Aprovechar el potencial del ecoturismo

En los últimos tiempos, los agricultores de la ciudad de Can Tho han innovado y creado constantemente al invertir en el desarrollo de destinos de ecoturismo y turismo comunitario asociados con experiencias agrícolas y rurales, contribuyendo a implementar eficazmente el objetivo de crecimiento turístico y avanzar hacia el desarrollo turístico sostenible en la localidad.

Los turistas disfrutan visitando el pueblo turístico comunitario de Cau Duc Hamlet.

Desarrollar el potencial existente

La mayoría de los destinos de ecoturismo y turismo comunitario en Can Tho se asocian con el paisaje típico de la región fluvial occidental para su explotación. Los productos turísticos típicos de estos destinos incluyen visitas a huertos frutales, granjas y los procesos de producción de las instalaciones. Además, en estos destinos turísticos, los visitantes también pueden disfrutar de juegos folclóricos, experiencias culinarias y la elaboración de especialidades locales.

Algunas áreas y lugares turísticos también presentan productos locales de OCOP como recuerdos; servicios de organización de fiestas, música tradicional, como: Thien An Strawberry Garden, Tu Sang Bamboo Garden, Ngoc Dao Goat Milk Farm, Muong Dinh Homestay, Bamboo Garden Tourist Attractions, Nga Bay Song Garden...

La granja de leche de cabra Ngoc Dao en la comuna de Tan Hoa, ciudad de Can Tho, es uno de los muchos destinos ecoturísticos atractivos que contribuyen a la singularidad del panorama del turismo agrícola local.

Fundada en 2010 con el objetivo de proporcionar leche de cabra de alta calidad al mercado, desde la escala inicial de unas pocas cabras, con pasión y diligencia en el aprendizaje de métodos de cuidado científico, el número de cabras aquí ha aumentado gradualmente con el tiempo.

Actualmente, la granja de leche de cabra Ngoc Dao no solo proporciona leche de cabra, sino que también se expande a los productos lácteos, satisfaciendo las crecientes necesidades de los consumidores.

La granja de leche de cabra Ngoc Dao es cada vez más conocida.

Según el Sr. Nguyen Van Dua, propietario de la granja de leche de cabra Ngoc Dao, desde 2018 la granja recibe turistas y ofrece productos especiales elaborados con leche de cabra como obsequio. Los visitantes de la granja visitarán la zona de cría de cabras, experimentarán la alimentación de las cabras, aprenderán sobre el proceso de crecimiento del rebaño caprino, y experimentarán el proceso de ordeño y el procesamiento de los productos lácteos. En cuanto a la gastronomía, los visitantes podrán disfrutar de deliciosos y atractivos platos elaborados con leche de cabra y otros deliciosos platillos con un toque rústico occidental.

La Sra. Nguyen Thi Ngoc Tran, turista de la provincia de An Giang, comentó: «Las cabras son animales tiernos y amables. Tanto niños como adultos disfrutan interactuando y jugando con ellas. Me impresionó mucho venir aquí y conocerlas, lo que me ayudó a crear una sensación de paz y cercanía con la naturaleza».

Con la ventaja de ser una zona de cultivo de huertos, muchos jardineros han construido con éxito modelos de turismo agrícola y ecoturismo con experiencias de alojamiento en casas de familia, estancias en granjas y visitas a huertos...

Un ejemplo típico es el huerto frutal 9 Hung en el barrio de Dai Thanh, ciudad de Nga Bay. Con unas 3 hectáreas de extensión, es un destino turístico interesante para quienes disfrutan explorando y sumergiéndose en la naturaleza. Aquí, los visitantes pueden experimentar la visita al huerto de rambután, usar ao ba ba para bajar a la zanja de la trampa de peces y disfrutar de la gastronomía local.

Un producto turístico fluvial típico de la nueva ciudad de Can Tho es el Jardín de la Canción de Nga Bay, ubicado en el distrito de Nga Bay. Esta zona turística combina armoniosamente cultura y naturaleza, ofreciendo a los visitantes experiencias inolvidables.

El Sr. Tan Thanh Trung, propietario del complejo turístico Nga Bay Song Garden, explicó que los visitantes que lleguen aquí se subirán a un barco y navegarán por canales y arroyos para visitar huertos frutales, respirar aire fresco, explorar el río Nga Bay y dejarse llevar por la música popular "Amor de un vendedor de esteras".

