En la tarde del 5 de agosto (19 de junio del calendario lunar), se celebró la ceremonia de inauguración del Festival de Pesca de los Pescadores de Phan Thiet 2023. Asistieron los camaradas Duong Van An, miembro del Comité Central del Partido y secretario del Comité Provincial del Partido; Nguyen Minh, vicepresidente del Comité Popular Provincial; líderes de Phan Thiet y numerosas personas y turistas.
El Festival de Pesca de la ciudad de Phan Thiet es un festival tradicional, organizado con solemnidad y respeto por la gente. Tras celebrarse en 2007 a nivel municipal, este año se ha vuelto a organizar.
El Sr. Le Van Chon, vicepresidente del Comité Popular de la Ciudad de Phan Thiet y jefe del Comité Organizador del Festival Cau Ngu 2023, afirmó: «El festival posee una identidad regional muy significativa, que busca la calma del mar, el regreso de los barcos cargados de pescado y camarones, y una vida feliz y próspera para los pescadores. En particular, este año Binh Thuan acoge el Año Nacional del Turismo, por lo que la imagen del festival contribuye a promover la tierra natal de Phan Thiet entre los turistas nacionales y extranjeros. Al mismo tiempo, contribuye a preservar los valores culturales espirituales y religiosos, a promover la belleza de la cultura comunitaria en la vida moderna y a convertirse en un punto de encuentro cultural único para los turistas que desean aprender y experimentar la vida de la gente local».
El festival incluye la ceremonia y el festival. La ceremonia principal comienza del 6 al 8 de agosto de 2023 (del 20 al 22 de junio del calendario lunar) en Van Thuy Tu (distrito de Duc Thang, ciudad de Phan Thiet). El recorrido desde Hon Lao hasta el estuario de Con Cha desfila por el río Ca Ty y por las calles Pham Van Dong y Ba Trieu hasta el sitio de reliquias de Duc Thanh para rendir homenaje al tío Ho e informar sobre sus logros; el regreso a Van Thuy Tu se realiza por las calles Trung Nhi, Trung Trac y Ngu Ong. Tras darle la bienvenida, el comité de adoración de Van Thuy Tu realiza la primera ceremonia de anuncio, el aniversario de su muerte y el culto a los espíritus en el Palacio de Van Thuy Tu, orando por la paz y la prosperidad nacionales, y por cosechas abundantes. A continuación, se celebra la ceremonia de lanzamiento de faroles en el río Ca Ty.
El festival se celebra en la calle Trung Trac, desde el puente Tran Hung Dao hasta el puerto pesquero de Phan Thiet y en el río Ca Ty. Incluye una feria, una exposición y puestos de comida que presentan especialidades de mariscos frescos y secos, salsa de pescado, recuerdos artesanales; pasteles de arroz verde especiales y la cultura culinaria de Phan Thiet; puestos comerciales de productos domésticos, industriales y agrícolas ... a partir del 1 de agosto; programas de música amateur, música callejera y juegos de arte popular de los pescadores Ngu Quang...
Inmediatamente después del toque de tambores de apertura se presenta el programa artístico que elogia "El país y la gente de Phan Thiet - Binh Thuan" y el festival de canto Bai Choi.
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