Espere más productos OCOP de 5 estrellas a nivel nacional

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Con muchos criterios estrictos, incluido el hecho de que el producto debe exportarse de forma estable a los mercados extranjeros para convertirse en un producto nacional OCOP de 5 estrellas. Hasta este momento, Thanh Hoa solo tiene un producto OCOP nacional, que es la pasta de camarones Le Gia del distrito de Hoang Hoa. Sin embargo, recientemente, muchos productos de buena calidad, que básicamente cumplen las condiciones para ser seleccionados como productos OCOP de 5 estrellas, están abriendo nuevas esperanzas para que las localidades y entidades de producción mejoren sus productos, construyan marcas y expandan los mercados.

Espere más productos OCOP nacionales de 5 estrellas El tambor de bronce fundido mediante el método manual tradicional de la comuna de Thieu Trung (Thieu Hoa) está siendo orientado a convertirse en un producto OCOP nacional de 5 estrellas. Foto: Le Dong

A fines de 2022, el Comité Popular Provincial de Thanh Hoa emitió un documento solicitando al Gobierno Central y a los ministerios y sucursales pertinentes que consideren reconocer tres productos OCOP nacionales más. Todos estos son productos artesanales tradicionales de juncia del distrito de Nga Son, incluidos: el jarrón de juncia de Nga Son, el plato de juncia de Nga Son y la cesta de juncia de Nga Son. El fabricante de estos productos es Viet Anh Export Sedge Production and Processing Joint Stock Company en la comuna de Nga An. Aquí, desde la misma puerta de entrada y el patio de hormigón que rodea la fábrica, aprovechando el clima soleado, los trabajadores han secado miles de productos artesanales. En la fábrica siempre hay alrededor de 40 trabajadores encargados de tejer, secar, etiquetar y empacar los productos en espera de ser exportados.

Con 3 productos seleccionados por la Oficina Provincial del Nuevo Programa de Desarrollo Rural para proponerlos como productos OCOP de 5 estrellas, todos son productos bastante sofisticados, aunque tejidos a mano, aún crean patrones intrincados y hermosos. Al presentarnos, el Sr. Pham Minh Ton, director de la empresa, compartió: La principal materia prima para producir artesanías aquí es la juncia, un producto de cultivo tradicional del distrito de Nga Son. Actualmente, cuatro grandes empresas de Estados Unidos han distribuido y llevado productos artesanales del distrito de Nga Son a los clientes de un sistema de 64 supermercados en todo el país.

Según el Sr. Ton, Estados Unidos es el mercado más exigente del mundo , por lo que los productos deben cumplir decenas de estándares, entre ellos el de origen natural, la ausencia de químicos tóxicos y el entorno laboral de los trabajadores debe ser inspeccionado periódicamente por expertos estadounidenses. Para satisfacer los gustos cada vez más elevados de los consumidores de su país, la empresa cambia constantemente los diseños y patrones de sus productos. Los tres productos que la provincia propone seleccionar como productos OCOP 5 estrellas nacionales son también los principales productos que la empresa ha mantenido una producción continua durante muchos años.

No sólo eso, la organización de producción ha creado miles de puestos de trabajo en casa para los trabajadores rurales del distrito de Nga Son. Los trabajadores que tejen estos productos pueden ahorrar tiempo y realizar las tareas del hogar, incluso trabajando por la noche. Actualmente, el ingreso promedio de los trabajadores que producen artesanías para nuestra empresa es de 4 a 8 millones de dongs, dependiendo del tiempo de trabajo y la eficiencia real, comentó el Sr. Pham Minh Ton. Las actividades comerciales y de producción de la empresa también ayudan al distrito de Nga Son a desarrollar modelos de producción en cadena según lo exige el Programa Nacional Objetivo para Nueva Construcción Rural. Los productores de juncia del distrito tienen empleos e ingresos estables, y las actividades de procesamiento y compra también benefician a los pequeños comerciantes. Además, la producción, el transporte y la exportación de productos se llevan a cabo de forma continua, lo que crea medios de vida sostenibles para muchas personas.

