Enriquecerse con un modelo especializado de cultivo de espinaca de agua

El Sr. Nguyen Van Bi, del distrito de Thoi Hoa, barrio de O Mon, es un pionero que ha alcanzado el éxito con un modelo especializado de cultivo de espinaca de agua, generando ingresos de aproximadamente 1.000 millones de VND al año. Además de enriquecerse, el Sr. Bi también reunió y ayudó a numerosos agricultores a desarrollar un modelo de cultivo de espinaca de agua que les proporcionara ingresos estables.

El señor Nguyen Van Bi ha logrado muchos éxitos con el modelo especializado de cultivo de espinaca de agua.

Anteriormente, el Sr. Bi cultivaba okra, pepinos y tomates en 3.000 metros ^cuadrados de terreno, pero la productividad era baja y, en ocasiones, incluso tuvo que vender toda la tierra para saldar deudas. Al darse cuenta de que la espinaca de agua era fácil de cultivar y tenía una producción estable, el Sr. Bi alquiló otros 3.000 ^metros cuadrados para desarrollar un modelo de cultivo especializado. El Sr. Bi comentó: «La espinaca de agua tarda unos 18 días desde la siembra hasta la cosecha. Después de cada cosecha, mejoro y trato el suelo y siembro las semillas para el siguiente cultivo». Con este método, el Sr. Bi abastece el mercado diariamente con entre 500 y 600 kg de espinaca de agua, con precios que oscilan entre 6.000 y 10.000 VND/kg, según la época del año. Según el Sr. Bi, después de la cosecha, los comerciantes acuden al campo a comprar la espinaca de agua, por lo que no hay que preocuparse por la producción.

Con su negocio prosperando, el Sr. Bi acumuló capital y compró 5.000 metros ^cuadrados de terreno para cultivar espinaca de agua especializada. Al mismo tiempo, reunió a seis agricultores para formar una cooperativa de cultivo de espinaca de agua. Para 2010, había sumado diez miembros y la cooperativa se convirtió en la Cooperativa de Hortalizas Seguras Hoa Phat , con una superficie cultivada de seis hectáreas, de la cual él era el director.

El Sr. Nguyen Van Hieu, del área de Thoi Hoa, compartió: "En 2010, me uní a la Cooperativa de Hortalizas Seguras de Hoa Phat y comencé a cultivar espinaca de agua siguiendo las instrucciones del tío Bi, desde la preparación del suelo hasta el uso de biofertilizantes, prestando especial atención al momento de aislar los fertilizantes y pesticidas antes de la cosecha... Hasta ahora, he perfeccionado las técnicas para cultivar espinaca de agua de forma segura, logrando una productividad bastante alta". Con una superficie de ^{2000 m²} , el Sr. Hieu cosecha diariamente más de 300 kg de espinaca de agua, obteniendo alrededor de 1 millón de VND.

Además de aplicar con éxito técnicas agrícolas avanzadas, en 2018, el Sr. Bi y los miembros de la cooperativa comenzaron a construir un sistema de riego automático, junto con una vía férrea para el transporte de la espinaca de agua, e invirtieron en lavaderos especializados para esta planta. Todo ello con el fin de aumentar la eficiencia de la producción y mejorar la calidad de las hortalizas seguras tras la cosecha. Hasta la fecha, después de 15 años de desarrollo, la marca de hortalizas seguras Hoa Phat ha mantenido su reputación en el mercado, gozando de la confianza y la preferencia de los consumidores, lo que le ha generado un alto valor económico . Esto ha atraído a muchos agricultores a unirse a la cooperativa, quienes se dedican al cultivo de la espinaca de agua desde hace mucho tiempo.

Además de ser un buen hombre de negocios y contribuir a solucionar el problema de la mano de obra ociosa en la localidad durante la cosecha de espinaca de agua, el Sr. Bi participa activamente en movimientos locales, en particular movilizando a personas y filántropos para contribuir a la construcción de puentes, carreteras y obras de seguridad social.

Gracias a sus logros, el Sr. Nguyen Van Bi ha sido reconocido durante muchos años consecutivos como un excelente agricultor y empresario a nivel municipal. En 2022, fue elegido "Agricultor Vietnamita Destacado" y, en mayo de 2025, la Asociación de Agricultores Municipales le otorgó un certificado de mérito por sus sobresalientes logros durante los cinco años de implementación del programa piloto municipal de buenas prácticas agrícolas y comerciales (2021-2025).

Artículo y fotos: TT

Fuente: https://baocantho.com.vn/lam-giau-tu-mo-hinh-trong-rau-muong-chuyen-canh-a191065.html