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| El stand culinario de la Embajada de Argentina en Vietnam en el Festival Internacional de Gastronomía 2024 atrajo a numerosos visitantes. (Fuente: Embajada de Argentina en Vietnam) |
Este año, el pabellón argentino ofrecerá una variedad de platos tradicionales, como choripán con salsa chimichurri , empanadas (de carne y vegetarianas), alfajores y dulce de leche , el postre típico del país. También habrá una selección de vinos selectos para disfrutar o llevar a casa, además de yerba mate , una bebida típica argentina muy beneficiosa para la salud.
El embajador Bednarski afirmó que, durante la preparación, el personal de la Embajada se esmera en cada detalle, ya que cada plato y mensaje evoca la imagen del país. Una gran ventaja de la Embajada es que en Hanói se encuentra el auténtico restaurante argentino «Los Fuegos», que siempre brinda un apoyo entusiasta en la elaboración de los platos.
Sin embargo, según el diplomático, la principal dificultad reside en la logística, especialmente en el transporte de materias primas desde Argentina. Además, las condiciones climáticas variables también constituyen un factor impredecible que puede afectar directamente el éxito del evento.
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| Actuación de tango en el Festival Internacional de Gastronomía de 2024. (Fuente: Embajada de Argentina en Vietnam) |
En particular, el embajador Bednarski destacó que el Festival Internacional de Cultura Culinaria desempeña un papel importante en el fortalecimiento de la amistad y la mejora del entendimiento entre Vietnam y otros países.
«Considero que los vietnamitas son muy abiertos a descubrir nuevos sabores y disfrutar de la gastronomía de otros países. Esto contribuye a estrechar los lazos entre los pueblos de Vietnam y Argentina», afirmó. Además, el Embajador compartió una interesante ventaja del país sudamericano: Argentina es la actual campeona mundial de fútbol y cuenta con una gran cantidad de seguidores en Vietnam.
Al recordar su primera experiencia en el Festival Internacional de Gastronomía de 2024, el embajador Bednarski quedó particularmente impresionado por el ambiente cordial y la alegría de los participantes. Muchos invitados visitaron el estand argentino y elogiaron su gastronomía. La presentación de tango también fue recibida con gran entusiasmo por el público.
Finalmente, el Embajador agradeció al Comité Organizador por brindar a Argentina la oportunidad de participar en el evento. Para el diplomático, esta no solo era una oportunidad para promover la gastronomía del país sudamericano, sino también para demostrar el espíritu de solidaridad con Vietnam a través de las actividades de voluntariado del evento.
Fuente: https://baoquocte.vn/dai-su-bednarski-lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-dua-nhan-dan-hai-nuoc-viet-nam-argentina-xich-lai-gan-nhau-334778.html
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