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Alimentos que ayudan a los niños a ser más inteligentes.

VnExpressVnExpress03/12/2023

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Los padres deben alimentar a sus hijos con abundantes bayas, salmón, huevos y brócoli para obtener antioxidantes, ácidos grasos omega-3 y colina, que favorecen una mejor función cerebral.

Durante los primeros 36 meses de vida, el cerebro de un niño se desarrolla gradualmente, perfeccionando sus reflejos a medida que explora y absorbe todo lo que le rodea. Además de actividades como jugar, escuchar música y construir con bloques, la comida también contribuye a estimular el desarrollo cerebral, ayudándolos a ser más inteligentes y estar más alertas.

Los alimentos que contienen antioxidantes, colina, ácidos grasos omega-3 y carbohidratos complejos contribuyen a mejorar la salud cerebral. Los antioxidantes protegen el cerebro, y la colina es esencial para el desarrollo cerebral, la memoria y la regulación del estado de ánimo. Los ácidos grasos omega-3, como el ALA, el DHA y el EPA, favorecen la función cerebral, mientras que los carbohidratos complejos proporcionan el combustible necesario para su correcto funcionamiento.

Los padres pueden incorporar los siguientes alimentos ricos en nutrientes en la dieta diaria de sus hijos, según su edad.

bebé de 6 meses

A los 6 meses de edad, los bebés pueden comenzar a comer alimentos sólidos como bayas, cereales integrales y galletas integrales.

Bayas: Aportan abundantes antioxidantes. Licúa algunas bayas con leche materna o fórmula para crear una mezcla suave y dásela a tu bebé.

Cereales integrales para niños: Ricos en fibra saludable que favorece la digestión. Para añadir más antioxidantes que mejoran la función cerebral, los padres pueden mezclar el cereal con jugo de bayas.

Pan integral: Este alimento es rico en carbohidratos complejos, lo que lo hace saludable para bebés en periodo de lactancia. Combínalo con puré de frutos rojos para obtener antioxidantes adicionales.

Las comidas nutritivas ayudan a los niños a desarrollar su cerebro. Foto: Freepik

Las comidas nutritivas ayudan a los niños a desarrollar su cerebro. Foto: Freepik

Niños pequeños

Mantequilla de cacahuete y pan integral: El pan untado con mantequilla de cacahuete es fácil de comer y aporta omega-3 y carbohidratos complejos que favorecen el desarrollo cerebral de los niños. Los padres también pueden darles arándanos, frambuesas o fresas, ricos en antioxidantes.

Yogur y frutos rojos: Comer frutos rojos frescos con yogur natural añade dulzor. Los arándanos son ricos en antioxidantes, mientras que las fresas y las frambuesas tienen colores vibrantes que atraen a los niños.

Salmón: Los filetes de salmón a la parrilla y la ensalada de salmón son platos adecuados para los niños en las comidas principales.

Huevos: Ricos en colina y proteínas, beneficiosas para la salud. Añadir espinacas, brócoli y queso a los huevos revueltos aporta fibra extra, lo cual favorece la digestión.

Niños mayores

Frutos secos: Las nueces, los cereales integrales y algunas frutas deshidratadas como los arándanos azules y los arándanos rojos son buenos refrigerios. Además de ser ricos en omega-3, los frutos secos también contienen vitamina E, un antioxidante que ayuda a proteger las membranas celulares del cerebro.

Batido: mezcle un poco de yogur natural, bayas y leche en una licuadora para crear una bebida de desayuno nutritiva para su hijo.

Salteados: para una comida rica en colina, los padres pueden intentar hacer salteados con tofu, carne magra, brócoli y coliflor.

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