El Festival de Nieve de Sapporo se celebra en tres lugares diferentes, cada uno con diferentes eventos, actividades y exposiciones, y promete brindar a los visitantes de un recorrido por Japón una experiencia completamente diferente en invierno y en la romántica pero emocionante nieve de Hokkaido, Japón .
1. Origen del Festival de la Nieve de Sapporo
Festival de Nieve de Sapporo, el evento invernal más esperado en Japón (Fuente de la foto: Collected)
El Festival de Nieve de Sapporo (Sapporo Yuki Matsuri) se celebra cada año durante una semana en febrero en Sapporo, la capital de Hokkaido. El primer festival de nieve se celebró en 1950. En aquel entonces, estudiantes de secundaria construyeron seis estatuas de nieve en el Parque Ōdōri, y, inesperadamente, estas obras atrajeron a cincuenta mil visitantes.
Para 1955, las Fuerzas de Autodefensa se movilizaron para construir una gigantesca escultura de nieve. En 1959, unas 2500 personas participaron en el proceso, y el Festival de la Nieve también atrajo oficialmente la atención de los medios de comunicación nacionales por primera vez.
Cuando Sapporo albergó los Juegos Olímpicos de Invierno de 1972, la fama del Festival de la Nieve se extendió internacionalmente. Cada año, el Festival de la Nieve de Sapporo atrae a más de dos millones de visitantes, tanto de Japón como de muchos otros países. Es uno de los festivales de invierno más importantes de Japón, así como uno de los eventos con entrada gratuita más importantes del país .
2. Experiencias imprescindibles al participar en el Festival de Nieve de Sapporo
Las esculturas de hielo, cuando se iluminan por la noche, crean una sensación extremadamente surrealista (Fuente de la foto: Collected)
2.1. Disfruta de las esculturas gigantes
Este festival no solo ofrece actividades divertidas y de entretenimiento, sino también un concurso de esculturas. Cada año, el festival organiza un concurso internacional de esculturas y cuenta con unas 400 esculturas de hielo y nieve.
Las esculturas gigantes se crean con el apoyo de muchas personas. Los visitantes quedarán maravillados con las innumerables y creativas y únicas esculturas de hielo y nieve de los concursantes. Además, se ofrecen espectáculos artísticos y se exhibe la belleza cultural tradicional de Japón.
2.2. Disfruta de vibrantes exposiciones de arte
El Festival de Nieve de Sapporo no solo ofrece hermosas esculturas de nieve, sino también increíbles espectáculos de luces. El espectáculo comienza al anochecer y dura entre cinco y diez minutos. Las esculturas se iluminan y se distribuyen por todo el parque, creando un ambiente magnífico por la noche.
2.3. Experimenta los deportes de invierno
Al venir aquí, los visitantes no pueden perderse los fascinantes juegos en la nieve para familias, amigos y parejas. Algunos de los juegos que pueden disfrutar son:
- Esquí en pistas largas
- Explora el laberinto de hielo
- Paseos en bote por la nieve
- pelea de bolas de nieve
- Concurso de elaboración de muñecos de nieve
2.4. Disfruta de la gastronomía en el Festival de la Nieve de Sapporo
El Festival de Nieve de Sapporo cuenta con numerosos puestos de comida callejera donde los visitantes pueden probar la cocina local de Hokkaido y disfrutar de la comida en los puestos o sentarse en carpas en el ambiente del festival:
- Barbacoa Genghis Khan: Un plato famoso en Sapporo que consiste en cordero o ternera asados en una sartén de hierro fundido con forma de farol. Genghis Khan es un plato a la parrilla ideal para disfrutar con familiares, amigos y parejas al aire libre.
- Ramen de Miso de Sapporo: Un famoso plato de ramen que no te puedes perder en Sapporo. Este ramen se prepara con un rico caldo de miso, fideos gruesos y una variedad de ingredientes, como cerdo, menma (brotes de bambú encurtidos), repollo y otros.
- Sopa de curry: La sopa de curry es una famosa especialidad local de Hokkaido. La sopa aquí es más ligera que la de otros lugares, se prepara con muchas verduras frescas y alimentos como pollo, cerdo o mariscos, y suele servirse con arroz blanco.
- Ishi-Yaki – Un plato tradicional, el Ishi-Yaki consiste en arroz cocinado en una olla de piedra caliente. Suele acompañarse de cerdo o mariscos.
Además de los platos sugeridos, los visitantes pueden probar muchos otros platos típicos de Hokkaido, platos de mariscos frescos se preparan de diversas maneras como cangrejo de las nieves, sushi...
El invierno en la tierra del sol naciente también trae consigo festivales cubiertos de blanco, con grandes maquetas vibrantes como el Festival de Nieve de Sapporo. Admirar las maquetas de hielo y divertirse en el festival bajo la nieve será una experiencia muy especial al viajar a Japón en invierno.
Fuente: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/le-hoi-tuyet-sapporo-v15842.aspx
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