Exportación de productos agrícolas a la UE: evitar riesgos innecesarios

La UE es un mercado clave para los productos agrícolas vietnamitas y los expertos recomiendan estudiar cuidadosamente las regulaciones del mercado para evitar riesgos innecesarios.

La UE es un mercado clave para los productos agrícolas vietnamitas.

Según el informe de Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural , el valor de las exportaciones agrícolas, forestales y pesqueras en enero de 2024 alcanzó los 5.080 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 4,9 % con respecto al mismo período de 2024. El valor de las exportaciones agrícolas, forestales y pesqueras de Vietnam a América, Asia y Europa disminuyó. En concreto, las exportaciones a Europa alcanzaron los 577 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 16,2 %.

En 2024, las exportaciones de productos agrícolas, forestales y acuáticos alcanzaron un valor récord de 62.500 millones de dólares, un aumento del 18,7% en comparación con 2023; de los cuales, el mercado de la UE representó el 11,3%.

Los chiles son el producto más frecuentemente marcado en la UE. (Imagen ilustrativa)

La UE es el tercer mercado más grande del mundo para productos agrícolas, forestales y pesqueros. Anualmente, la UE importa más de 300 000 millones de dólares en estos productos. Las importaciones de Vietnam a la UE representan aproximadamente el 1,9 % de las importaciones totales de la UE, lo que la sitúa en el undécimo lugar entre los países exportadores de productos agrícolas, forestales y pesqueros a la UE. La UE es también uno de los cuatro mayores mercados de exportación de Vietnam para estos productos, después de Estados Unidos, China y la ASEAN.

La UE es una región con un alto nivel de gasto en alimentación. Anualmente, la UE gasta un billón de euros en alimentos y bebidas, lo que representa el 21,4 % del gasto total de los hogares (11,8 % en alimentos y bebidas, 6,8 % en servicios de catering, 1,6 % en bebidas alcohólicas y 1,2 % en bebidas no alcohólicas).

Evite riesgos innecesarios.

Sin embargo, los problemas de inocuidad alimentaria plantean un desafío difícil para los productos agrícolas exportados a este mercado. Recientemente, el Punto Nacional de Notificación e Información sobre Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de Vietnam (Oficina SPS Vietnam) envió la Carta Oficial n.° 27/SPS-BNNVN al Departamento de Importación y Exportación ( Ministerio de Industria y Comercio ) y a las asociaciones de Cerveza, Vino y Bebidas de Vietnam, Café y Cacao de Vietnam, Salsa de Pescado Tradicional de Vietnam y Anacardos de Vietnam, informándoles sobre las advertencias del Sistema de Inocuidad de Alimentos y Piensos de la Unión Europea (EUFSS) con respecto a las exportaciones de alimentos vietnamitas debido a infracciones de las regulaciones de la UE, lo que provocó el retiro de productos por parte de la UE.

En consecuencia, la Oficina MSF de Vietnam señaló cuatro razones: las empresas no han registrado productos que contienen ingredientes de "nuevos alimentos" en el mercado de la UE; las empresas declaran incorrectamente los ingredientes de los productos, especialmente aquellos que pueden causar alergias; los productos contienen aditivos alimentarios ilegales o excesivos; y las empresas no declaran ni llevan a cabo cuarentena veterinaria en los cruces fronterizos para los "productos mixtos" que contienen ingredientes derivados de animales.

Hablando con periodistas Según el periódico Industry and Trade Newspaper, el Sr. Ngo Xuan Nam, subdirector de la Oficina SPS de Vietnam, dijo que entre estas, las regulaciones sobre "nuevos alimentos" y "productos mixtos" están causando confusión para las empresas.

Según el Sr. Ngo Xuan Nam, se considera "nuevo alimento" cualquier alimento que no se haya utilizado para consumo humano significativo en la Unión Europea antes del 15 de mayo de 1997. El Reglamento (UE) 2015/2283 ofrece más información al respecto. La lista de nuevos alimentos permitidos se encuentra en el Reglamento (UE) 2018/1023.

Mientras tanto, en el caso de los "productos mixtos" que contienen ingredientes derivados de animales, los materiales derivados de animales deben proceder de empresas incluidas en la lista de empresas autorizadas a exportar productos animales a la UE.

