Perspectivas de crecimiento de las exportaciones agrícolas

En 2024, el volumen total de exportación de productos agrícolas, forestales y pesqueros a nivel nacional alcanzará los 62.500 millones de dólares, un récord histórico, un 18,7% más en comparación con 2023. Se prevé que en 2025, el sector agrícola tendrá mucho margen para el crecimiento de las exportaciones con la expansión de los mercados potenciales, prometiendo alcanzar y superar el objetivo de facturación de 64-65 mil millones de dólares.

Línea de envasado de arroz para exportación de Vietnam Rice Company Limited (provincia de Dong Thap). (Foto: NHAT BAC)

En la actualidad, se están implementando eficazmente muchos proyectos para promover la exportación de productos agrícolas, forestales y pesqueros a mercados importantes como China, Japón y la Unión Europea (UE), en combinación con soluciones para abrir nuevos mercados como Medio Oriente, África y el sur de Asia; la negociación y firma de los próximos pedidos en 2025 es una base sólida para que las exportaciones de productos agrícolas logren un gran avance.

Nuevos objetivos para muchas industrias

Con un salto hacia adelante en 2024 con una facturación de 7.120 millones de dólares, un incremento del 27,1% y casi 1.500 millones de dólares más que en 2023, la industria de frutas y verduras aspira a alcanzar una facturación de más de 8.000 millones de dólares en 2025 y apunta con confianza a 10.000 millones de dólares en un futuro próximo.

Nguyen Thanh Binh, presidente de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, dijo: Las frutas y verduras son los productos fuertes de Vietnam, que se exportan a más de 60 mercados en todo el mundo . Además de productos frescos, la industria también exporta muchos productos profundamente procesados a un ritmo cada vez más alto. Los resultados de exportación en 2024 son la acumulación de logros de muchos años anteriores porque los árboles frutales requieren un largo período de inversión, de 3 a 5 años. Además, la capacidad de exportación de muchas empresas también está mejorando constantemente, satisfaciendo las necesidades de calidad y cantidad de muchos mercados. Por ejemplo, en el mercado chino, productos como el durian, el plátano, el coco de Vietnam... están creciendo positivamente y ocupan una gran cuota de mercado. Se pronostica que la perspectiva de las exportaciones de frutas y verduras en 2025 será positiva, gracias a que muchos tipos de frutas vietnamitas están autorizados para la exportación. Según información del Departamento de Protección Vegetal, Vietnam y los EE. UU. están negociando medidas de cuarentena vegetal para la maracuyá fresca. Se espera que una vez completado este proceso, Vietnam tenga más productos de maracuyá para exportar al mercado estadounidense en 2025.

La industria de productos del mar facturará 10.070 millones de dólares en 2024, un aumento del 12,2% en comparación con 2023, y está llena de expectativas para un objetivo de crecimiento del 10-15% en 2025, hacia una facturación de más de 11 mil millones de dólares.

El subsecretario general de la Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam (VASEP), Nguyen Hoai Nam, dijo: Según la Estrategia de Desarrollo Pesquero de Vietnam hasta 2030, con una visión hasta 2045, la facturación de las exportaciones de marisco alcanzará los 14-16 mil millones de dólares, convirtiendo a los marisco en un sector económico comercial moderno y sostenible con una gestión avanzada, ciencia y tecnología; un centro para el procesamiento profundo de marisco, entre los tres principales países del mundo en producción y exportación de marisco. Para lograr gradualmente este objetivo, las empresas procesadoras y exportadoras están haciendo esfuerzos para mejorar la calidad del producto, penetrar más profundamente en mercados grandes y potenciales. En 2025, el pronóstico para la exportación de muchos productos del mar como camarones, pangasius, etc. es muy positivo. VASEP propuso que el Gobierno, el Ministerio de Finanzas y el Banco Estatal de Vietnam continúen promoviendo el crédito a la exportación y los paquetes de crédito para productos forestales y acuáticos como en el pasado reciente para apoyar a las empresas en el contexto de una competencia exportadora cada vez más feroz.

