Dejando de lado los felices días de Tet, la gente de las tierras altas de Kon Tum se invita mutuamente a ir al bosque a buscar "bendiciones celestiales" a principios de la primavera. El viaje es arduo y peligroso pero también aporta ingresos significativos para la gente.
A principios de la primavera, la gente del distrito de Sa Thay, provincia de Kon Tum, sube a la montaña para buscar brotes de ratán, plátanos silvestres, gusanos de bambú y hierbas medicinales para vender y obtener ingresos adicionales.
Según el señor A Niem, un residente local, dos veces al mes los jóvenes del pueblo suben juntos a la montaña para buscar productos forestales. A menudo cazan brotes de ratán, plátanos silvestres, hierbas medicinales y setas. El trabajo requiere fuerza física, caminar durante muchas horas, cruzar colinas y montañas, cruzar pequeños arroyos...
A principios del año, el señor A Niem y los jóvenes del pueblo suelen ir a los campos y al bosque para recoger plátanos silvestres y brotes de ratán. Foto: Chi Anh
El Sr. A Niem comentó: «Los brotes de ratán cuestan unos 30.000 VND por racimo, y los plátanos silvestres cuestan 50.000 VND por kg de fruta seca. Gracias a estos productos forestales secundarios, gano entre 500.000 y 700.000 VND al día. A veces, con suerte, puedo ganar varios millones de VND».
En el camino, el grupo del Sr. A Niem también buscó gusanos de bambú, un tipo de insecto que a menudo hace nidos dentro de los tallos de bambú.
Otro trabajador forestal experimentado, el Sr. A Chi, dijo que los gusanos de bambú suelen aparecer desde diciembre del año anterior hasta marzo del año siguiente, cuando los árboles de bambú son jóvenes y frondosos. Los gusanos de bambú son de color blanco lechoso, tienen cuerpos brillantes, son tan grandes como palillos chinos y miden aproximadamente dos articulaciones de dedos de largo.
Gusanos de bambú capturados en el bosque. Foto: Chi Anh
No todo el mundo tiene la oportunidad de capturar este tipo de gusano. Se necesita gente con experiencia que entienda el ciclo reproductivo de los gusanos de bambú para calcular el tiempo necesario para capturarlos. En promedio, consigo de 2 a 3 kg de gusanos, que se venden a 200.000-250.000 VND/kg —dijo el Sr. A Chi—.
La profesión de cazar el “ciervo celestial” ha estado presente en el pueblo durante muchas generaciones, requiriendo paciencia, trabajo duro y enfrentar siempre el peligro.
El Sr. A Niem confesó: «Este trabajo es peligroso y requiere experiencia en silvicultura. A cambio, cada día de silvicultura puede generar desde varios cientos de miles hasta millones de dongs. También hay días desafortunados en los que tenemos que aceptar regresar con las manos vacías. Por eso a esto se le llama cazar ciervos salvajes».
El señor A Chi cortó racimos de plátanos silvestres, los llevó a casa para secarlos y luego los vendió. Foto: Chi Anh
El Sr. Vu Van Cuong, subdirector de Sa Thay Forestry Company Limited, dijo que a principios de la primavera, entre 3 y 5 personas suelen ir a la montaña a recoger plátanos silvestres, brotes de ratán o setas para obtener ingresos adicionales.
La explotación de estos productos forestales no está prohibida ni penalizada, pero la empresa siempre difunde y recuerda que hay que evitar la recolección excesiva que agota los recursos genéticos del ecosistema.
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Fuente: https://baodaknong.vn/kon-tum-kiem-tien-trieu-moi-ngay-nho-san-loc-troi-dau-xuan-242373.html
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