¿Qué hay que tener en cuenta al comer lichi ?
Estudios han demostrado que consumir grandes cantidades de lichis verdes en ayunas puede causar hipoglucemia, lo que puede provocar daño cerebral en niños. Esto podría deberse a la presencia de hipoglicina A y ácido metilenciclopropilacético (MCPA).
Un estudio realizado en la India demostró que el contenido de estas sustancias en el lichi verde es de 2 a 3 veces mayor que en el lichi maduro. La hipoglicina A y el MCPG son dos sustancias que causan hipoglucemia y encefalopatía en animales de experimentación, debido a que inhiben la conversión de ácidos grasos en glucosa.
Comer lichi es bueno para la salud, pero no debes comer demasiado (Ilustración: Do Quan).
No se han publicado estudios sobre el contenido de hipoglicina A y MCPG en los lichis en Vietnam. Sin embargo, según el Dr. Giang, para garantizar su seguridad, se suele aconsejar a los niños consumir lichis con moderación (unos 100 g al día, equivalentes a unos 5 lichis) y no comerlos cuando tengan hambre. Asimismo, no deben comer lichis verdes.
De manera similar, los adultos solo deben consumir lichi con moderación (alrededor de 200 g por día) para reducir el riesgo de efectos adversos para la salud.
El lichi también es una fruta con un contenido relativamente alto de azúcar. Por lo tanto, es importante controlar su consumo para evitar efectos adversos para la salud, como el aumento de peso y la hiperglucemia.
Beneficios del lichi para la salud
La composición nutricional en 100g de lichi crudo contiene aproximadamente: 63 calorías, 16g de carbohidratos, 0,8g de proteínas, 0,4g de lípidos, 1,2g de fibra, 68mg de vitamina C, 0,1mg de cobre, 0,1g de vitamina B6, 162mg de potasio, 0,05g de riboflavina, 23μg de folato, 0,5mg de niacina, 29mg de fósforo, 9mg de magnesio, 0,05mg de manganeso...
Además de los nutrientes enumerados anteriormente, los lichis también contienen pequeñas cantidades de hierro, selenio, zinc y calcio.
Según la medicina tradicional oriental, el lichi es cálido, dulce y ácido, y actúa sobre los meridianos del bazo y el hígado. Nutre la sangre, genera fluidos corporales y calma la sed. Las semillas de lichi tienen un sabor ligeramente amargo, dulce y astringente, cálido, y actúan sobre los meridianos del hígado y los riñones. Además, calientan el corazón, regulan el qi, disipan el estancamiento y alivian el dolor. Las semillas de lichi se recetan frecuentemente en la medicina tradicional.
Según la medicina tradicional india, el lichi se utiliza para mejorar la salud digestiva, ayudar a la fertilidad y mejorar la salud nerviosa.
Mejorar la función inmunológica
El Dr. Phung Tuan Giang, presidente del Instituto de Investigación y Desarrollo de la Medicina Tradicional de Vietnam, dijo que el lichi contiene mucha vitamina C, un poderoso antioxidante que combate los efectos nocivos de los radicales libres y optimiza la salud del sistema inmunológico.
Por lo tanto, es importante consumir suficiente vitamina C en la dieta para prevenir infecciones y promover una buena salud, especialmente cuando se está enfermo. Consumir la cantidad diaria recomendada de vitamina C es eficaz para reducir los síntomas y acortar la duración de algunas infecciones respiratorias.
Antioxidante
El lichi es una excelente fuente de antioxidantes, flavonoides y antocianinas, incluidos el ácido gálico, la crisantemina y la enina, además de un alto contenido de vitamina C.
Los antioxidantes son compuestos importantes que ayudan a combatir los radicales libres y a prevenir el daño oxidativo celular. Las investigaciones también demuestran que los antioxidantes pueden contribuir a la salud a largo plazo y a la prevención de enfermedades crónicas como el cáncer, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares.
Reducir la inflamación
Estudios demuestran que el lichi puede ayudar a controlar la inflamación. Los extractos ricos en flavonoides de la fruta del lichi son eficaces para bloquear la expresión de ciertos genes implicados en la inflamación. Los antioxidantes del lichi son compuestos que pueden ayudar a reducir la inflamación y prevenir la acumulación de radicales libres en el organismo.
Antivírico
Además de sus efectos antioxidantes y antiinflamatorios, algunos estudios han demostrado que el lichi también posee potentes propiedades antivirales. De hecho, un estudio de laboratorio reveló que el extracto de flor de lichi inhibió el crecimiento y la propagación del virus del herpes simple en las células corneales.
Puede combatir las células cancerosas
Según una revisión de 2017 publicada en la revista Nutrients, la pulpa, la piel y las semillas del lichi contienen compuestos poderosos que pueden inhibir la formación de tumores y detener el crecimiento de células cancerosas.
Fuente: https://dantri.com.vn/suc-khoe/moi-ngay-ban-nen-an-bao-nhieu-qua-vai-20250620071545907.htm
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