El distrito de Trang Bom multó a 2 establecimientos y solicitó detener las operaciones de 1 establecimiento por violar las normas de seguridad alimentaria.

El vicepresidente del Comité Popular del Distrito de Trang Bom, Do Ngoc Nam, habló en la sesión de trabajo con el equipo de inspección. Foto: Hanh Dung

Según el informe del Comité Popular del Distrito de Trang Bom, después de recibir los documentos transferidos por el equipo de inspección interdisciplinario No. 1 de la provincia, el Comité Popular del Distrito de Trang Bom emitió una decisión para sancionar administrativamente a la empresa familiar PD (aldea de Thanh Hoa , comuna de Ho Nai 3).

A una empresa de PD se le impuso una multa de 16,5 millones de VND por las siguientes infracciones: el drenaje de aguas residuales en las áreas de restaurante y cocina estaba estancado y no estaba cubierto; Negocio de servicios de alimentación con certificado de instalación cualificada en seguridad alimentaria pero éste se encuentra vencido. Hasta el momento, la empresa familiar PD está tomando medidas correctivas y completando la solicitud para obtener un certificado de instalación calificada en materia de seguridad e higiene alimentaria.

A nivel comunal, desde el 15 de abril hasta la fecha, los equipos de inspección comunal del distrito han inspeccionado 156 establecimientos de comida callejera, de los cuales 151 establecimientos cumplieron con los requisitos. La policía de los municipios y localidades se coordinó activamente con la policía provincial para inspeccionar y asesorar al Comité Popular del Distrito para que emita una decisión de sancionar administrativamente a QTT Company Limited. Esta empresa fue multada con 25 millones de VND por causar filtraciones y grietas en el piso de las áreas de producción, negocio y almacenamiento.

Además, las autoridades del distrito de Trang Bom también presentaron una demanda contra el matadero de ganado de la aldea de Ngu Phuc, comuna de Ho Nai 3, exigiendo a la instalación que detenga sus operaciones y trate térmicamente 300 kg de carne de res.

Un representante del Equipo de Gestión del Mercado Nº 3 (distrito de Trang Bom - Thong Nhat) dijo que después de verificar el mercado del distrito, no se encontraron productos lácteos falsos ni colillas de cigarrillos falsas.

El Sr. Do Ngoc Nam, Vicepresidente del Comité Popular del Distrito de Trang Bom, compartió que la seguridad alimentaria y la higiene en general y en las cocinas colectivas en particular son una gran preocupación para los líderes del distrito. Trang Bom cuenta actualmente con cuatro parques industriales con más de 100.000 trabajadores. Si se produce una intoxicación alimentaria en el comedor de la empresa, será muy peligroso.

Por ello, el distrito ha reforzado y reforzará la inspección y supervisión de las instalaciones de restauración industrial; Promover que los propietarios de empresas alimentarias mejoren su responsabilidad en materia de seguridad alimentaria. Además, se realizarán inspecciones y supervisión periódicas en los comedores colectivos de las escuelas de la zona.

El Sr. Nguyen Dinh Viet sugirió que el distrito de Trang Bom continúe fortaleciendo el trabajo de información y propaganda sobre seguridad alimentaria con el enfoque adecuado, apuntando a temas específicos para cambiar el conocimiento y la conciencia de los productores, comerciantes, procesadores y usuarios de alimentos. Al mismo tiempo, fortalecer el trabajo posterior a la inspección para evitar la situación de emitir certificados, inspeccionar e imponer sanciones y luego detener. Los trabajos de inspección deben ir acompañados de trabajos de propaganda y orientación para que las instalaciones puedan funcionar bien y de acuerdo con las normas.

Hanh Dung

Fuente: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/y-te/202505/huyen-trang-bom-xu-phat-2-co-so-yeu-cau-ngung-hoat-dong-doi-voi-1-co-so-vi-pham-ve-an-toan-thuc-pham-edd3606/