Además de las verduras y los mariscos, muchos cultivos industriales también enfrentan oportunidades de crecimiento notable, como el café, la pimienta, los anacardos... Para 2024, estas tres industrias estarán en el "club de las exportaciones de mil millones de dólares" con mucho margen de desarrollo.

El café por sí solo se ha posicionado como el tercer mayor exportador agrícola de Vietnam, después de las verduras y el arroz, con una facturación de 5.480 millones de dólares. La creciente demanda mundial de café, junto con la calidad mejorada del café vietnamita, con una variedad de productos de procesamiento profundo, es la base para que esta industria aspire a una facturación de 6.000 millones de dólares en 2025.

Conquistar y abrir el mercado

Según el subdirector del Instituto de Política y Estrategia para el Desarrollo Agrícola y Rural, Nguyen Anh Phong, en el primer trimestre de 2025, la exportación de productos agrícolas aún puede crecer bien gracias a la demanda mundial de importaciones de alimentos que se prevé que aumentará debido a las interrupciones del suministro en algunos países afectados por conflictos armados y la competencia comercial entre los principales países...

En términos de mercado, EE.UU. sigue siendo un mercado grande con una gran población y una alta demanda de los consumidores, por lo que los productos del mar, los productos de madera, el café, la pimienta y la fruta tienen muchas oportunidades de crecimiento exportador.

En el mercado chino, se prevé un fuerte aumento de la demanda de verduras, frutas y mariscos, un 6,64 % anual y un 7,56 % anual, respectivamente, durante el período 2024-2029. Por otro lado, gracias a su favorable ubicación geográfica, los productos agrícolas vietnamitas pueden transportarse a China con relativa facilidad, conservando su calidad y frescura a precios razonables, lo que representará una gran ventaja competitiva en un contexto de crecientes costos logísticos.

Además, China también aumentará las importaciones de otros productos como la yuca y el caucho debido a la limitada oferta interna. Además, desde 2024, los productos agrícolas vietnamitas han aparecido por primera vez en plataformas chinas de comercio electrónico y redes sociales como TikTok, Kuaishou, Taobao, JD.com y Xiaohongshu, lo que abre nuevas y efectivas oportunidades comerciales.

Solo en el mercado de Oriente Medio, el potencial de productos del mar, frutas y arroz está creciendo con especial fuerza, y las empresas deben centrarse en explotarlo. Según VASEP, países como Israel, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos y Catar son mercados potenciales para la exportación de productos del mar con un fuerte crecimiento y una alta demanda de consumo.

Productos como el atún y el panga tienen grandes oportunidades para expandir su cuota de mercado en esta región. Sin embargo, los exportadores deben prestar atención al cumplimiento de los estándares Halal durante todo el proceso, desde la producción y el procesamiento hasta el transporte de exportación. Por otro lado, en el caso del arroz, algunos países de Oriente Medio tienen una gran demanda de arroz vietnamita y están dispuestos a invertir en semillas y capital para que Vietnam produzca arroz para exportar a estos mercados regionales.

Se puede observar que la puerta de exportación agrícola de Vietnam en 2025 está bastante abierta con la ventaja de una abundante oferta interna, así como una alta demanda de consumo del mercado de importación.

Sin embargo, para exportar de forma eficaz y sostenible, el subdirector del Departamento de Calidad, Procesamiento y Desarrollo de Mercados, Le Thanh Hoa, afirmó que es necesario complementar los mecanismos y políticas para apoyar el desarrollo del procesamiento, desarrollar amplias áreas de materias primas y clústeres que vinculen la producción, el procesamiento y el consumo de productos agrícolas; y construir cadenas de valor para cada tipo de producto agrícola, asociadas al desarrollo de la infraestructura logística. Por otro lado, las localidades deben centrarse en la capacitación y la orientación para mejorar la concienciación, las habilidades, la producción y la capacidad empresarial de los productores, implementar eficazmente la agricultura ecológica y la agricultura orgánica, para cumplir de forma rápida y completa con los estrictos requisitos de calidad del producto, medio ambiente, mano de obra y sociedad de los socios importadores.

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