Cooperativa Phu Nong Xanh: El núcleo de la cadena de suministro de arroz de alta calidad en la frontera suroeste

La cooperativa An Giang Phu Nong Xanh, situada en la frontera de An Giang, se está convirtiendo en un ejemplo destacado en la conexión de empresas, la producción de arroz de alta calidad, el control de residuos y la apertura de vías de exportación sostenibles.

Cadena de suministro de arroz de alta calidad en la región fronteriza suroccidental

En el Grupo 8, aldea de Dong Co, comuna de Vinh Dieu, provincia de An Giang , a pocos metros de la frontera con Camboya, la Cooperativa de Servicios Phu Nong Xanh se está convirtiendo en un modelo ejemplar de producción de arroz de alta calidad, estrechamente vinculada con las empresas, para impulsar un desarrollo sostenible para los agricultores de la zona fronteriza suroccidental. Fundada en 2023, con el Sr. Tran Van Hai como director, la cooperativa cuenta actualmente con 20 miembros oficiales, 300 familias asociadas y gestiona más de 3000 hectáreas de producción por cosecha.

La cooperativa de servicios Phu Nong Xanh cuenta actualmente con 20 miembros oficiales, 300 hogares asociados y gestiona más de 3.000 hectáreas de producción por cultivo. Foto: Le Hoang Vu.

Desde su primer día de funcionamiento, la Cooperativa definió la estrategia de desarrollo para integrar la cadena de valor con las empresas productoras, garantizando así un consumo estable y aumentando las ganancias de los agricultores. La Cooperativa ha firmado contratos con importantes empresas como: A An Food Joint Stock Company (Tan Long); Olam Vietnam Co., Ltd.; An Dinh Technology Investment and Development Co., Ltd.; Hao Son Food Trading and Service Co., Ltd., entre otras. En promedio, cada cosecha, 3.000 hectáreas de arroz se cultivan con la variedad DS1, apta para la exportación a Japón, la UE y EE. UU. En particular, el 100% de la superficie se somete a control de residuos de plaguicidas, y más del 70% cumple con los estándares de control de residuos exigidos por los mercados más exigentes. Entre 2024 y 2025, la Cooperativa cuenta con 400 hectáreas certificadas por Global GAP, lo que representa un importante avance hacia una producción sostenible y transparente.

La cooperativa también proporciona semillas de arroz, materiales agrícolas , servicios de arado, aviones de fumigación y transporte de arroz fresco por barco, lo que ayuda a reducir los costos de producción para sus miembros. Anualmente, la cooperativa obtiene una ganancia de entre 200 y 250 millones de dongs y, solo en la cosecha de verano-otoño de 2025, ha aportado casi 5 mil millones de dongs en impuestos al presupuesto local.

El Sr. Tran Van Hai, director de la Cooperativa de Servicios Phu Nong Xanh, declaró: «Actualmente, el principal objetivo de los productores de arroz es reducir costos y aumentar las ganancias. Para lograr una producción sostenible, la Cooperativa debe liderar la aplicación de tecnología. Modelos como la nivelación de campos con láser, la siembra en grupos, la gestión del agua con sensores y el monitoreo de campos mediante IoT han contribuido a reducir los costos de producción entre 3 y 5 millones de VND por hectárea, al tiempo que han incrementado la productividad entre un 5 % y un 10 %».

La cooperativa de servicios Phu Nong Xanh aplica la tecnología de riego alternado por inundación y secado. Foto: Le Hoang Vu.

El Sr. Tran Van Hai afirmó: «Un ejemplo típico es el modelo de 5 hectáreas de la pasada cosecha de verano-otoño. El costo de producción fue de tan solo 25 millones de VND/ha, una reducción de 5 millones de VND en comparación con el método de cultivo convencional, gracias a la aplicación de la ciencia y la tecnología en el campo. Lo más importante es que el medio ambiente ha mejorado significativamente. Los agricultores que utilizan las técnicas adecuadas no solo obtienen mayores ganancias, sino que también gozan de mejor salud».

Construyendo paso a paso la agricultura circular en zonas fronterizas

Para lograr el objetivo de no quemar paja en los campos, la Cooperativa Phu Nong Xanh recolecta 20.000 toneladas de paja al año para producir fertilizantes, setas de paja, alimento para animales y biocarbón para crear productos que ayuden a mejorar el suelo, retener carbono y contribuir a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.

Esto se ajusta a la orientación del proyecto de arroz de alta calidad de un millón de hectáreas para reducir las emisiones en el delta del Mekong. El modelo cooperativo se ha convertido en un núcleo importante, demostrando que incluso en zonas fronterizas remotas se puede practicar una agricultura de alta tecnología y cumplir con los estándares internacionales.

Entre 2025 y 2030, la Cooperativa se propone ampliar la superficie de cultivo de materia prima DS1 a entre 5.000 y 6.000 hectáreas por cosecha. Desarrollará nuevas variedades, como Dai Thom 8, ST24 y ST25, en entre 1.000 y 2.000 hectáreas, e invertirá en dos grupos de máquinas niveladoras láser. Completará la cadena de compra, secado, almacenamiento y suministro de arroz limpio que cumpla con los estándares de exportación. Digitalizará las transacciones con las empresas para garantizar la transparencia y fusionará cuatro cooperativas locales, aumentando así el número de miembros a 150 familias y la superficie cultivada a 3.500 hectáreas.

En el período 2024-2025, la Cooperativa Phu Nong Xanh cuenta con 400 hectáreas certificadas por Global GAP, lo que representa un importante avance hacia una producción verde y transparente. Foto: Le Hoang Vu.

La cooperativa aspira a convertirse en una zona estratégica de materias primas para grandes empresas exportadoras, abriendo oportunidades para elevar el valor de los granos de arroz locales a nuevas cotas.

Según el profesor Nguyen Van Hieu, de la Universidad de Tien Giang, cultivar arroz de alta calidad no solo implica obtener granos fragantes, deliciosos y limpios, sino que también requiere procesos seguros y un estricto control de residuos para cumplir con los estándares internacionales. Enfatizó que gestionar la paja de forma circular, reducir las emisiones de metano y aumentar la fertilidad del suelo es una tendencia inevitable. La Cooperativa Phu Nong Xanh va por buen camino al combinar la mejora de la productividad con la protección del medio ambiente.

Numerosos agricultores y empresarios visitaron el modelo de producción de arroz de la Cooperativa Phu Nong Xanh, la cual aspira a convertirse en una fuente estratégica de materia prima para grandes empresas exportadoras, abriendo oportunidades para elevar el valor del arroz local. Foto: Le Hoang Vu.

El Sr. Nguyen Phuoc Thanh, Subdirector del Centro Provincial de Extensión Agrícola de An Giang, comentó: «La Cooperativa Phu Nong Xanh es una de las unidades pioneras que participan en el proyecto gubernamental de un millón de hectáreas de arroz de alta calidad. Actualmente, la Cooperativa está realizando una excelente labor al establecer vínculos transparentes con las empresas, producir conforme a altos estándares y cumplir con los requisitos de exportación. Este es un modelo que debe replicarse, ya que genera confianza entre los agricultores y las empresas, y al mismo tiempo ayuda a An Giang a desarrollar una zona productora de materia prima a gran escala, estable y sostenible a largo plazo».

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/htx-phu-nong-xanh-hat-nhan-lien-ket-lua-chat-luong-cao-bien-gioi-tay-nam-d785432.html