El Festival de Fideos de Arroz Vietnamitas - Deliciosos Platos de Fideos 2025 se pospuso debido a las tormentas.

En la tarde del 8 de octubre, el Comité Organizador del 1.er Festival de Fideos de Arroz Vietnamitas - Deliciosos Platos de Fideos Vermicelli 2025 emitió un aviso urgente sobre el aplazamiento del evento debido al mal tiempo y las tormentas generalizadas. El evento se reorganizará en noviembre, manteniendo la misma escala, contenido y beneficios para los participantes.

Los fideos vermicelli se producen de acuerdo con estándares para garantizar la seguridad sanitaria del consumidor.

Según la Asociación de Turismo de Ciudad Ho Chi Minh, el evento "Festival de la Harina de Arroz Vietnamita - Deliciosos Platos de Fideos 2025" estaba programado inicialmente del 16 al 19 de octubre en el Parque 23 de Septiembre. Sin embargo, debido al impacto de las tormentas y lluvias prolongadas, los organizadores decidieron posponerlo del 20 al 23 de noviembre de 2025.

La Sra. Nguyen Thi Khanh, presidenta de la Asociación de Turismo de Ciudad Ho Chi Minh y jefa del comité organizador del festival, explicó que la decisión de posponer la fecha se basó en la seguridad y la conveniencia, ya que muchos socios y unidades de las regiones Norte y Centro se vieron directamente afectados por las tormentas, mientras que Ciudad Ho Chi Minh también se vio afectada por el mal tiempo. El comité organizador espera que el Festival de la Harina de Arroz Vietnamita no solo sea un evento culinario y cultural significativo, sino también un destino seguro y acogedor, que contribuya a honrar el valor de los productos agrícolas tradicionales vietnamitas.

Anuncio de aplazamiento del festival por parte del Comité Organizador.

Según el Comité Organizador, con el tema "Deliciosos platos de fideos", el festival llevará a los visitantes en un viaje para descubrir una variedad de famosos platos de fideos de todo el país, como los fideos de Hanoi con cerdo a la parrilla, los fideos de perca de Hai Phong, los fideos de res de Hue, los fideos de cangrejo, los fideos de Can Tho con salsa de pescado, los fideos de Soc Trang con caldo , los fideos de Nha Trang con pescado... Además, también se presentarán muchos platos hechos con fideos de arroz como pho, hu tieu, banh hoi, banh tam, lo que contribuirá a esbozar una imagen completa de la cultura culinaria vietnamita.

Se espera que este evento reúna entre 100 y 150 puestos, donde se presentarán productos de harina, fideos de arroz, vermicelli frescos, especias procesadas y una gran variedad de guarniciones especiales. Además de disfrutar de la gastronomía, los visitantes podrán aprender sobre el proceso tradicional de producción de fideos de arroz, interactuar con artesanos, participar en actividades de elaboración de vermicelli o comprar recuerdos. Además, se realizará una presentación para batir el récord de "100 deliciosos platos con fideos de arroz" y el concurso "Cultivando Fideos de Arroz"...

Fuente: https://baotintuc.vn/am-thuc/hoan-ngay-hoi-soi-gao-viet-mon-ngon-tu-bun-2025-do-anh-huong-mua-bao-20251008174040813.htm