El Festival Internacional de Comida y Cultura 2025 se une para ayudar a la gente de la región Central

A la ceremonia de apertura del Festival asistieron: la Sra. Ngo Phuong Ly, esposa del Secretario General To Lam; la Sra. Ha Thi Nga, miembro del Comité Central del Partido, Vicepresidenta del Comité Central del Frente de la Patria de Vietnam, líderes, ex líderes del Ministerio de Asuntos Exteriores y sus cónyuges, embajadores, jefes de agencias representativas y sus cónyuges, organizaciones internacionales, localidades, empresas y una gran cantidad de personas que vinieron a visitar y disfrutar de la gastronomía.

Con una escala y naturaleza mayores que cada año, el Festival Internacional de Cultura Gastronómica 2025 que se celebra los días 22 y 23 de noviembre ha ido más allá del marco de una actividad de intercambio normal para convertirse en un símbolo del intercambio cultural culinario, del espíritu de amistad, de compartir, de la solidaridad internacional en Hanoi y sobre todo, una ocasión especial para que los comensales unan sus manos para apoyar a nuestros compatriotas a superar tormentas e inundaciones.

Delegados asistentes a la ceremonia inaugural del Festival. Foto: Comité Organizador.

En su discurso de apertura del Festival, la Sra. Le Nguyet Anh, esposa del Ministro de Asuntos Exteriores Le Hoai Trung, destacó los valores humanísticos fundamentales que el Festival Internacional de Cultura Culinaria siempre busca: hacer que la cultura y la cocina se conviertan en el vínculo que conecte los corazones, para que cada intercambio pueda superar la distancia geográfica y las fronteras.

La Sra. Le Nguyet Anh también envió sus más sinceras condolencias a las localidades, familias y habitantes de Vietnam que sufren graves pérdidas debido a desastres naturales e inundaciones. Todas las contribuciones de este Festival se enviarán a localidades afectadas por desastres naturales e inundaciones, como Tuyen Quang, Thai Nguyen, Cao Bang , Ha Tinh y la ciudad de Hue.

La Sra. Le Nguyet Anh, esposa del Ministro de Asuntos Exteriores, Le Hoai Trung, intervino en la ceremonia inaugural. Foto: Comité Organizador.

En el Festival, la Sra. Ha Thi Nga, miembro del Comité Central del Partido y vicepresidenta del Comité Central del Frente de la Patria de Vietnam, hizo un llamado a aunar esfuerzos para apoyar a la población de la región central afectada por desastres naturales e inundaciones: «En los últimos días, inundaciones históricas han causado grandes daños a personas y propiedades, dejando tras de sí numerosas pérdidas y sufrimientos. Más que nunca, el espíritu de «amor mutuo», el valor más hermoso del pueblo vietnamita, necesita ser conmovido y difundido con fuerza».

En nombre del Comité Central del Frente Patriótico de Vietnam, les pido que promuevan el espíritu de humanidad y unan sus fuerzas para apoyar a nuestros compatriotas en las zonas afectadas por las inundaciones. Ya sean contribuciones financieras o en especie, grandes o pequeñas, cada corazón es una fuente invaluable de aliento para ayudar a las personas a superar las dificultades y estabilizar sus vidas. Nos comprometemos a que todos los recursos recibidos se transfieran al lugar correcto, a las personas adecuadas, de la manera más oportuna y transparente.

La Sra. Ha Thi Nga hace un llamado a la solidaridad para apoyar a las personas afectadas por desastres naturales e inundaciones. Foto: Comité Organizador

La Sra. Nga afirmó: «Los desastres naturales pueden arrasar con la propiedad, pero no con la humanidad. Hoy, al disfrutar de los sabores únicos de amigos internacionales, esperamos también compartir con cariño, porque la comida nutre el cuerpo y la bondad nutre el alma».

La Sra. Ngo Huong Ly, esposa del Secretario General To Lam, y los delegados visitaron los stands. Foto: Comité Organizador.

Compartiendo la profunda importancia del Festival Internacional de Cultura Gastronómica y la alegría, la pasión y la conexión que la cocina transmite a la gente, el Sr. Ha Vi, Embajador Extraordinario y Plenipotenciario de la República Popular China en Vietnam, también envió sus condolencias al Gobierno y al pueblo vietnamitas por las graves pérdidas causadas por la tormenta y las inundaciones. El Embajador también anunció que el Gobierno chino ha decidido proporcionar 500.000 USD (quinientos mil dólares estadounidenses) en ayuda a las localidades y personas afectadas por las inundaciones.

Además de la gastronomía, hay muchos recuerdos únicos de diferentes países. Foto: Comité Organizador

El festival de este año contó con la participación de 128 stands de 50 embajadas, 20 agencias locales de relaciones exteriores, 8 unidades del Ministerio de Relaciones Exteriores, empresas y numerosas organizaciones internacionales. El festival culinario fue realmente emocionante con la promoción culinaria "Diario Culinario sin Fronteras", la experiencia "Viaje Sabroso alrededor del Mundo", la promoción "Sabores de Vietnam" y muchas otras actividades interesantes.

El Comité Organizador estima que cerca de 20.000 visitantes acudieron para recorrer y disfrutar de diversos y típicos platos de muchos países elaborados y vendidos en el espacio común del Festival.

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