Pomelo en el mercado

Se invierte en calidad

El pomelo Thuy Bieu fue reconocido como una de las 50 especialidades frutales famosas de Vietnam en 2008. Desde entonces, la calidad y la superficie cultivada del pomelo Thuy Bieu han recibido inversiones que van desde la estandarización del proceso de cultivo según VietGAP, hasta el rastreo del origen y la certificación de los límites geográficos.

El Sr. Dang Xang, residente de la calle Than Van Nhiep, en el barrio de Thuy Xuan, comentó que su familia cultiva más de 100 árboles de pomelo, el más antiguo con más de 30 años. En los últimos años, han adoptado el sistema de cultivo VietGAP, lo que se traduce en una alta calidad de los pomelos. Por consiguiente, el precio de venta de los pomelos VietGAP es superior al de los cultivados de forma convencional. En ocasiones, se venden a 40.000-45.000 VND/kg y gozan de gran popularidad entre los clientes de las afueras.

La construcción de áreas de cultivo según los estándares VietGAP no solo mejora la calidad del producto, sino que también crea una base importante para incorporar los pomelos de Thuy Bieu al sistema de distribución a gran escala, estabilizando el mercado y aumentando los ingresos de la población.

El Sr. Nguyen Xuan Truong, Jefe del Departamento de Cultivo y Protección Vegetal, informó que la ciudad cuenta con aproximadamente 860 hectáreas de pomelos, de las cuales 140 hectáreas se encuentran en la zona de Thuy Bieu (antigua). Actualmente, la ciudad ha impulsado el desarrollo de 8,7 hectáreas de pomelos bajo el sistema VietGAP, obteniendo la certificación correspondiente. Esto constituye una base importante para el desarrollo de la marca de pomelo. Además de implementar y mantener el modelo de cultivo VietGAP, los hogares también están aplicando procesos de producción sostenibles, incrementando el uso de fertilizantes orgánicos y empleando productos biológicos para la prevención y el control de plagas. Asimismo, la población está familiarizada con el registro de la información del producto, lo que facilita el rastreo del origen de los pomelos.

Además, a principios de 2025, con el apoyo del Departamento de Ciencia y Tecnología, el producto Thanh Tra obtuvo la Indicación Geográfica Protegida de Hue. A partir de entonces, la marca Thuy Bieu Thanh Tra se consolidó.

Plataforma para llevar productos a los supermercados

La calidad y la reputación de la marca de pomelo ya están consolidadas, pero el mercado para esta especialidad sigue siendo un problema difícil tanto para los particulares como para las cooperativas.

La Sra. Le Thi Lan Dung, directora de la Cooperativa Thuy Bieu, explicó que los pomelos de Thuy Bieu se consumen principalmente de forma estacional, dependiendo en gran medida de comerciantes y mercados tradicionales, y que aún no se ha establecido un canal de distribución estable y a largo plazo. La falta de una cadena de suministro integrada dificulta la competencia de los pomelos con otras frutas en el mercado. Por lo tanto, la incorporación gradual de los pomelos al sistema de supermercados se considera un paso inevitable para expandir el mercado, aumentar su valor y consolidar la marca de esta especialidad local.

Este problema quedó básicamente resuelto cuando recientemente se introdujo en la cadena de supermercados Kingfoodmart de Ciudad Ho Chi Minh más de una tonelada de pomelos Thuy Bieu que cumplen con los estándares VietGAP y tienen un origen rastreable.

El Sr. Dang Huu Hai, Vicesecretario del Comité del Partido y Presidente del Comité Popular del Distrito de Thuy Xuan, espera que la incorporación de los pomelos de Thuy Bieu a la cadena de supermercados sea el primer paso para que el pomelo trascienda el mercado tradicional y alcance los estándares de los productos modernos. Participar en la cadena de supermercados, con su amplia red de distribución, facilitará que el producto llegue a los consumidores de numerosas localidades, abriendo incluso nuevas vías de exportación y generando oportunidades para aumentar los ingresos de la población.

Sin embargo, para ello, el producto debe cumplir con los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria, envasado, etiquetado, etc. Por lo tanto, el distrito incrementará las actividades de apoyo, supervisión y orientación para que la Cooperativa Thuy Bieu trabaje estrechamente con la población para mantener y ampliar la superficie de cultivo de pomelos con certificación VietGAP. Asimismo, esperamos contar con la coordinación y el apoyo de los departamentos y dependencias pertinentes para ayudar a la población a mejorar la calidad, ampliar la superficie de cultivo conforme a los estándares VietGAP y promover el mercado del pomelo de manera sostenible.

Artículo y fotos: Hoang Loan

Fuente: https://huengaynay.vn/kinh-te/mo-rong-vung-trong-thanh-tra-theo-tieu-chuan-vietgap-157824.html