| El Sr. Toan prepara comidas para pacientes en el Hospital de Obstetricia y Pediatría de Da Nang . Foto: NGOC HUYEN |
A las 5 de la mañana, el Sr. Tran Van Toan y su esposa se dirigen al mercado a seleccionar ingredientes frescos para cocinar. Con el apoyo de voluntarios y familiares, cada ingrediente se prepara y cocina para que la comida esté lista rápidamente y se sirva caliente a los pacientes. Esta es una comida benéfica familiar para muchos pacientes que reciben tratamiento en el Hospital de Da Nang, el Hospital de Oncología y el Hospital de Obstetricia y Pediatría desde hace aproximadamente dos años. Se sabe que la financiación proviene de benefactores, mientras que el Sr. Toan y su esposa contribuyen con su tiempo y esfuerzo a cocinar y a servir de "puente" para entregar las comidas directamente a los pacientes.
Antes de cada sesión de cocina, los benefactores envían al Sr. Toan una cantidad de dinero correspondiente al número de comidas que desean donar (cada comida tiene un valor aproximado de 20.000 VND), y el menú también se adapta a las necesidades. «Anteriormente, comencé mi negocio vendiendo sándwiches de salchicha de cerdo al estilo de Hue y grabando videos para compartir en redes sociales, incluyendo distribuciones de sándwiches a organizaciones benéficas. Gracias a la expansión de internet, recibí el apoyo de muchas personas de lejos que enviaron fondos para preparar más sándwiches y distribuirlos a más pacientes».
Más tarde, empecé a preparar platos calientes como fideos, pho, gachas, sopa… para que la gente pudiera comerlos más fácilmente”, compartió. Para cada viaje de distribución de alimentos a hospitales, Toan graba personalmente imágenes y videos para publicarlos en su canal de TikTok "Startup at 27", tanto para proporcionar documentación transparente como para inspirar y difundir historias de compasión por la comunidad.
Al principio, Toan era el único encargado de hacer la compra, mientras que su esposa se encargaba de cocinar. Más tarde, con el apoyo y la atención de organizaciones benéficas y particulares, muchos jóvenes voluntarios se unieron para ayudar a mantener la pequeña cocina funcionando con regularidad. Le Quang Viet (nacido en 2005), estudiante de la Universidad Duy Tan, quien ayuda en la cocina, comentó: «Después de participar un tiempo, he aprendido mucho de Toan sobre la perseverancia y cómo compartir el amor con los demás. Ayudar a la comunidad junto a él y su esposa también me llena de alegría».
Tras familiarizarse con el horario del grupo de Toan, muchas personas hicieron fila desde temprano para recibir sus comidas. "Cada vez que veo la cocina benéfica, me alegro muchísimo. Cuidando a mi hijo enfermo, el dinero en casa solo alcanza para las medicinas. Gracias a estas comidas, me alivia un poco la carga. Tanto yo como todos aquí estamos agradecidos por la amabilidad de los jóvenes, los voluntarios y los generosos donantes", compartió la Sra. Nguyen Thi Van (nacida en 1987, barrio de Hoa Quy, distrito de Ngu Hanh Son), familiar de un paciente del Hospital de Obstetricia y Pediatría.
Gracias a sus contribuciones, el Sr. y la Sra. Toan fueron recientemente reconocidos por el Hospital de Da Nang por su contribución positiva al apoyo a pacientes desfavorecidos. Anteriormente, también fueron reconocidos por el Centro de Da Nang para el Cuidado y la Educación de Niños Desfavorecidos (Asociación de la Ciudad de Da Nang para la Protección de Mujeres y Niños Pobres y Desafortunados) con el premio "Corazón de Oro en la Aldea de la Esperanza". A los 15 años, comenzó a participar en actividades benéficas y ahora, en su camino para ganarse la vida, a pesar de no ser excesivamente rico, el Sr. Toan aún espera contribuir con el espíritu de "contribuir con dinero si tienes dinero, contribuir con fuerza si tienes fuerza" para compartirlo con los demás.
KHANH HOI - NGOC HUYEN
Fuente: https://baodanang.vn/channel/5433/202504/moi-suat-an-mot-tam-long-4004805/






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