El pueblo de salsa de pescado de Phan Thiet y el sueño del patrimonio

Con más de tres siglos de formación y desarrollo, la artesanía tradicional de elaboración de salsa de pescado en Phan Thiet (provincia de Lam Dong) no solo ha sustentado a muchas generaciones de residentes costeros, sino que también se ha consolidado en la identidad cultural de esta región. Actualmente, las autoridades locales están finalizando el expediente para proponer la inclusión de la "Artesanía Tradicional de Elaboración de Salsa de Pescado de Phan Thiet" en la Lista Nacional del Patrimonio Cultural Inmaterial, lo que abre la esperanza de preservar y promover el valor de esta aldea artesanal.

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Fuente: https://baolamdong.vn/lang-mam-phan-thiet-and-the-dream-of-heritage-428602.html