Allí, los visitantes pueden recolectar fruta por sí mismos, disfrutar de productos agrícolas frescos, sumergirse en el espacio de trabajo y sentir el ritmo tranquilo de la vida.
Aunque todavía son bastante recientes, muchas cooperativas de Gia Lai han aprovechado rápidamente las oportunidades, sacando partido de las ventajas agrícolas para desarrollar el agroturismo y abriendo perspectivas para un desarrollo económico sostenible.
A partir de la idea de los modelos de experiencia
En la comuna de Ia Phi, la Cooperativa Agrícola , de Servicios y Turismo Comunitario Tay Gia Lai (aldea de Mrong Yo 1) se ha propuesto construir un modelo "del campo a la taza de café". El Sr. Siu Sat, director de la cooperativa, compartió: "Con la ventaja de contar con ricos paisajes naturales como cascadas, arroyos de piedra y valores culturales típicos de las minorías étnicas, como grupos de gongs, casas comunales, iglesias antiguas..., hemos creado recorridos comunitarios que ayudan a los turistas no solo a visitar, sino también a sumergirse en el espacio cultural indígena.
Además, los visitantes pueden experimentar la cosecha, el tostado y la preparación de su propia taza de café; disfrutar de la gastronomía tradicional; y aprender sobre el estilo de vida, las costumbres y la producción de la población local.
Cada vez que recibo a estos grupos de huéspedes, me doy cuenta más claramente de que desarrollar el turismo comunitario no solo es una forma de promover los productos típicos de la tierra de Ia Phi, sino que también abre un camino para crear medios de subsistencia, conectar a la comunidad y preservar la identidad cultural nacional.
Los primeros días de noviembre, cuando los cafetales empiezan a madurar, son la época más atractiva para que los turistas los visiten y disfruten de la experiencia. La Sra. Le Thi Thuy Minh (turista de Ciudad Ho Chi Minh) comentó con entusiasmo: “Cuando el café empezó a madurar, fui a Ia Phi y me enseñaron a recolectar los racimos de granos maduros. Solo cuando los recolecté yo misma y aprendí sobre el proceso de extracción húmeda, comprendí realmente el valor de los granos de café…”.
En la comuna de Ayun, la Cooperativa de Agricultura, Silvicultura y Servicios An Loc optó por desarrollar huertos frutales combinados con el procesamiento de aceites esenciales y frutas secas; al mismo tiempo, desarrollar la profesión tradicional de tejido.
La Sra. Pham Thi Tu Van, directora de la cooperativa, dijo: Al venir aquí, los visitantes pueden disfrutar de las frutas en el jardín, aprender sobre el procesamiento de productos típicos y ver a los artesanos de la aldea de De Kjieng elaborando hábilmente delicados productos tejidos a mano, como pequeñas mesas de té, pequeñas maletas, bolsos... Cada producto no es solo un artículo, sino también la cristalización de manos, mentes, belleza tradicional y el espíritu de trabajo persistente a través de muchas generaciones.
Hacia el desarrollo del turismo agrícola
El Sr. Bien Van Hao, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Ia Phi, declaró: «El desarrollo del agroturismo se considera una vía idónea para las condiciones potenciales y actuales de la localidad. Este modelo no solo contribuye a diversificar la oferta turística, sino que también motiva a la población a cambiar su mentalidad productiva, vinculando la agricultura con los servicios y las experiencias».
La comuna está animando a los hogares y cooperativas a producir de forma orgánica y a ofrecer servicios experienciales relacionados con productos clave como el café y los árboles frutales.
Al mismo tiempo, es fundamental capacitar a las comunidades en materia de turismo comunitario y fomentar la conciencia sobre la protección del medio ambiente. El desarrollo del agroturismo no solo atrae turistas, sino que también ayuda a las minorías étnicas locales a incrementar sus ingresos.
Cuando las personas se benefician directamente de las actividades turísticas, se convierten en "embajadores" culturales, contribuyendo a preservar el paisaje, la identidad y a difundir la imagen local.
Los modelos de agroturismo en muchas comunas del oeste de la provincia se están convirtiendo gradualmente en nuevos atractivos, atrayendo a un gran número de turistas. Si bien la mayoría aún son iniciativas espontáneas creadas por agricultores dedicados, su influencia es innegable.
Destinos como Farm Me Thu (comuna de Kon Gang), donde los visitantes pueden recorrer cafetales y cultivar diversos árboles frutales como guayaba y durián; Farmstay Sam Phat Ialy (comuna de Ia Ly), que ofrece la experiencia de cosechar durián y relajarse; o los jardines de rambután en Ia Krai, siempre repletos de visitantes durante la temporada de cosecha...
Según la Sra. Pham Thi Tu Van, gracias al éxito en la producción agrícola orgánica, la cooperativa se está expandiendo gradualmente hacia el agroturismo, estableciendo vínculos con empresas de viajes para recibir huéspedes, especialmente turistas que visitan el Parque Nacional Kon Ka Kinh.
Actualmente, la cooperativa colabora con la comunidad para desarrollar cadenas de producción, como el cultivo de árboles frutales y arroz de alta calidad. Esta iniciativa no solo facilita el consumo de productos agrícolas, sino que también ofrece la posibilidad de realizar excursiones para conocer la vida, las actividades y la producción de la población local.
“La comuna tiene muchas ventajas tras la fusión para crear un recorrido experiencial, si sabe combinar la producción agrícola y los servicios turísticos. Lo más importante es orientar a la gente hacia una agricultura limpia, basándose en las fortalezas disponibles”, dijo la Sra. Van.
Fuente: https://baogialai.com.vn/khi-san-xuat-nong-nghiep-tro-thanh-trai-nghiem-du-lich-post572151.html
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