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Italia se ha convertido en el primer país del mundo en prohibir la producción, venta e importación de carne artificial: carne producida cultivando células animales en un laboratorio en lugar de mediante el sacrificio de animales.
La prohibición también incluye el uso de términos que hacen referencia a productos cárnicos tradicionales para comercializar alternativas a la carne de origen vegetal. Según Reuters, quienes incumplan la prohibición podrían enfrentarse a multas de hasta 162.700 dólares y al riesgo de cierre del negocio.
El Parlamento italiano enfatizó que la prohibición busca proteger las tradiciones culinarias y los empleos agrícolas del país. Si bien el proyecto de ley ha recibido el apoyo de agricultores y tradicionalistas italianos, otros se oponen a la nueva ley, argumentando que la carne sintética podría ayudar a los consumidores a eliminar la carne tradicional, que es un importante emisor de carbono.
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