Precio de la pimienta hoy, 17 de noviembre de 2025: Segunda semana de descenso

Los precios de la pimienta hoy, 17 de noviembre de 2025, continuaron disminuyendo ligeramente por segunda semana consecutiva, perdiendo entre 500 y 1.500 VND/kg semanalmente, pero la industria espera un nuevo repunte después de que Estados Unidos eximiera a este grupo de especias de los impuestos correspondientes.

Los precios internos del pimiento siguen bajando por segunda semana consecutiva; en muchas regiones, las pérdidas alcanzan los 1.500 VND/kg.

El 17 de noviembre, el mercado registró precios internos de la pimienta que fluctuaron entre 144.000 y 145.500 VND/kg. Semanalmente, la disminución fue de alrededor de 500 a 1.500 VND/kg, lo que marca la segunda semana consecutiva de ajuste.

Dak Lak y Dak Nong son las dos regiones con la mayor caída, con un descenso de 1.500 VND/kg respecto a la semana pasada, situando el precio de compra en 145.500 VND/kg. Binh Phuoc, Dong Nai y Ba Ria - Vung Tau registraron una bajada de 1.000 VND/kg, manteniéndose generalmente en 144.000 VND/kg. Gia Lai solo experimentó un ligero descenso, cotizando actualmente en torno a los 144.500 VND/kg.

Mercado (área de estudio)	Precio de compra el 17 de noviembre (Unidad: VND/kg)	Variación respecto a la semana pasada (Unidad: VND/kg)
Dak Lak	145.500	-1.500
Gia Lai	144.500	-500
Dak Nong	145.500	-1.500
Ba Ria – Vung Tau	144.000	-1.000
Binh Phuoc	144.000	-1.000
Dong Nai	144.000	-1.000

Evolución internacional mixta: Indonesia a la baja, Brasil al alza

Los datos del IPC muestran que el mercado internacional está dividido. Los precios de la pimienta negra indonesia disminuyeron ligeramente en 3 $/tonelada, situándose en 7108 $/tonelada. En contraste, la pimienta negra brasileña ASTA 570 aumentó en 75 $/tonelada, alcanzando los 6175 $/tonelada. La pimienta negra malaya se mantuvo estable en 9200 $/tonelada.

Las exportaciones vietnamitas de pimienta negra se mantuvieron entre 6.400 y 6.600 USD/ton para las presentaciones de 500 g/l y 550 g/l, conservando un equilibrio con respecto a la región. En el caso de la pimienta blanca, Indonesia experimentó un descenso de 4 USD/ton, situándose en 9.745 USD/ton, mientras que Malasia y Vietnam mantuvieron sus precios sin cambios en 12.300 USD/ton y 9.050 USD/ton, respectivamente.

Exención fiscal recíproca de EE. UU. para las especias: una gran oportunidad para la exportación de pimienta de Vietnam.

El 14 de noviembre, el presidente estadounidense Donald Trump firmó un decreto que exime de aranceles a numerosos productos, como el café, el té, las frutas tropicales, los jugos, el cacao, los plátanos, la carne de res y las especias. Esto se considera un paso inicial para la industria vietnamita de la pimienta, ya que la exención de estos productos puede reducir las barreras fiscales.

La Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam considera que la oportunidad de regresar al mercado estadounidense es totalmente factible si las empresas cumplen con los requisitos de calidad, estándares y registros de importación. Sin embargo, la exención del impuesto recíproco no implica la exención de todos los impuestos a la importación. Las empresas aún deben cumplir con las tasas impositivas habituales, las regulaciones aduaneras, las pruebas de seguridad alimentaria y las normas sanitarias y fitosanitarias.

Además, la lista de productos exentos de impuestos no incluye a todo el grupo de productos agrícolas, por lo que las empresas deben hablar directamente con sus socios estadounidenses para comprender claramente los términos aplicables y actualizar los riesgos relacionados con la trazabilidad y la cuarentena.

El impacto más amplio de la nueva política fiscal estadounidense y la posición de la India

Según GTRI, Estados Unidos exime de aranceles recíprocos a productos agrícolas por valor de 50.000 millones de dólares que el país no produce. India, por sí sola, representa solo 548 millones de dólares de este grupo de productos. Las exportaciones indias a Estados Unidos se centran en especias de alto valor, como preparados de pimienta y chile (181 millones de dólares), polvo de jengibre, cúrcuma y curry (84 millones de dólares), anís estrellado e hinojo (85 millones de dólares), cardamomo y nuez moscada (15 millones de dólares), té (68 millones de dólares) y pequeñas cantidades de coco, cacao, canela y clavo.

India prácticamente no tiene presencia en las grandes categorías agrícolas exentas de aranceles, como el plátano, el tomate, los cítricos o los zumos. Aún no está claro si el arancel aplicable a India será del 25 % o del 50 %.

GTRI considera que, si bien India puede beneficiarse en cierta medida, los países de América Latina, África y la ASEAN son los grupos que se beneficiarán más debido a sus ventajas en materia de suministro.

Fuente: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-17-11-2025-giam-tuan-thu-hai-3310254.html