Tras un período de prueba, el Sr. Pham Hoang Phuc, presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Phuoc Kien (Distrito de Nha Be, Ciudad Ho Chi Minh), ha logrado criar abejas sin aguijón para la producción de miel. Este animal silvestre, la abeja sin aguijón, aún es muy desconocido para los habitantes de la ciudad, pero tiene un gran valor económico . Cada litro de miel de abeja sin aguijón cuesta casi 2 millones de dongs.
El Sr. Hoang Phuc comentó que lleva dos años experimentando con la cría de abejas sin aguijón para la producción de miel, utilizando 100 cajas (colmenas) para este tipo de abejas. El modelo de cría de abejas sin aguijón del Sr. Hoang Phuc, presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Phuoc Kien (Distrito de Nha Be, Ciudad Ho Chi Minh), se implementará ampliamente entre los agricultores este año.
La zona de cría de abejas del Sr. Hoang Phuc, presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Phuoc Kien (Distrito de Nha Be, Ciudad Ho Chi Minh). Foto: T.D.
Cría exitosa de abejas sin aguijón, un animal salvaje aún desconocido para los habitantes de las ciudades
Mucha gente me llama "líder agrícola". Siempre busco nuevas fuentes de sustento para ayudar a los agricultores a aumentar sus ingresos y desarrollar su economía familiar. Cuando escuché que la cría de abejas sin aguijón para la producción de miel genera altos ingresos y es especialmente adecuada para el modelo de agricultura urbana que se está desarrollando en Ciudad Ho Chi Minh, aprendí las técnicas y logré criar abejas sin aguijón para la producción de miel con éxito, dijo el Sr. Hoang Phuc.
Actualmente, en la zona de apicultura sin aguijón del Sr. Hoang Phuc hay más de 50 colmenas. Además, también envía abejas sin aguijón a otro lugar. En total, el Sr. Phuc cría abejas sin aguijón para miel con 100 cajas.
Según el Sr. Hoang Phuc, existen muchos tipos de abejas sin aguijón. Actualmente, cría tres tipos: abejas grandes, abejas medianas (estas abejas de vientre amarillo se crían principalmente para obtener miel) y abejas pequeñas.
En cuanto a las técnicas de cría de abejas sin aguijón, el Sr. Hoang Phuc explicó que, según el objetivo del agricultor, se puede priorizar la extracción de miel o separar la colonia. Por lo tanto, se pueden separar de 2 a 6 colonias de un nido de abejas sin aguijón al año, dependiendo del tamaño del nido y del número de reinas.
En cuanto a la miel, los agricultores pueden cosecharla dos veces al año. Por lo tanto, cada panal del Sr. Hoang Phuc puede producir aproximadamente un litro de miel al año. Se sabe que actualmente, en el mercado de Ciudad Ho Chi Minh, el precio de la miel oscila entre 1,7 y 1,9 millones de dongs por litro.
Según el Sr. Hoang Phuc, la cría de abejas sin aguijón para la producción de miel es una profesión que genera buenos ingresos a los agricultores, ideal para el modelo de agricultura urbana. Foto: T.D.
En general, criar abejas sin aguijón para obtener miel es muy sencillo: solo se necesita un nido de cría en un lugar con flores para recolectar la miel. Criar abejas sin aguijón para obtener miel no requiere una gran inversión (unos 400.000 VND/caja), no requiere mucho esfuerzo y la técnica de crianza también es bastante sencilla. Por ejemplo, recolectar miel es bastante fácil porque estas abejas no pican como otras especies..., confesó el Sr. Hoang Phuc.
El Sr. Hoang Phuc agregó que, si bien el color de la miel en general puede cambiar dependiendo del tipo de flor de la cual la abeja recolecta el néctar, la mayor parte de esta miel tiene un color más oscuro que la miel de las abejas comunes.
Además, la miel de du tiene una textura más fina, un dulzor más ligero y un aroma tenue, pero tiene mayor pureza y valor nutricional.
La miel du se vende a un precio muy alto en el mercado. Su precio se debe a que este producto ofrece muchos beneficios para la salud en comparación con otros tipos de miel.
Se establece la primera cooperativa en Ciudad Ho Chi Minh para criar abejas sin aguijón para la producción de miel
La miel contiene muchas enzimas y antioxidantes, y posee propiedades antibacterianas y antiinflamatorias. Numerosos estudios han demostrado que la miel es beneficiosa para la salud digestiva, fortalece el sistema inmunitario y ayuda a cicatrizar heridas con mayor eficacia.
Además, la miel suele utilizarse en productos para el cuidado de la salud debido a sus propiedades naturales y puras.
Una colmena llena de miel en la comuna de Phuoc Kieng, distrito de Nha Be, Ciudad Ho Chi Minh. Foto: T.D.
El Sr. Hoang Phuc confirmó que a principios de este año coordinará la creación de la primera cooperativa de apicultura en Phuoc Kien (distrito de Nha Be, Ciudad Ho Chi Minh). De ser así, esta también será la primera cooperativa de apicultura en Ciudad Ho Chi Minh.
Para preparar este plan, recientemente (19 de noviembre de 2024), la Asociación de Agricultores de la comuna de Phuoc Kien organizó una sesión de capacitación sobre el Modelo de Agricultura Urbana de Crianza de Abejas Raya para los agricultores de la zona. Actualmente, en la comuna, 15 miembros participan en el aprendizaje y la crianza de abejas raya.
En el futuro, la Asociación de Agricultores de la Comuna se coordinará para establecer un grupo cooperativo para construir un modelo de cría de abejas melíferas cada vez más cualitativo, eficaz y respetuoso con el medio ambiente.
La cría de abejas sin aguijón para obtener miel es un modelo de agricultura urbana que se puede aplicar a los agricultores o a las personas que viven en la comuna de Phuoc Kien en particular y en el distrito de Nha Be en general.
Agricultores de la comuna de Phuoc Kien (distrito de Nha Be, Ciudad Ho Chi Minh) durante una sesión de capacitación sobre técnicas de cría de abejas melíferas a finales de 2024. Foto: T.D.
El modelo de cría de animales salvajes como las anémonas, si se desarrolla adecuadamente, puede ayudar a resolver problemas relacionados con el empleo y los ingresos, especialmente con una economía verde y sostenible.
"Esta se considera una dirección adecuada teniendo en cuenta el cada vez más reducido fondo de tierras para la agricultura en la zona, y también es una dirección inevitable para construir un desarrollo agrícola urbano sostenible en la ciudad", compartió el Sr. Hoang Phuc.
El Sr. Hoang Phuc agregó que en el futuro, habrá estrategias para vender miel de abeja sin aguijón dependiendo de la oferta y la demanda del mercado, y registrarse en OCOP para promover el consumo nacional y la exportación de miel de abeja sin aguijón.
El Sr. Pham Van Hai, agricultor que cría abejas sin aguijón para miel en la comuna de Phuoc Kien, afirmó que se uniría a la cooperativa de cría de abejas sin aguijón si esta se establecía. Muchos agricultores de la comuna de Phuoc Kien con los que tuvimos la oportunidad de reunirnos compartieron la misma idea que el Sr. Hai al descubrir que la cría de abejas sin aguijón genera una alta rentabilidad.
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Fuente: https://danviet.vn/la-dong-vat-hoang-da-ty-hon-con-ong-du-nay-nuoi-trong-pho-o-tp-hcm-kieu-gi-ma-vua-vui-lai-co-tien-20250206083147712.htm
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