Reunidos alrededor de una mesa llena de deliciosos platos típicos del pueblo Mong, todos levantaron alegremente sus copas por el ejemplo del dueño de la casa de familia, independientemente de su nacionalidad.
Comiendo con lugareños en el antiguo pueblo de Lao Xa
A unos 4 km de la carretera 4C, el sinuoso camino que lleva a la aldea de Lao Xa (comuna de Sung La, distrito de Dong Van, Ha Giang) está cubierto de una densa niebla. A mayor altitud, más densa. Pero el aire fresco y la frescura de Lao Xa hacen que los visitantes olviden el cansancio.
La antigua aldea de Lao Xa no tiene casas muy juntas, sino las típicas casas de tapial del pueblo Mong en la meseta rocosa. Al llegar a Lao Xa a finales de marzo, los melocotoneros y perales de la aldea están repletos de hermosos frutos jóvenes, lo que hace que la antigua aldea, en medio de las poéticas montañas rocosas, sea aún más evocadora.
El Sr. Vang Mi Hong, propietario de la antigua casa Lao Xa, la primera casa de familia del pueblo, dijo que esta casa es donde han vivido tres generaciones de su familia, ahora tiene más de 70 años y también es donde su familia recibe a sus huéspedes.
En el patio, varios invitados extranjeros llegaron temprano para tomar café y disfrutar del aire fresco primaveral de las tierras altas.
A las 7 p. m., el Sr. Hong trajo cada bandeja de deliciosa comida. Hoy, la casa de familia estaba llena y los invitados estaban sentados juntos en la sala principal de la antigua casa.
Repollo salteado, fideos salteados, cerdo a la parrilla con mac khen, carne ahumada, huevos fritos… cada plato tiene un fuerte sabor vietnamita. Con una copa de vino de maíz en la mano, el Sr. Hong habló vietnamita e inglés para presentar e invitar a los distinguidos invitados a su casa para una comida con un brindis en lengua mong.
No sé si fue porque estaba cansada después de un largo día o porque la comida le gustó, pero la Sra. Clione (una turista francesa) sintió que la cocina del anfitrión era excelente y que cada plato estaba delicioso. Tener más amigos vietnamitas también la hizo sentir más cómoda.
Turistas occidentales intentan tocar flautas y gaitas en la antigua casa de Lao Xa
Después de la comida, el Sr. Hong retiró la flauta de Pan que colgaba de la pared y presentó a los invitados extranjeros los instrumentos musicales tradicionales de su pueblo (la flauta de Pan y la flauta).
La belleza del arte de la flauta hmong reside en que quien la interpreta debe tocar y bailar al ritmo de la melodía. A la luz del fuego, el espacio en la antigua casa parecía más cálido. El Sr. Hong tocaba la flauta con pasión, mientras los turistas observaban atentamente; de vez en cuando, algunos invitados extranjeros lanzaban exclamaciones de emoción. En cuanto terminó la flauta, todos aplaudieron para vitorear al anfitrión.
Con solo unas pocas instrucciones del anfitrión, la Sra. Clione se transformó en una niña hmong con su propia melodía de Khen. Al principio, apenas se estaba acostumbrando al Khen, pero poco a poco empezó a bailar al ritmo de la melodía e imitar los gestos del Sr. Hong en la actuación anterior.
"Como no conocía el plan de antemano, todas mis experiencias fueron muy sorprendentes e interesantes. El aire aquí es muy diferente al de Hanói , muy fresco, como un lugar para sanar y refrescarme. Ha Giang no solo tiene hermosos paisajes, sino también la amabilidad y hospitalidad de gente como la familia de Hong", dijo la Sra. Bui Thi Thom (Hanói).
En cuanto a la Sra. Clione, parecía haberse reencontrado en Lao Xa. Le encantaba dibujar desde niña, pero hacía mucho que no usaba un bolígrafo. La belleza de la gente y el paisaje de Ha Giang la impulsó a plasmar esos hermosos momentos en un pequeño cuaderno.
Llegué a Ha Giang hace dos días y conduje mi moto desde la ciudad de Ha Giang hasta aquí. Ha Giang es una tierra realmente hermosa; nos sorprendió mucho. Siempre recibimos apoyo de todos; son muy amables.
"Volveré a Ha Giang. Me encanta esta tierra y quiero compartir con mis amigos sobre Ha Giang y venir aquí juntos", expresó la Sra. Clione.
TH (según Tuoi Tre)Fuente
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