La cadena de valor agrícola se refiere a los productos agrícolas producidos mediante un proceso que conecta múltiples etapas y fases de producción. Esta cadena es un factor crucial para aumentar el rendimiento, la calidad, la competitividad y el valor de los productos agrícolas, promoviendo así el desarrollo agrícola sostenible y mejorando el sustento de los agricultores.
La vinculación de la producción a lo largo de la cadena de valor ayuda a formar áreas de producción concentradas que aplican la mecanización de manera uniforme en todas las etapas de la producción.
En la provincia se han establecido y desarrollado vínculos de producción agrícola a lo largo de la cadena de valor. Este modelo garantiza que las entidades económicas que participan en la cadena de valor compartan beneficios y responsabilidades, regulen la oferta y la demanda del mercado y permitan la trazabilidad de los productos.
Tras haber cultivado más de 10 hectáreas de arrozales durante muchos años a través de la cooperativa, el Sr. Nguyen Duy Tam, de la comuna de An My (distrito de Quynh Phu), participa en un programa de producción de semillas de arroz con la empresa ThaiBinh Seed Group Joint Stock Company. El Sr. Tam comentó: "Al colaborar con la empresa, podemos utilizar semillas de arroz de alta calidad y recibir asesoramiento sobre los procesos de cultivo, lo que se traduce en cosechas abundantes y estables. Además, la empresa compra nuestro arroz a un precio 1,3 veces superior al del mercado, lo que aumenta la rentabilidad, especialmente al sembrar a gran escala".
Minh Hoa H4G Co., Ltd., ubicada en la comuna de Duyen Hai (distrito de Hung Ha), es una empresa que posee una cadena de suministro integral y de ciclo cerrado que abarca la producción, el procesamiento y el consumo. Actualmente, la empresa tiene una capacidad de producción de 3 a 4 quintales de tilapia por día, y suministra de 1 a 1,5 quintales de tilapia sin espinas al mercado.
El Sr. Nguyen Van Hinh, director de la empresa, declaró: "La cría de pez cabeza de serpiente es una actividad muy rentable si existe un mercado estable, especialmente los productos procesados elaborados con este pez, que generan entre un 10 % y un 15 % más de beneficios que la venta de pescado comercial. Por ello, en 2019, establecí la empresa, ampliando la colaboración con piscicultores, proporcionándoles alevines, asesoramiento técnico y comprándoles sus productos. Esta colaboración nos permite controlar la calidad de la materia prima y garantizar ventas estables para los piscicultores, evitando que sean explotados por pequeños comerciantes. Mediante un estricto control de los procesos de cría y procesamiento para garantizar la seguridad alimentaria, mis productos se encuentran actualmente en proceso de obtener la certificación para una cadena de suministro de alimentos segura, con el objetivo de distribuirlos a las principales cadenas de supermercados. Recientemente, nuestro producto de pez cabeza de serpiente sin espinas recibió la certificación OCOP de 3 estrellas a nivel distrital".
Minh Hoa H4G Co., Ltd. colabora actualmente con numerosas familias agricultoras de toda la provincia. Esta colaboración no solo crea empleos e ingresos estables para los trabajadores directos, sino que también ayuda a los agricultores a asegurar una producción constante, invertir con confianza y transitar de los métodos tradicionales a prácticas de producción seguras, con el objetivo de lograr un sistema de producción agrícola concentrado, seguro y comercial.
En la implementación del plan de reestructuración agrícola de la provincia, el sector agrícola y las localidades se han enfocado en invertir en el desarrollo de la producción con el objetivo de mejorar la productividad, la calidad y la eficiencia, vinculado con la reestructuración de cultivos y ganadería; el desarrollo de modelos de vinculación y la construcción de áreas de producción concentradas, de alta tecnología y a gran escala a lo largo de la cadena de valor. La producción agrícola ha experimentado un fuerte cambio hacia la producción de productos básicos, con una estructura interna del sector agrícola que se ha transformado para aumentar la proporción de ganadería y disminuir la proporción de cultivos. La estructura de cultivos se ha orientado fuertemente hacia cultivos de alto valor económico con un control limitado de plagas y enfermedades. La ganadería ha disminuido significativamente, pasando de operaciones a pequeña escala, basadas en hogares, a modelos concentrados, empresariales, basados en granjas y semiindustriales. La acuicultura se ha diversificado en varias formas (marismas, estanques, lagunas, estanques semiflotantes, cultivo en jaulas, etc.), avanzando hacia la acuicultura marina. La economía cooperativa ha experimentado un desarrollo positivo con el establecimiento de nuevas cooperativas que participan en la cadena de producción de productos agrícolas básicos.