Al comentar sobre la posibilidad de cumplir con los estándares nacionales de productos OCOP, el Sr. Bui Cong Anh, subdirector de la Oficina de Coordinación del Nuevo Programa Provincial de Desarrollo Rural y responsable del desarrollo del Programa OCOP, afirmó: «Según los criterios del producto nacional OCOP de 5 estrellas, tres productos artesanales de juncia del distrito de Nga Son presentan un gran potencial. Se trata de productos de alta calidad que se exportan a mercados de alta gama como Estados Unidos, Europa y algunos países de Oriente Medio. No solo sus diseños son hermosos y respetuosos con el medio ambiente, sino que su producción también genera empleos para miles de habitantes locales, lo que contribuye a la seguridad social. La juncia es un cultivo tradicional de la tierra de Nga Son, fruto de la inteligencia y la creatividad de la gente, portador de la identidad cultural local». Además, según el Sr. Bui Cong Anh, a través de consultas con los ministerios centrales y sucursales, estos tres productos de juncia del distrito de Nga Son cumplen bastante bien los criterios establecidos, actualmente solo falta el criterio de no tener derechos de propiedad intelectual y marcas registradas para los productos, por lo que no se han considerado en esta ocasión. Sin embargo, los procedimientos para esperar a que la Oficina Nacional de Propiedad Intelectual de Vietnam conceda los derechos de protección se han implementado y están en la fase de espera de resultados. Se espera que estos tres productos se propongan para su consideración como productos nacionales del OCOP en la próxima ronda.

Espere más productos OCOP nacionales de 5 estrellas El producto artesanal “Plato de juncia Nga Son” cumple todas las condiciones y se exporta regularmente al mercado estadounidense. Actualmente se encuentra a la espera de obtener protección de propiedad intelectual para ser considerado un producto nacional OCOP 5 estrellas.

Otro producto que la Oficina del Nuevo Programa de Desarrollo Rural y el distrito de Thieu Hoa están orientando para desarrollar en un producto OCOP de 5 estrellas es un tambor de bronce fundido a mano en la aldea artesanal de Dong Tea, comuna de Thieu Trung (Thieu Hoa). Según la evaluación de los departamentos y sucursales miembros del Consejo de Evaluación y Clasificación de productos OCOP de la provincia de Thanh Hoa, el tambor de bronce tradicional de la comuna de Thieu Trung tiene muchas oportunidades de convertirse en un producto OCOP nacional. El factor más destacado a considerar son los elementos culturales del producto, seguido de la calidad y muchos otros criterios que también se evalúan para asegurar los requisitos. Actualmente, la comuna de Thieu Trung está promoviendo la introducción de productos en plataformas de comercio electrónico, exportando inicialmente productos a Estados Unidos, China y algunos países del sudeste asiático.

No es fácil que un producto alcance el estándar OCOP de 5 estrellas. Cada ministerio y agencia central tiene la tarea de evaluar rigurosamente un pequeño criterio del producto. Solo se ha realizado una ronda de revisión en los últimos años, la más reciente en mayo de 2023. Tras las rondas de revisión, 85 productos en todo el país calificaron para la ronda final, pero solo 19 fueron reconocidos como productos nacionales OCOP. Hasta la fecha, solo 39 productos nacionales OCOP están disponibles en todo el país; decenas de provincias y ciudades aún no cuentan con ninguno, añadió el Sr. Bui Cong Anh. A pesar de las dificultades, recientemente, la Oficina Provincial de Coordinación del Nuevo Programa de Desarrollo Rural ha seguido orientándose para agregar algunos productos de bambú de los distritos de Ha Trung, Quan Hoa, Lang Chanh, Quan Son... a la lista de productos 5 estrellas de la OCOP. Los criterios y estándares de los productos se van mejorando gradualmente de acuerdo con los estándares generales de selección.

Artículo y fotos: Le Dong

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