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| El equipo provincial de inspección interdisciplinaria inspeccionó el refrigerador de alimentos de la instalación y descubrió que aún se almacenaban juntos alimentos cocidos y crudos. Foto: Hanh Dung |
El representante de la empresa indicó que diariamente se entregan alrededor de 1.500 comidas industriales a los trabajadores que laboran en los parques industriales del distrito. Precio
Cada comida cuesta entre 15.000 y 40.000 VND.
Durante la inspección, el equipo observó que las instalaciones aún almacenaban alimentos cocidos y crudos juntos en el refrigerador. El área de producción, el área de almacenamiento de alimentos y los ingredientes alimentarios presentaban moscas, cucarachas y excrementos de rata. El área de almacenamiento de alimentos y el almacén también dejaban alimentos frescos en el suelo.
En particular, mediante una prueba rápida, la muestra de salchicha frita dio positivo en bórax. El propietario del establecimiento declaró que la salchicha frita fue suministrada por la Sra. MTBH en el mercado de Bui Chu, comuna de Bac Son. El propietario del establecimiento destruyó más de 5,4 kg de salchicha frita en presencia del equipo de inspección.
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| El personal de la instalación destruyó más de 5,4 kg de salchichas fritas que contenían bórax ante la inspección. Foto: Hanh Dung |
El equipo de inspección solicitó a las instalaciones que limpiaran a fondo el área de producción, el almacenamiento de alimentos y equiparan los equipos para evitar la entrada de insectos y animales dañinos. Posteriormente, se envió un informe escrito con fotografías como prueba al Departamento de Salud y al Departamento de Salud del Distrito de Trang Bom para su supervisión antes del 13 de mayo de 2025.
Al mismo tiempo, la empresa está obligada a equipar completamente los elementos para contener y conservar los alimentos, y a cumplir estrictamente con las normas de seguridad alimentaria.
El equipo de inspección interdisciplinario provincial transfirió inmediatamente el registro de inspección al Departamento de Salud del Distrito de Trang Bom para hacer un registro de las violaciones administrativas, asesorar al Presidente del Comité Popular del Distrito para que lo maneje de acuerdo con las regulaciones y supervisar la corrección del propietario de acuerdo con las regulaciones.
Hanh Dung
Fuente: https://baodongnai.com.vn/tin-moi/202505/lai-phat-hien-thuc-pham-duong-tinh-voi-han-the-o-co-so-cung-cap-suat-an-cong-nghiep-o-dong-nai-8d43dc7/
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