El hermano Đệ dirige programas destinados a ayudar a los huérfanos.
Durante muchos años, la imagen del Sr. De preparando diligentemente comidas para niños huérfanos y pacientes de bajos recursos se ha vuelto familiar para los habitantes de la comuna de Chau Thoi. Regularmente, de lunes a sábado, el Sr. De siempre está presente en la pagoda temprano por la mañana para cocinar para niños pobres y solo regresa a casa tarde por la noche. El Sr. De relata su participación en la Asociación Benéfica de la Pagoda Chau Long (provincia de Bac Lieu ) durante muchos años. Durante sus viajes con otros miembros en programas benéficos, fue testigo de muchas vidas desafortunadas y de las dificultades que enfrentan quienes reciben tratamiento médico a largo plazo en el hospital. Esto lo motivó a establecer una cocina benéfica en la pagoda en 2015, la cual ha continuado dirigiendo desde entonces.
Cuando abrió la cocina, el Sr. De enfrentó muchos obstáculos y, en ocasiones, la falta de fondos casi lo obligó a cerrarla. Sin embargo, su deseo de apoyar a los pacientes necesitados lo ayudó a superar todas las dificultades. Para cubrir los gastos operativos, el Sr. De pidió permiso a su familia para usar parte del dinero del alquiler de 16 habitaciones para el mantenimiento de la cocina. Además, cultivó y vendió orquídeas para mantener el fondo; usó las redes sociales para grabar videos de él mismo cocinando para huérfanos, lo que atrajo a muchos seguidores. Su labor caritativa se extendió y muchos filántropos de dentro y fuera de la provincia se enteraron y unieron fuerzas para apoyarlo. "Espero que estas comidas no solo ayuden físicamente a los niños, sino que también les den consuelo, dando fuerza a los pacientes necesitados para superar sus enfermedades", confió el Sr. De.
Actualmente, el Sr. Đệ organiza sesiones de cocina todas las semanas, descansando solo los domingos. El costo de cada comida benéfica es de aproximadamente un millón de VND. En cada ocasión, cocina y dona más de 250 comidas en dos lugares: la Pagoda Vĩnh Phước An (Distrito 2, Ciudad de Bac Lieu) y el Hospital General del Distrito Vĩnh Lợi. El menú también cambia constantemente, desde platos salados hasta vegetarianos, garantizando la higiene y una nutrición adecuada.
Aunque sea comida benéfica, tiene que ser deliciosa y atractiva para que me atreva a regalarla. Prefiero comprar arroz glutinoso y aromático para cocinar, y guardo el arroz más seco para hacer gachas o arroz salteado. Aunque no es mucho más caro, cuando los pacientes y huérfanos comen bien, también me siento feliz —confesó el Sr. De—.
Para facilitar el transporte y la entrega de suministros, el Sr. De también ahorró dinero para comprar un camión usado y dedicarlo a su labor benéfica. "Antes, solo cocinaba para dos días los fines de semana. Sin embargo, ahora solo me tomo los domingos libres para proporcionar comidas nutritivas a diario a 85 niños huérfanos del templo. Les ofrezco platos sabrosos para asegurar que reciban una nutrición adecuada, mantengan una buena salud y se desarrollen físicamente", compartió el Sr. De.
Durante casi una década, cada vez que el Sr. De lleva comida al templo, los huérfanos disfrutan de deliciosos manjares. Muchos niños lo adoran y esperan con ilusión su presencia a diario; algunos incluso disfrutan de la comida solo cuando él los alimenta. Además de preparar deliciosas comidas, el Sr. De siempre está presente para los huérfanos. Prepara meticulosamente los regalos para el Festival del Medio Otoño, el Día Internacional del Niño y el Año Nuevo Lunar. Además, ha hecho campaña y contribuido a la construcción de casas de beneficencia; hasta la fecha, se han entregado seis casas a familias en circunstancias especiales, cada una con un valor de más de 50 millones de dongs. También distribuye regularmente regalos a los pobres y colabora con los preparativos funerarios de los difuntos.
La monja Nguyet Hai, quien practica en la pagoda Vinh Phuoc An, en la provincia de Bac Lieu, dijo: «El corazón del hermano De es muy generoso. Cualquier cosa que los niños quieran comer o se les antoje, él cocina y se la lleva. Los niños esperan verlo todos los días; se alegran de verlo y se aferran a él como a un miembro de la familia».
Texto y fotos: NGUYEN TRINH
Fuente: https://baocantho.com.vn/mot-thap-ky-vi-tre-mo-coi-a185584.html
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