Tratamiento proactivo de residuos
Como granja ganadera relativamente grande, con 100 cerdas y entre 300 y 400 cerdos por camada, el Sr. Bui Van Linh, en la zona residencial de Cau Dong, distrito de Cong Hoa (Chi Linh), siempre se centra en el tratamiento de residuos. Para el estiércol de cerdo, utiliza un agente de preprocesamiento, luego lo seca en una secadora y lo envasa, vendiéndolo a quienes lo necesitan para fertilizar plantas y cultivar arroz. En cuanto a las aguas residuales, las trata con un tanque de biogás y las utiliza para regar los cultivos. "Casi no hay residuos excedentes en la granja; los utilizamos todos para la producción agrícola ", afirmó el Sr. Linh.
A diferencia del Sr. Linh, el Sr. Luyen Huy Doan, de la comuna de Ngo Quyen (Thanh Mien), utiliza lombrices de tierra para tratar los excrementos de vaca. El estiércol se trata con enzimas y luego se lleva a la zona de cría de lombrices. Este tipo de lombriz procesa las sustancias del estiércol de vaca en fertilizante orgánico, muy beneficioso para las plantas.
Hai Duong cuenta actualmente con 1228 granjas ganaderas, incluidas 776 granjas porcinas, 450 avícolas y 2 de vacas. Anualmente, la provincia genera aproximadamente 1,5 millones de toneladas de desechos de ganado y aves de corral.
Necesidad de construir un modelo de puntos
En la Cumbre de Líderes en el marco de la 26ª Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático celebrada en 2021, Vietnam se comprometió a promover medidas para responder al cambio climático, reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y llevar las emisiones netas a cero para 2050. La industria ganadera de Vietnam es un sector que genera muchas emisiones de gases de efecto invernadero, representando entre el 18% y el 20%, por lo que es necesario prestar atención a la reducción de las emisiones.
En el taller “Desarrollo ganadero sostenible, reducción de emisiones y acceso al mercado de carbono en Hai Duong”, coorganizado por la Unión Provincial de Asociaciones de Ciencia y Tecnología en mayo en el distrito de Thanh Ha, el Dr. Tong Xuan Chinh, subdirector del Departamento de Ganadería ( Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ), explicó que la reducción de emisiones en la ganadería consiste en aprovechar al máximo los factores de producción, sin generar residuos. Los créditos de carbono son licencias o certificados que se pueden comprar y vender, y que otorgan a su titular el derecho a emitir una tonelada de dióxido de carbono.
Según el Sr. Nguyen Ngoc Thai, Director del Centro Provincial de Consultoría, Capacitación y Desarrollo de Ciencia y Tecnología, los ganaderos han aplicado modelos cerrados como: jardines, estanques, establos; jardines, estanques, establos, bosques; uso de biocamas, construcción de plantas de biogás, cría de insectos para el tratamiento de residuos... Para avanzar hacia el mercado de carbono, el centro está coordinando la propuesta del proyecto "Desarrollo del mercado de biogás combinado con la explotación de créditos de carbono para alcanzar el objetivo de desarrollar un sector agrícola sostenible sin residuos", con dos fases: 2024-2025 y 2026. En este proyecto, se seleccionarán de 6 a 10 granjas ganaderas a gran escala para construir tanques de biogás de miles de m³ para el tratamiento de los desechos ganaderos. En ese momento, los ganaderos tendrán la oportunidad de obtener créditos de carbono para su venta en el mercado. Implementar una ganadería que reduzca las emisiones para avanzar hacia un mercado de carbono es una tendencia inevitable. Sin embargo, este mercado es nuevo y está recién formado, por lo que es necesario centrarse en aprender de las unidades extranjeras y en la coordinación con ellas, afirmó el Sr. Thai.
Si bien ha aplicado modelos de ganadería sostenible asociados al crecimiento verde o ganadería circular, el Sr. Bui Van Linh dijo que no ha oído hablar de los créditos de carbono en la ganadería, por lo que no sabe cómo apuntar a este mercado.
Para ayudar a la gente a comprender el mercado del carbono, los organismos especializados deben crear un corredor legal y estandarizar la ganadería baja en carbono. Desarrollar modelos piloto y difundir su replicación para que los ganaderos conozcan e implementen...
En los últimos años, Vietnam ha realizado con éxito la venta de créditos de carbono por un valor aproximado de 60 millones de dólares. De estos, el Programa de Biogás Ganadero de Vietnam se ha implementado en 53 provincias con 181.683 plantas de biogás. Gracias a este programa, Vietnam ha vendido 3.072.265 unidades de créditos de carbono, generando ingresos por 8,1 millones de dólares.
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Fuente: https://baohaiduong.vn/lam-the-nao-de-nganh-chan-nuoi-hai-duong-tiep-can-thi-truong-carbon-386684.html
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