El tercer Festival del Pan de Vietnam estuvo repleto de visitantes.

Lễ hội bánh mì Việt Nam lần 3 chật cứng người - Ảnh 1. — "Baby Na", hecho completamente de pan, es obra del chef Nhat Truong y se exhibirá en el 3er Festival del Pan de Vietnam en 2025 - Foto: THANH HIEP

Desde la mañana del 21 de marzo, se celebró el Festival del Pan Vietnamita 2025 en el Parque Le Van Tam, Distrito 1, atrayendo a una gran cantidad de personas y turistas para visitar los puestos y experimentar la diversidad de la cocina vietnamita y el pan vietnamita.

El Sr. Nguyen Giang (de Long An ) y su hija, que estuvieron presentes desde muy temprano en el festival del pan, dijeron que "tienen una conexión" con el festival del pan.

El Sr. Giang dijo: "Ayer fui a Ciudad Ho Chi Minh para asistir a la ceremonia de graduación de mi hija en la Universidad de Economía de Ciudad Ho Chi Minh. Esta mañana, mi hija y yo estábamos paseando, pero inesperadamente nos topamos con un festival del pan. Esta es la tercera vez que me topo por casualidad con un "paraíso" del pan.

Mientras disfrutaba de un banh mi cha (sándwich de salchicha vietnamita), Archie (un turista australiano) comentó que llevaba 10 días en Vietnam y que había regresado a Ciudad Ho Chi Minh para pasar dos días tras una semana tomando el sol en Nha Trang. Este turista internacional y su grupo de amigos pasearon por la iglesia y el mercado de Tan Dinh, y a mitad de camino se toparon con el Festival Banh Mi de Vietnam.

No sabíamos que hoy había un Festival del Pan Vietnamita. Pasamos por la calle, vimos el bullicio y sentimos curiosidad. ¡Oh, aquí está el pan! El plato que el grupo había oído que era el número uno en Vietnam.

"Estoy comiendo banh mi cha, mi reseña es excelente. Volveré a este festival de banh mi mañana", dijo Archie a Tuoi Tre Online.

Lễ hội bánh mì Việt Nam lần 3 chật cứng người - Ảnh 3. — Multitudes de personas hicieron fila para conseguir paté gratis en el puesto de sándwiches de Huynh Hoa.

El 3.er Festival del Pan de Vietnam atrajo a numerosos comercios que vendían pan. Empresas y marcas lo prepararon a gran escala, mostrando la diversidad de sabores y rellenos. Desde pan de crema, pan de carne, pan de jamón, pan de sal y pimienta hasta pan de carne salteada... e incluso guarniciones de mariscos.

También en el festival, por primera vez, visitantes locales e internacionales presenciaron una maqueta del mercado de Ben Thanh "construida" con... pan. Este producto, elaborado con barras de pan de Vietnam Wheat Milling Company Limited, atrajo a los visitantes a tomarse fotos de recuerdo.

Además, los visitantes también podrán presenciar el proceso de elaboración de hamburguesas, pan de fruta del dragón, pan de donut...

En este festival del pan, se ofrecen cientos de tipos de pan de diferentes marcas y precios. Desde 20.000 hasta 25.000 VND por pieza, los visitantes pueden disfrutar del famoso pan de carne de la marca Bay Ho, o de 65.000 a 70.000 VND por una pieza de Huynh Hoa. También pueden probar panes calientes "supergrandes" y recibir paté gratis.

Lễ hội bánh mì Việt Nam lần 3 chật cứng người - Ảnh 4. — Archie (turista australiano) disfruta de un banh mi cha en el 3er Festival Banh Mi de Vietnam 2025

En particular, los visitantes del festival también pueden disfrutar de pan gratuito en los puestos, en determinados horarios.

La Sra. Nguyen Thi Khanh, Presidenta de la Asociación de Turismo de Ciudad Ho Chi Minh, unidad organizadora, dijo que el comité organizador coordinó estrechamente con el Departamento de Seguridad Alimentaria de Ciudad Ho Chi Minh y brindó capacitación sobre seguridad alimentaria y cumplimiento de la higiene, porque el sándwich debe procesarse y conservarse de acuerdo con los procedimientos correctos.

"Además, durante los cuatro días que duró la fiesta del pan, el comité de inspección supervisó y verificó continuamente las actividades en los puestos, incluyendo el uso de mascarillas, guantes y delantales...", enfatizó la Sra. Khanh.