Ceremonia de inauguración del Festival de Pasteles Folclóricos del Sur - Ca Mau 2021. Foto: Nhat Minh

En su discurso de apertura, el Sr. Tran Hieu Hung, Director del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de Ca Mau, dijo que el Festival de Pasteles Tradicionales del Sur - Ca Mau 2021 tiene como objetivo fomentar los esfuerzos creativos, promover la mejora del procesamiento de pasteles tradicionales y las técnicas de producción de los artesanos, convertir los pasteles tradicionales en especialidades del sur y crear condiciones para expandir gradualmente el mercado local de pasteles tradicionales.

El director del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la provincia de Ca Mau entregó flores en agradecimiento a los patrocinadores. Foto: Nhat Minh

El festival se lleva a cabo durante 5 días (del 20 al 25 de abril), con más de 100 puestos de pasteles tradicionales, comida callejera, cocina, productos OCOP, presentando productos locales de Ca Mau y otras provincias de la región sur.

Además de muchas actividades: presentaciones de pasteles populares y comida callejera; concurso de pasteles populares; programas de arte nocturnos al servicio de turistas y habitantes de Ca Mau.

En particular, en esta ocasión, la provincia de Ca Mau seleccionó 9 bandejas de pasteles tradicionales para ofrecer a los Reyes Hung en el Templo de los Reyes Hung, distrito de Thoi Binh, el día 10 del tercer mes lunar, para conmemorar los méritos de la persona que fundó la fundación para el pueblo vietnamita, y al mismo tiempo contribuir a educar la tradición de "Al beber agua, recuerda su fuente".

La ceremonia de apertura también contó con una presentación de la colección Ao Dai y Ao Ba Ba del diseñador Hue Thi con la música de fondo del artista de cítara Truong Tai Linh, junto con más de 20 modelos de Hue Thi Trading Company Limited; especialmente con la participación de la subcampeona mundial de supermodelo H'Ang Nie.

Actuación de ao dai y ao ba ba a cargo de la diseñadora Hue Thi. Foto: Nhat Minh

Los visitantes también podrán visitar y disfrutar de más de 100 tipos de pasteles y productos locales.

Bang Thanh

Fuente: https://baocamau.vn/khai-mac-ngay-hoi-banh-dan-gian-nam-bo-ca-mau-2021-chu-de-sac-mau-dat-phuong-nam--a473.html