Los platos vietnamitas atraen a los comensales al Festival de la Amistad de Seúl 2024

El puesto de comida vietnamita en el Festival de la Amistad de Seúl 2024 impresionó a muchos comensales coreanos e internacionales.

Los puestos de comida vietnamita atraen a mucha gente.

Del 24 al 26 de mayo, en la plaza Gwanghwamun de Seúl (Corea del Sur), tuvo lugar el Festival de la Amistad de Seúl 2024, con la participación de representantes diplomáticos y personas de más de 70 países que actualmente viven, trabajan y estudian en Corea.

El Gobierno Metropolitano de Seúl ha anunciado el “Festival de la Amistad de Seúl 2024” como un evento mundial que celebra la diversidad cultural de todo el mundo bajo el lema “Seúl y el mundo a través de la cultura”.

En el festival, los visitantes pueden degustar platos tradicionales, postres, disfrutar de espectáculos culturales, obtener información turística, ver películas y participar en muchas otras actividades culturales de más de 70 países de todo el mundo. Este es el festival con mayor número de países participantes desde el inicio de la pandemia de la COVID-19.

En particular, en el evento de este año, a lo largo del área del arroyo Cheonggye, el Comité Organizador ha preparado numerosos puestos que presentan platos tradicionales de 46 países y un área de comida coreana con platos tradicionales coreanos, donde los visitantes pueden venir a degustar los sabores de las cocinas de todo el mundo.

El puesto de comida vietnamita ofrece platos ya conocidos por los coreanos, como el pho de ternera y los rollitos de primavera fritos. En particular, el pho de ternera destaca por su sabor equilibrado, que combina la intensidad de la carne, el aroma de los fideos con las notas saladas, dulces y sutiles de las especias, y el toque ácido y fresco del limón, estimulando así el olfato y el gusto de los comensales.

La sofisticación y riqueza de la gastronomía vietnamita exigen que el chef domine técnicas de coordinación adecuadas y combine con maestría los ingredientes principales para lograr un resultado excepcional. Los deliciosos sabores del pho de res y los rollitos primavera fritos han cautivado a numerosos comensales coreanos e internacionales. Estos platos son preparados y elaborados por el personal de las agencias representantes vietnamitas en Corea.

Actuación musical especial en el Festival de la Amistad de Seúl 2024.

El Festival de la Amistad de Seúl es un evento cultural anual que se celebra desde 1996. Los funcionarios de la ciudad de Seúl dijeron que se esforzarán por convertir el Festival de la Amistad de Seúl en un lugar donde la gente pueda experimentar y disfrutar de los encantos del mundo en Seúl; al mismo tiempo, también será un espacio para que los ciudadanos extranjeros que viven en Corea compartan y promuevan la cultura de sus países.

Fuente: https://baoquocte.vn/mon-an-viet-nam-thu-hut-thuc-khach-tai-le-hoi-huu-nghi-seoul-2024-272613.html