Los productos agrícolas 'despegan' gracias a los festivales

El primer ministro Pham Minh Chinh visitó a los agricultores de la comuna de Duc Chinh (Cam Giang), los animó y se unió a ellos en la cosecha de zanahorias para exportación a principios de la primavera de Giap Thin 2024. Foto: THANH CHUNG

Ayudando a que los productos agrícolas lleguen al mundo

Desde zanahorias, cebollas y ajos hasta especialidades como el arroz y las lombrices orgánicas, la provincia y muchas localidades les han rendido homenaje organizando festivales y celebraciones.

La asociación de productos agrícolas con la organización de festivales que Hai Duong lleva a cabo es creativa y hábil, ya que, desde tiempos ancestrales, los festivales siempre han creado un ambiente vibrante, un espacio experiencial atractivo e impresionante, y sobre todo, no tienen límite en cuanto al número y la composición de los participantes. El ambiente festivo y alegre de los festivales agrícolas se difunde ampliamente a través de la prensa, las redes sociales, etc. Gracias a ello, los productos agrícolas de Hai Duong se ven cada vez más realzados en imagen y valor.

La imagen y el valor de los árboles de zanahoria de la comuna de Duc Chinh son cada vez más conocidos entre muchos clientes. Foto: THANH CHUNG

El director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas de la comuna de Duc Chinh (Cam Giang), Nguyen Duc Thuat, informó que desde 2022 hasta la fecha, la producción de zanahorias de exportación de la comuna ha alcanzado aproximadamente las 30.000 toneladas anuales, el doble que en 2021 y años anteriores. Cada año, cerca del 85% de la producción total de zanahorias de Duc Chinh se exporta a mercados de diversos países alrededor del mundo, como Corea, Japón, Malasia, Laos, Camboya, Tailandia y algunos países de Oriente Medio.

En 2022, la provincia celebrará el primer festival de la zanahoria, atrayendo a expertos y empresas de todo el mundo para visitar, aprender y firmar contratos de consumo. Este evento ha ayudado a que nuestros cultivos tradicionales locales lleguen al mercado mundial y aumenten su valor. «Antes, las zanahorias se vendían a solo 2000-4000 VND/kg; ahora, incluso a precios bajos, se pueden vender a 6000-9000 VND/kg», informó el Sr. Thuat.

Camaradas: el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Le Minh Hoan; el secretario del Partido Provincial de Hai Duong, Tran Duc Thang, y la gente en el Festival de la Cosecha de Cebolla y Ajo de Kinh Mon 2024.

Kinh Mon es la principal productora de cebolla y ajo del país. Cada año, esta localidad cultiva más de 4.000 hectáreas de cebolla y ajo, con una producción total de aproximadamente 100.000 toneladas. En enero de 2024, la ciudad celebrará su primer festival de la cosecha de cebolla y ajo.

El jefe del Departamento de Economía de la ciudad de Kinh Mon, Nguyen Trong Thuong, se muestra muy satisfecho con los valores que promueve el festival. Este ha creado un ambiente vibrante y atractivo, que ha ayudado a los agricultores a sentirse orgullosos de sus productos agrícolas locales, a amar más su tierra y, por consiguiente, a mantenerse motivados para seguir siendo competitivos en la producción agrícola.

Durante el festival, gracias a la propaganda, las actividades de promoción y la firma de contratos comerciales, el valor de las cebollas y el ajo de Kinh Mon aumentó. En el mercado, las cebollas secas de Kinh Mon cuestan entre 30.000 y 40.000 VND/kg, y el ajo entre 50.000 y 70.000 VND/kg, el doble que hace unos años.

Tras el festival, el mercado de consumo de cebolla y ajo también experimentó cambios muy positivos.

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"No solo a nivel nacional, algunos productos como cebollas secas, ajo, vino de ajo... se exportaron inicialmente a países como China y Francia."

Nguyen Trong Thuong, jefe del Departamento Económico de la ciudad de Kinh Mon

Los lichis de Thanh Ha se exportan actualmente a numerosos mercados exigentes en todo el mundo. Foto: THANH CHUNG

Hubo una época en que el lichi, una de las especialidades que se ha convertido en orgullo de la gente de Hai Duong, se vio eclipsado por el lichi de Bac Giang. El precio del lichi no era alto, el mercado de consumo interno era limitado y la comercialización en algunos países resultaba difícil. Sin embargo, la situación cambió con la celebración del primer festival del lichi en 2018. El festival impulsó de forma significativa el comercio de esta fruta tan apreciada, tanto en términos de imagen como de valor.

