetas que se exhiben frente al porche o en el jardín. Pero los crisantemos se han convertido en un elemento indispensable de la primavera.
Artículo y fotografías: Khue Viet Truong
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