La principal zona de cultivo de zanahorias se encuentra en la comuna de Diep Nong (distrito de Hung Ha).
Hasta la fecha, la provincia cuenta con 250 cooperativas que participan en vínculos de producción y consumo con 20 empresas dentro y fuera de la provincia. La superficie total de producción agrícola bajo contratos vinculados de producción y consumo alcanza más de 10.000 hectáreas por año, centrándose principalmente en la producción de semillas de arroz y arroz comercial. En la ganadería, hay 5 empresas vinculadas con 33 propietarios de granjas porcinas y avícolas; muchas cooperativas y grupos de producción ganadera operan eficazmente. Muchas cadenas han invertido en infraestructura técnica relativamente sincronizada, aplicando alta tecnología asociada al desarrollo de productos OCOP, estableciendo así la marca y la calidad del producto. La provincia cuenta con 28 cooperativas que han creado 34 marcas con etiquetas y envases, de las cuales 16 productos han sido reconocidos por el Comité Popular Provincial como productos OCOP estándar de 3 y 4 estrellas; 18 productos han sido evaluados y clasificados por el consejo provincial de 3 a 4 estrellas y están completando los expedientes para su presentación al Comité Popular Provincial para su reconocimiento. Las empresas y cooperativas que controlan la cadena de suministro desempeñan un papel fundamental en la selección de proveedores, la supervisión de las técnicas de producción, la compra, el procesamiento, la comercialización, la promoción, la introducción y la venta de los productos. Los socios que participan en la cadena cumplen con sus contratos de vinculación y llevan a cabo las actividades de producción y comerciales de acuerdo con las instrucciones y los requisitos de las empresas y cooperativas.
Según la Sra. Tran Thi Lien Hoa, Subdirectora del Subdepartamento de Gestión de Calidad de Productos Agrícolas, Forestales y Pesqueros: Los vínculos de producción a lo largo de la cadena de valor aportan valor a cuatro partes: los agricultores no tienen que preocuparse por qué cultivos sembrar, qué ganado criar, cómo producir, dónde vender o cómo vender sus productos, porque las empresas y cooperativas, como propietarias de la cadena, desempeñan el papel de seleccionar y suministrar materias primas, supervisar las técnicas de producción, comprar, procesar, crear marcas, promocionar, introducir y vender productos; las cooperativas lideran el vínculo para organizar una producción concentrada y sincronizada, mejorando así la eficiencia en las operaciones y la gestión; las empresas pueden gestionar de forma proactiva las zonas de materias primas, desarrollando así de forma proactiva los mercados de consumo; y para las localidades, los vínculos de producción a lo largo de la cadena ayudan a formar zonas de producción concentradas y a desarrollar productos clave ventajosos. Los vínculos de producción a lo largo de la cadena de valor han contribuido a promover el desarrollo de productos agrícolas clave en la provincia hacia su comercialización, aumentando su valor, evitando la situación de cosechas abundantes que provocan caídas de precios, contribuyendo a elevar los ingresos de la población, desarrollando la economía local y construyendo nuevas zonas rurales.
Minh Hoa H4G Co., Ltd., ubicada en la comuna de Duyen Hai (distrito de Hung Ha), es una empresa que posee una cadena de suministro completa y de circuito cerrado.
(continuará)
Ngan Huyen
Fuente
![[Foto] El presidente de la Asamblea Nacional, Tran Thanh Man, asiste al seminario político para promover la cooperación entre Vietnam y Turquía.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/04/16/1776351415367_vna-potal-chu-tich-quoc-hoi-tran-thanh-man-du-toa-dam-chinh-sach-thuc-day-hop-tac-viet-nam-tho-nhi-ky-8705791-jpg.webp)
Kommentar (0)