Iniciar un negocio a partir de plumas de pollo

Quang Nam fracasó al recolectar plumas de pollo para vender, por lo que el Sr. Nguyen Ha Thien investigó cómo convertirlas en fertilizante orgánico, lo que le generó ingresos de 200 millones de VND por mes.

A fines de noviembre, la planta de producción de fertilizantes orgánicos de plumas de pollo del Sr. Thien, de 31 años, en el área del grupo industrial planificado de la comuna de Duy Nghia, distrito de Duy Xuyen, tenía cuatro trabajadores operando maquinaria. La fábrica está diseñada como un sistema cerrado con un sistema de tratamiento de olores.

Nguyen Ha Thien junto a una pila de plumas de pollo recién compradas para producir fertilizante orgánico. Foto: Dac Thanh

Nacido en la comuna de Duy Phuoc, distrito de Duy Xuyen, después de terminar el 12° grado, el Sr. Thien siguió los pasos de su familia y abrió una tienda de ropa y una cervecería en la ciudad de Hoi An. El trabajo estaba bien remunerado, pero no estaba satisfecho y quería encontrar una nueva forma de hacer negocios.

En 2021, al saber que Can Tho compraba plumas de pollo para exportar a China, Thien se convirtió en la principal fuente de plumas de aves de corral en la región central, las secó y las vendió a 8 millones de VND por tonelada. Cada mes vende unas 15 toneladas de plumas de pollo. Después de tres meses, los comerciantes forzaron el precio a 5 millones de VND por tonelada, pero como no había más ganancias, se detuvo.

Como había firmado un contrato con el dueño del matadero de aves de corral, Thien tuvo que comprar plumas de pollo y encontrar a un dueño de un huerto de kumquats en Hoi An para venderlas. Las plumas de pollo contienen proteínas, calcio, magnesio, sodio, cobre y nitrógeno, lo que ayuda a que las plantas crezcan bien, especialmente los árboles de kumquat que se venden para el Tet. Sin embargo, la fertilización directa de las plumas de pollo generará bacterias, ácaros y malos olores.

"¿Por qué no convertir las plumas de pollo en fertilizante orgánico, limitando las desventajas en comparación con la fertilización directa?", se preguntó Thien.

Para probarlo, secó plumas de pollo y contrató a un mecánico para diseñar un sistema de secado y trituración que valía casi 600 millones de VND. Pero secar las plumas de pollo a altas temperaturas producirá biogás maloliente que afectará el área circundante. Después del secado y la molienda, las plumas de pollo granuladas no se pueden comprimir para formar pellets.

Las plumas de pollo mezcladas con salvado de arroz, cáscaras de arroz y probióticos se compostan durante 30 a 50 días, luego se secan y se colocan en un molinillo. Foto: Dac Thanh

Thien sólo consiguió algunas partes de la máquina que él mismo fabricó, el resto tuvo que venderlo como chatarra, perdiendo alrededor de 500 millones de VND y perdiendo todo su capital. Familiares y amigos le aconsejaron que parara y evitara endeudarse, porque "lo fácil no te llegará".

Pero el señor Thien no se desanimó. "Mientras viva, seguiré trabajando. La tienda de ropa y el bar siguen generando ingresos", explicó sobre los préstamos que pidió a bancos y familiares para dedicarse a la producción de fertilizante orgánico a partir de plumas de pollo.

Al ver a los agricultores mezclar estiércol con cáscaras de arroz y polvo de salvado de arroz, dejarlo pudrir y luego fertilizar las plantas, el Sr. Thien intentó hacer lo mismo. Escurre las plumas de pollo y luego mézclalas con las cáscaras de arroz, el salvado de arroz y los probióticos. Después de muchos ensayos con diferentes proporciones de cáscara de arroz, salvado y levadura, finalmente encontró su propia fórmula.

Las plumas de pollo representan el 70%, el resto son cáscaras de arroz, salvado de arroz y probióticos mezclados y compostados durante 30 a 50 días para descomponerlos, el mal olor se reduce en un 80% en comparación con el secado. La mezcla de plumas de pollo se deja secar, luego se coloca en un molinillo fino y se comprime en pellets. Fertilizante de prueba para plantas, el fertilizante orgánico de plumas de pollo ayuda a que las plantas crezcan bien, con una productividad sobresaliente.

Fertilizar con plumas de pollo también estimula el crecimiento de las lombrices y afloja el suelo. Este tipo, si se esparce en el suelo, todavía tiene un olor que desaparecerá después de aproximadamente 4 horas. Para fertilizar las plantas, es necesario excavar la tierra, esparcir el fertilizante y luego cubrirla, explicó el Sr. Thien.

Los pellets de plumas de pollo se venden a un precio de entre 10.000 y 22.000 VND/kg. Foto: Dac Thanh

Debido a que la instalación está ubicada en una zona residencial, genera un olor desagradable y ha sido motivo de queja por parte de los residentes. El Sr. Thien se vio obligado a trasladar sus instalaciones a la comuna de Duy Nghia, donde se había planificado el parque industrial y estaba ubicado lejos de las zonas residenciales. Invirtió más de 2.500 millones de VND en una nueva instalación con un sistema cerrado de carcasa de chapa ondulada y tratamiento de olores mediante carbón activado.

A partir de agosto de 2023, la instalación funcionará de manera estable, comprando alrededor de 1,7 toneladas de plumas de aves de corral por día de más de 30 mataderos en la ciudad de Da Nang y Quang Nam. Después del compostaje y la producción, cada tonelada de plumas frescas produce unos 400 kg de fertilizante orgánico.

Cada mes, la instalación vende alrededor de 30 toneladas de estiércol de plumas de pollo orgánico a las provincias centrales y meridionales, a un precio de 10.000 a 22.000 VND/kg, con unos ingresos de 200 millones de VND. Después de deducir los gastos, Thien gana alrededor de 30 millones de VND al mes. La instalación creará puestos de trabajo para cuatro personas, que ganarán entre 5 y 7 millones de VND al mes.

"Mi deseo es ampliar la escala de producción, pero actualmente las instalaciones solo se alquilan a corto plazo. Esperemos que en el futuro, cuando se forme el parque industrial, el gobierno arriende el terreno a largo plazo", dijo Thien.

La Sra. Le Thanh Nga, propietaria de la granja Old Brick Kiln en la comuna de Duy Vinh, distrito de Duy Xuyen, dijo que compró estiércol de plumas de pollo al Sr. Thien para probarlo en un lecho de vegetales y compararlo con otro lecho de vegetales que usaba estiércol. El resultado del lecho de vegetales usando estiércol de pollo es que la tasa de germinación es más rápida, los vegetales son más verdes y el suelo es especialmente más suelto que en el otro lecho. "Compré estiércol de pluma de pollo para fertilizar 500 metros cuadrados de huerto. El precio es razonable y el fertilizante es bueno tanto para las plantas como para la tierra", dijo.

Actualmente cultiva 2 hectáreas de arroz morado y, en la próxima cosecha, la Sra. Nga planea utilizar fertilizante orgánico de plumas de pollo en una parte del área como control para el campo fertilizado con estiércol. Si es apto para el arroz, sustituirá el estiércol. Porque el estiércol hay que comprarlo y luego compostarlo, lo cual es laborioso.

Dac Thanh

Enlace de origen: https://vnexpress.net/khoi-nghiep-tu-long-ga-4681261.html