Al expandirse a nuevas áreas de negocios, Ajinomoto Vietnam persiste con la filosofía de productos de calidad: iniciativas valiosas

ANTD.VN - Familiarizado para los consumidores vietnamitas con productos como MSG, condimento en polvo, salsa de soja... Ajinomoto Vietnam acaba de lanzar una línea de productos completamente nueva: empanadillas al estilo japonés Gyoza, que ayudan a los consumidores vietnamitas a experimentar la cocina japonesa pura en casa.

Las gyozas, empanadillas japonesas, ofrecen a los consumidores una experiencia culinaria japonesa pura en casa.

Expansión oficial al sector de alimentos congelados

Con el primer producto como bolas de masa Gyoza al estilo japonés rellenas de cerdo y pollo, Ajinomoto confirmó que expandirá su negocio de alimentos congelados en el mercado vietnamita.

Amados en 30 países y territorios alrededor del mundo , durante los últimos 50 años, se cree que los dumplings se originaron en China, a través de la Ruta de la Seda, el producto fue importado y popularizado en un plato tradicional japonés (comúnmente conocido como dumplings Gyoza).

Gyoza es un producto de dumplings japoneses del Grupo Ajinomoto, introducido por primera vez en 1972.

Tras más de 50 años de mejora y desarrollo continuos, Ajinomoto Gyoza es hoy la marca líder en Japón. Anualmente, se consumen alrededor de 500 millones de unidades de este producto en más de 30 países y territorios de todo el mundo, como Estados Unidos, Europa, Asia y el Sudeste Asiático.

Los productos Gyoza de Ajinomoto Vietnam se fabrican e importan desde una fábrica en Tailandia, que distribuye productos Gyoza a los mercados europeos y a los países del sudeste asiático.

En particular, el secreto de la exquisitez de Gyoza Ajinomoto es: la proporción equilibrada entre carne magra y grasa; utilizando un método de molienda de carne especializado que no afecta la deliciosa estructura de la carne y un método de mezcla rápida entre la carne y las verduras para obtener un sabor delicado y delicioso.

“Este año, hemos lanzado más productos que no solo satisfacen las necesidades y los gustos locales, sino que también apoyan la salud física y mental de los consumidores.

"Más recientemente, nos expandimos oficialmente al segmento de alimentos congelados: el primer producto son las albóndigas de estilo japonés Gyoza, con el deseo de llevar a los consumidores experiencias culinarias japonesas puras a casa, así como contribuir a la nutrición de los consumidores en los estilos de vida modernos", compartió el Director General de Ajinomoto Vietnam Company, Sr. Tsutomu Nara.

El Sr. Tsutomu Nara, Director General de Ajinomoto Vietnam Company, compartió sobre la dirección de la expansión comercial en el mercado vietnamita con la filosofía de felicidad y salud para las personas.

Se sabe que, junto con la orientación a mejorar la salud del pueblo vietnamita, recientemente, la compañía ha lanzado productos con criterios de reducción de sal como la salsa de soja Phu Si, el kho quet instantáneo, la reducción de azúcar con bebidas en polvo Blendy®; o productos que ayudan a incrementar el consumo de verduras y frutas como la salsa de sésamo tostado “Aji-xot”…, contribuyendo al estilo de vida saludable del pueblo vietnamita.

Persistentes en el objetivo de llevar productos de calidad e iniciativas valiosas al pueblo vietnamita.

El Programa de Nutrición Maternoinfantil y el Proyecto de Comidas Escolares ayudan a millones de vietnamitas a beneficiarse de la salud nutricional.

El 22 de agosto, el director general de Ajinomoto Vietnam Company, Tsutomu Nara, compartió: “En abril de 2023, Ajinomoto Vietnam anunció su nuevo modelo de filosofía y propósito de existencia.

Sin embargo, esta siempre ha sido la filosofía empresarial de Ajinomoto a lo largo de sus 33 años de existencia. Y siempre nos hemos esforzado por promover actividades que contribuyan a llevar productos de calidad e iniciativas valiosas al pueblo vietnamita.

