Dejando a un lado los felices días del Tet, los habitantes de las tierras altas de Kon Tum se invitan mutuamente a adentrarse en el bosque a buscar "regalos celestiales" a principios de la primavera. El viaje es arduo y peligroso, pero también representa una importante fuente de ingresos para la gente.
A principios de la primavera, la gente del distrito de Sa Thay, provincia de Kon Tum, se invita mutuamente a ir a las montañas a buscar brotes de ratán, plátanos silvestres, gusanos de bambú y hierbas medicinales para vender y obtener ingresos adicionales.
Según el Sr. A Niem, residente local, dos veces al mes, los jóvenes del pueblo suben juntos a la montaña a buscar productos del bosque. A menudo buscan brotes de ratán, plátanos silvestres, hierbas medicinales y setas. El trabajo exige fuerza, caminar durante muchas horas, cruzar colinas y montañas, cruzar pequeños arroyos...
A principios del año, el Sr. A Niem y los jóvenes de la aldea suelen ir a los campos y bosques a recoger plátanos silvestres y brotes de bambú. Foto: Chi Anh
El Sr. A Niem comentó: «Los brotes de ratán cuestan unos 30.000 VND por racimo, y los plátanos silvestres cuestan 50.000 VND por kg de fruta seca. Gracias a estos productos forestales secundarios, tengo unos ingresos de entre 500.000 y 700.000 VND al día. A veces, con buena suerte, puedo ganar varios millones de VND».
En el camino, el grupo del Sr. A Niem también buscó gusanos de bambú, insectos que a menudo hacen nidos dentro de los tallos de bambú.
Otro trabajador forestal experimentado, el Sr. A Chi, comentó que los gusanos de bambú suelen aparecer desde diciembre del año anterior hasta marzo del año siguiente, cuando el bambú es joven y exuberante. Los gusanos de bambú son de color blanco lechoso, tienen cuerpos brillantes, son tan grandes como palillos chinos y miden aproximadamente dos dedos de largo.
Gusanos de bambú capturados en el bosque. Foto: Chi Anh
No todo el mundo tiene la oportunidad de capturar este tipo de gusano. Se necesita gente con experiencia que comprenda el ciclo reproductivo de los gusanos de bambú para calcular el tiempo necesario para capturarlos. En promedio, consigo de 2 a 3 kg de gusanos, que se venden a 200.000-250.000 VND/kg —dijo el Sr. A Chi—.
La profesión de cazar el "ciervo celestial" ha estado presente en el pueblo durante muchas generaciones, requiriendo paciencia, trabajo duro y siempre enfrentando el peligro.
El Sr. A Niem confesó: «Este trabajo es peligroso y requiere experiencia en silvicultura. A cambio, cada día de silvicultura puede generar desde varios cientos de miles de dongs hasta millones de dongs. También hay días desafortunados en los que tenemos que aceptar regresar con las manos vacías. Por eso a esto se le llama cazar ciervos».
Un Chi cortaba racimos de plátanos silvestres, los llevaba a casa para secarlos y luego los vendía. Foto: Chi Anh
El Sr. Vu Van Cuong, subdirector de Sa Thay Forestry Company Limited, dijo que a principios de la primavera, entre 3 y 5 personas suelen ir a las montañas a recoger plátanos silvestres, brotes de ratán o setas para obtener ingresos adicionales.
La explotación de estos productos del bosque no está prohibida ni penalizada, pero la empresa siempre propaga y recuerda que hay que evitar la recolección excesiva, un estilo destructivo que agota los recursos genéticos del ecosistema.
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Fuente: https://baodaknong.vn/kon-tum-kiem-tien-trieu-moi-ngay-nho-san-loc-troi-dau-xuan-242373.html






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