Al llegar al Jardín Song de Nga Bay, los visitantes podrán disfrutar de numerosos platos rústicos como pollo al vapor con sal y chile, pez cabeza de serpiente a la parrilla, pato a la parrilla y anguila estofada con cilantro vietnamita. Y no faltarán los pasteles tradicionales del sur como el banh xeo, el banh khot y el goi cuon.

En los primeros siete meses de 2025, el número total de visitantes y turistas en Can Tho fue de casi 7,7 millones, lo que representa el 72,2 % del plan anual. Los ingresos totales por turismo en los últimos siete meses superaron los 6.390 billones de VND, lo que representa el 71 % del plan para 2025.

La Sra. Duong Thi Thu Thuy, de Ciudad Ho Chi Minh, comentó: «La bahía de Nga no me resulta desconocida, ya que ya he estado aquí. Pero al regresar esta vez, tengo una sensación muy diferente. Disfrutar del aire fresco del huerto de fresas de Thien An, visitar lugares históricos y degustar la gastronomía también es sumamente interesante cuando preparo pescado cabeza de serpiente y perca a la parrilla. ¡Es un recuerdo inolvidable después de este viaje!».

Aprovechando el sistema de islotes a lo largo del río Hau, como el islote Tan Loc, el islote Son y el islote Au, Can Tho también ha desarrollado el ecoturismo agrícola asociado a la cultura de la vida fluvial del sur, que se ha desarrollado para atraer a numerosos visitantes. La región de Phong Dien ha dado forma al turismo ecoturístico con numerosos destinos multiexperiencia como Cantho Eco Resort y la Villa Turística My Khanh.

Necesidad de inversión y asociación para el desarrollo

Según la Asociación de Turismo del Delta del Mekong, el espacio turístico y los productos turísticos de Can Tho en particular, y del Delta del Mekong en general, demuestran que el potencial para el ecoturismo aún es muy grande. Sin embargo, las localidades de la región no han invertido adecuadamente ni lo han aprovechado eficazmente. La forma de hacer turismo sigue siendo espontánea y poco profesional; los productos turísticos se basan principalmente en la naturaleza, explotando lo disponible sin inversión a largo plazo ni conexión.

Los turistas extranjeros disfrutan de la experiencia de cosechar piñas Cau Duc en la comuna de Hoa Luu, ciudad de Can Tho.

Por otra parte, debido a la similitud en los recursos turísticos, la mayoría de las localidades organizan la explotación de estos productos principales, por lo que no se han explotado adecuadamente los valores específicos para organizar experiencias auténticas de los valores del río.

En el espacio de desarrollo potencial de la ciudad de Can Tho hoy, es necesario crear puntos destacados distintivos en cada línea de productos, como: turismo fluvial, turismo de festivales, turismo de peregrinaciones; al mismo tiempo, es necesario fortalecer las conexiones con las provincias de la región para crear productos turísticos más diversos.

Sr. Truong Van Vinh, Director de la Compañía de Turismo Ido Travel

Según las empresas de viajes y turismo, gracias a la diversidad de recursos ecológicos naturales, cultura y gastronomía, los operadores turísticos tienen amplias oportunidades para innovar y mejorar sus productos turísticos basados en los recursos culturales indígenas, integrando historias y profundizando en la cultura, la gente y la tierra para crear características únicas. Además, es necesario difundir más información sobre los destinos y zonas ecoturísticas, y conectar simultáneamente los sistemas de tours y alojamiento para facilitar a los turistas la conexión y la elección de productos turísticos adecuados.

El subdirector del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de Can Tho, Sam Long Giang, afirmó: «En los últimos años, el turismo en Can Tho ha experimentado un desarrollo constante, convirtiéndose en un destino atractivo en la región del Delta del Mekong y en todo el país. En particular, desde el 1 de julio de 2025, la fusión de Can Tho con las provincias de Hau Giang y Soc Trang ha contribuido a enriquecer el potencial, diversificar la oferta turística y abrir numerosas oportunidades para un sólido desarrollo en el futuro».

Próximamente, el Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la ciudad de Can Tho revisará las zonas y puntos turísticos de la zona para orientarse, maximizar el potencial y las ventajas, y aprovechar los recursos turísticos en el nuevo espacio de desarrollo. Asesorará y propondrá a los líderes políticas y mecanismos para aumentar la atracción de inversiones y desarrollar el ecoturismo fluvial. La localidad también se centrará en la cooperación para el desarrollo turístico con otras localidades, promoviendo el papel central de la región del Delta del Mekong.

PHUNG DUNG

Fuente: https://nhandan.vn/khai-thac-tiem-nang-du-lich-sinh-thai-post901051.html