Según el Sr. Ngo Xuan Nam, las empresas que cometen errores al exportar a mercados exigentes como la UE suelen ser pequeñas y medianas empresas. Por el contrario, las grandes empresas, especialmente las de inversión extranjera directa (IED), cuentan con departamentos técnicos especializados que se adaptan rápidamente a la información cambiante del mercado.

Anteriormente, existía información sobre regulaciones cada vez más estrictas para los productos agrícolas, forestales y acuáticos exportados a... mercado de la UE Esta información también fue proporcionada por la Oficina Comercial de Vietnam en Suecia. En consecuencia, la UE está aplicando regulaciones más estrictas en materia de seguridad alimentaria y sostenibilidad para minimizar el impacto ambiental y garantizar la calidad de los productos. El mercado nórdico, que incluye a Suecia, Dinamarca y Noruega, es conocido por sus altos requisitos de calidad para los productos agrícolas, lo que plantea desafíos, pero también ofrece grandes oportunidades para los exportadores vietnamitas.

Las nuevas regulaciones que afectan a los productos frescos incluyen una reducción en los niveles de residuos de plaguicidas. En consecuencia, la UE exige que los productos importados cumplan con estrictos límites máximos de residuos (LMR) de plaguicidas. Algunas sustancias químicas no permitidas en la UE estarán completamente prohibidas en los productos importados. En concreto, según el Reglamento 2023/915, se ha reducido el límite máximo de residuos de cadmio para frutas como fresas, cítricos, mangos, plátanos y piñas. Los supermercados nórdicos suelen tener sus propios estándares, más estrictos que los de la UE.

Además, la mayoría productos agrícolas Los productos frescos importados a la UE requieren un certificado fitosanitario. Este certificado garantiza que el producto está libre de plagas. Algunos productos, como los plátanos, cocos, dátiles, piñas y durianes, no lo requieren. Sin embargo, se recomienda un tratamiento térmico adicional para los mangos o medidas similares para prevenir la mosca de la fruta. La UE aplica tasas de inspección más estrictas a los productos con alto riesgo de residuos químicos procedentes de ciertos países.

Según la Sra. Nguyen Thi Hoang Thuy, Directora y Jefa de la Oficina Comercial de Vietnam en Suecia, también responsable del mercado nórdico, mercado de la UE En general, y en el norte de Europa en particular, la calidad y la trazabilidad de los productos agrícolas son muy exigentes, lo que exige a las empresas exportadoras vietnamitas una preparación exhaustiva y el cumplimiento de altos estándares. Por consiguiente, los exportadores deben garantizar que los productos no superen los niveles permitidos de residuos químicos y cumplan con los estrictos requisitos de los importadores del norte de Europa, además de contar con certificación fitosanitaria.

Otra cuestión planteada por la Sra. Nguyen Thi Hoang Thuy es que los productos vietnamitas podrían considerarse de alto riesgo, lo que conlleva una mayor tasa de inspección. Por lo tanto, las empresas deben mejorar el control de calidad en origen, especialmente para productos agrícolas como chiles, frijoles y frutas tropicales. Simultáneamente, deben preparar la documentación completa sobre los procesos de producción e inspección para abordar con prontitud cualquier problema que pueda surgir.

El estricto cumplimiento de la normativa de la UE no solo garantiza que los productos cumplan los requisitos, sino que también genera credibilidad ante los clientes nórdicos. Por lo tanto, las empresas deben promover su compromiso con la calidad y la transparencia en la cadena de suministro. Conectar con importantes socios importadores en los países nórdicos y participar en ferias comerciales les ayudará a ampliar su red de clientes.

En cuanto al mercado de la UE, el Sr. Ngo Xuan Nam afirmó que, en los últimos años, la información sobre MSF (Control Sostenible de Plagas) se ha recibido y difundido más ampliamente, llegando a casi todos los departamentos y organismos locales, así como a asociaciones y empresas. Sin embargo, la falta de un intercambio fluido de información aumenta la probabilidad de infracciones. Solo en 2024, Vietnam recibió 114 advertencias de la UE, el doble que en 2023. Para evitar que esto se repita, el Sr. Ngo Xuan Nam sugirió que las organizaciones, personas y empresas pertinentes estudien detenidamente las regulaciones del mercado antes de exportar para evitar riesgos innecesarios.

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