Seleccionar y desarrollar productos OCOP a partir de fortalezas clave

Tras 7 años de implementación del Programa OCOP, la provincia de Thanh Hoa cuenta actualmente con 661 productos OCOP. Muchos de ellos gozan de buena aceptación, consolidando su posición en el mercado. Sin embargo, aún existen algunos productos que no han desarrollado su potencial y fortalezas, lo que dificulta su consumo. Por lo tanto, los sectores funcionales y las localidades deben seleccionar y desarrollar productos OCOP a partir de sus principales fortalezas para evitar desperdiciar a las estrellas OCOP.

Producción de productos OCOP de té negro - Solanum procumbens Happlife, comuna de Cam Thach.

Mediante la implementación del Programa OCOP, los departamentos, sucursales, localidades y organizaciones de masas de la provincia han promovido, guiado y desarrollado los productos OCOP de forma práctica y sostenible. En particular, con el foco puesto en la promoción de productos típicos de las regiones, los productos OCOP se clasifican para impulsar su consumo. Gracias a ello, muchos productos han consolidado su calidad en el mercado, contribuyendo a la promoción de la marca local.

La comuna de Cam Thach se fundó a partir de la fusión de las comunas de Cam Binh, Cam Lien y Cam Thach (antigua), con la convivencia de los grupos étnicos Kinh, Muong y Dao, lo que creó características únicas en la vida cotidiana y la producción. Al mismo tiempo, existen numerosos productos clave con características típicas y endémicas.

El presidente del Comité Popular de la Comuna de Cam Thach, Ha Thanh Son, afirmó: «Las minorías étnicas con diferentes estilos de vida siempre cuentan con productos de gran calidad. Si sabemos cómo estimularlas y apoyarlas, se convertirán en productos únicos, con fuertes características regionales y atractivos en el mercado. Por lo tanto, al implementar el Programa OCOP, la Comuna de Cam Thach prioriza la selección y el desarrollo de productos que integren la cultura productiva y de estilo de vida de las minorías étnicas locales en los productos OCOP».

Con una clara orientación en la implementación del Programa OCOP, la comuna de Cam Thach ha desarrollado 7 productos OCOP; de los cuales 2/3 productos de té de hierbas están desarrollados con base en remedios populares de los grupos étnicos Dao y Muong, y se venden bien en el mercado.

Como una localidad típica de la provincia en el desarrollo de productos OCOP, después del arreglo de la unidad administrativa, la comuna de Nga Son tiene 25 productos OCOP; de los cuales, hay 2 productos de 4 estrellas y 23 productos de 3 estrellas en los grupos de artesanías, alimentos, bebidas... La comuna de Nga Son, además de la ventaja de las aldeas artesanales tradicionales, también tiene la ventaja de la agricultura de alta tecnología, pero la localidad solo ha desarrollado 2 productos agrícolas en productos OCOP: melón amarillo Van Hoa y melón Van Hoa (4 estrellas). Hasta ahora, ambos productos han tenido documentos que no se han vuelto a reconocer porque la entidad de producción no se volvió a registrar después del vencimiento de 3 años del certificado OCOP. Además, la localidad también tiene una serie de productos en otros grupos de artesanías que no fueron reconocidos nuevamente después del vencimiento. Junto con eso, la mayoría de los productos se desarrollan en una pequeña escala de producción, la conexión de la producción al consumo del producto no es alta y no ha creado muchas impresiones en el mercado. Las razones anteriores han estado reduciendo la "fuerza" del ecosistema de productos OCOP local.

La comuna de Nga Son selecciona productos artesanales de juncia para transformarlos en productos clave de la OCOP.

Aunque Nga Son sigue estando entre las localidades líderes de la provincia en cuanto a número de productos OCOP, su competitividad y posición en el mercado no son muy sólidas. Por lo tanto, para desarrollar un Programa OCOP sustancial y sostenible, el Comité Popular asignó departamentos y oficinas especializadas para analizar y determinar el potencial y las fortalezas de la localidad, así como para evaluar el potencial de las entidades con productos potenciales para apoyarlos y convertirlos en productos OCOP. Al mismo tiempo, se busca mejorar la calidad de los productos certificados a 3 estrellas o más; el 100 % de los productos OCOP pueden participar en eventos para exhibir, presentar, promover y conectar con el comercio de productos OCOP.

Según una encuesta de la Oficina Provincial de Coordinación del Nuevo Programa de Desarrollo Rural, tras la fusión de las unidades administrativas, la mayoría de las comunas y distritos de la provincia cuentan con productos del OCOP, a excepción de algunas comunas montañosas con condiciones socioeconómicas difíciles. De hecho, el Programa OCOP ha aportado numerosos beneficios tanto a los productores como al desarrollo económico local. Sin embargo, muchos productos del OCOP aún no han desarrollado su potencial y fortalezas, y han encontrado muchas dificultades para su consumo. Esto se debe a que la escala de producción de los sujetos aún es pequeña y los productos son estacionales, por lo que la conexión entre la producción y el consumo es aún limitada. La capacidad y el nivel de producción de los sujetos aún son débiles, y no se centran en la aplicación de medidas técnicas avanzadas para una producción segura, eficaz y sostenible.

Para desarrollar de forma sostenible el Programa OCOP, los departamentos, sucursales y localidades deben seleccionar productos OCOP basados ​​en sus fortalezas clave, centrándose en grupos de productos con potencial y ventajas locales, priorizando productos tradicionales, nuevos productos de alta calidad y productos procesados ​​a fondo a partir de materias primas típicas. El proceso de selección debe evaluar la capacidad financiera y los recursos, consolidar marcas y promover la promoción comercial para aumentar el valor del producto y la competitividad en el mercado.

Artículo y fotos: Le Hoa

Fuente: https://baothanhhoa.vn/lua-chon-phat-trien-san-pham-ocop-tu-the-manh-chu-luc-269844.htm