Además de lanzar productos nutricionales adecuados a la salud y los hábitos de los consumidores en el estilo de vida moderno mencionado anteriormente, el Sr. Tsutomu Nara afirmó que Ajinomoto Vietnam está constantemente implementando iniciativas para crear valores compartidos, contribuyendo a mejorar la nutrición y la salud, al tiempo que minimiza el impacto en el medio ambiente y contribuye a la agricultura sostenible.

Se sabe que Ajinomoto Vietnam continúa implementando a gran escala el Programa de Nutrición Maternoinfantil y el Proyecto de Alimentación Escolar. Este programa se ha implementado ampliamente en hospitales de obstetricia y pediatría, así como en los departamentos de obstetricia y pediatría de hospitales generales de 54 provincias y ciudades de todo el país.

Normalmente, en el Hospital Central de Maternidad (Hanoi), los contenidos del Programa de Nutrición Maternoinfantil se implementan en el hospital a través de clases prenatales, durante los exámenes y consultas a las madres y en las actividades de comunicación del hospital.

Hasta la fecha, más de 17.500 trabajadores de la salud y más de 1 millón de madres en todo el país han accedido y utilizado el contenido del programa para cuidar su salud nutricional y la de sus hijos.

El Proyecto de Comidas Escolares se ha implementado en más de 4.300 internados escolares de primaria en provincias y ciudades de todo el país, proporcionando comidas nutricionalmente balanceadas y educando sobre conocimientos nutricionales sobre alimentos a más de 1,9 millones de estudiantes.

A partir de finales de 2023, el Proyecto de Alimentación Escolar pasará a la fase 2, ampliando así el público objetivo del Software de Creación de Menús Nutricionalmente Equilibrados. Anteriormente, este software estaba destinado únicamente a escuelas primarias con internado y cocinas propias.

Sin embargo, muchas escuelas primarias no cuentan con cocinas propias, por lo que los almuerzos de los estudiantes suelen ser preparados por unidades de catering industriales.

En la fase 2 del proyecto, la Junta del Proyecto discutió con estas escuelas para introducir y guiar el uso del software de creación de menús Nutrition Balance del Proyecto de Comidas Escolares en las unidades de catering industriales con las que la escuela está cooperando.

Proyecto de Yuca Sostenible lanzado por Ajinomoto Vietnam a partir de abril de 2023

Con iniciativas para el desarrollo agrícola sostenible, desde abril de 2023, Ajinomoto Vietnam ha puesto en marcha el Proyecto de Yuca Sostenible en 78,6 hectáreas de yuca, pertenecientes a 18 familias campesinas, en cuatro provincias: Dong Nai, Binh Phuoc, Tay Ninh y Ba Ria - Vung Tau. El proyecto incluye cuatro componentes principales: la coordinación con el Centro de Investigación Agrícola Experimental de Hung Loc para proporcionar a los agricultores nuevas variedades HN1 de alto rendimiento y resistencia al mosaico; la introducción de nuevos métodos de cultivo, combinados con el uso del fertilizante biológico AmiAmi₋α;

Desarrollar y poner en uso la aplicación "yuca - Aji" en teléfonos inteligentes, ayudando a los agricultores a detectar plagas y enfermedades rápidamente, mientras monitorean el proceso de cultivo, la temporada de cultivo y controlan mejor el proceso de cuidado de la yuca; Coordinar con las unidades de compra de almidón para asegurar la producción, de modo que los agricultores puedan sentirse seguros en la producción.

Después de 12 meses de implementación, el proyecto ha logrado inicialmente resultados positivos: la productividad de la yuca en los hogares que implementan el proyecto ha aumentado de 21 toneladas a 40 toneladas/ha; un mayor contenido de almidón, lo que ayuda a los agricultores a aumentar sus ingresos y estabilizar sus vidas.

Ajinomoto Vietnam se propone implementar un proyecto en más de 20.000 hectáreas de yuca para 2030, ayudando a reducir una gran cantidad de CO2, contribuyendo así a reducir los impactos ambientales, al tiempo que garantiza un suministro estable de materias primas para la producción.

Fuente: https://www.anninhthudo.vn/mo-rong-linh-vuc-kinh-doai-ajinomoto-viet-nam-kien-tri-voi-triet-ly-san-pham-chat-luong-sang-kien-co-gia-tri-post586936.antd