Tras el festival, Hai Duong comenzó a reorganizar las zonas de producción textil para cumplir con los estándares de exportación e invitó a muchas empresas a participar en el consumo de los productos.

A la fecha, la provincia cuenta con 198 zonas de cultivo de lichi para exportación, principalmente en el distrito de Thanh Ha. Para la cosecha de lichi de 2024, Hai Duong dispone de 120 hectáreas en 12 zonas de cultivo de lichi temprano, según los estándares GlobalGAP, aptas para la exportación a mercados de alta gama, lo que representa un aumento de una hectárea (10 hectáreas) con respecto a la cosecha de 2023. La producción de lichi en estas 12 zonas alcanza casi las 1500 toneladas, que se exportan a mercados como Japón, Corea, Estados Unidos y Europa.

El vicepresidente del Comité Popular Provincial, Tran Van Quan, y varios invitados internacionales visitaron los puestos de lichi, cebolla y ajo en la Semana de Promoción Comercial y Turística de Hai Duong 2022. Foto: THANH CHUNG

2024 es el tercer año que el distrito de Tu Ky organiza el Festival del Arroz Orgánico (anteriormente llamado Festival del Arroz Orgánico).

El Sr. Nguyen Van Tuan, Director de la Compañía Anónima de Agricultura de Nueva Generación (Tu Ky), declaró que, durante el ciclo agrícola 2023-2024, la compañía ayudó a los agricultores de la comuna de An Thanh a adquirir 110 toneladas de arroz orgánico ST25 a un precio de 65.000 VND/kg, el doble del precio del arroz de la misma variedad cultivado mediante métodos tradicionales de agricultura intensiva. "Con motivo del festival, muchos socios nacionales realizaron pedidos de arroz orgánico, pero la producción actual no ha cubierto toda la demanda. La compañía se está preparando para ampliar la superficie de cultivo de arroz orgánico a la comuna de Quang Trung, con una extensión aproximada de 30 hectáreas, para aumentar la producción y el valor", afirmó el Sr. Tuan.

Estandarizar los procesos de producción

El concurso de cocina de arroz orgánico especial es una novedad en el festival del arroz orgánico del distrito de Tu Ky en 2024.

Tuve la oportunidad de conversar con el Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Le Minh Hoan, en algunos festivales agrícolas en Hai Duong. El Ministro valoró muy positivamente la iniciativa de la provincia en la organización de dichos festivales.

Sin embargo, la superficie dedicada a productos agrícolas que cumplen con los estándares de exportación en la provincia aún es modesta en comparación con su potencial. La temporada de cosecha es corta y existen pocas instalaciones de procesamiento y conservación agrícola a gran escala. El ministro Le Minh Hoan afirmó que, además de seguir ampliando las áreas de producción que cumplen con los estándares de exportación, Hai Duong necesita enfocarse en atraer importantes recursos de inversión para el procesamiento y la conservación de productos agrícolas. Los productos agrícolas que se conservan por más tiempo, al crear nuevos productos de mayor calidad, aumentarán su valor y atractivo en el mercado.

La superficie de producción de productos agrícolas que cumplen con los estándares de exportación en la provincia de Hai Duong aún es modesta en comparación con su potencial. Foto: MT

"La demanda de productos agrícolas en estos mercados sigue siendo muy grande. Los productos agrícolas de Hai Duong pueden expandir completamente su cuota de mercado de exportación al mundo si pronto estandarizan los procesos de producción de acuerdo con las normas internacionales", dijo Ngo Xuan Nam, subdirector de la Oficina de Notificación y Punto Nacional de Consulta sobre Epidemiología y Cuarentena Animal y Vegetal de Vietnam.

La subdirectora del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, Luong Thi Kiem, afirmó que para lograr este objetivo, la provincia desarrollará un cultivo concentrado de acuerdo con la cadena de valor, siguiendo la orientación al mercado, aplicando alta tecnología y agricultura orgánica, con el fin de desarrollar una economía agrícola de múltiples valores.

PROGRESO

Fuente: https://baohaiduong.vn/nong-san-cat-canh-nho-le-hoi-400275.html