El Sr. Nguyen Van Ly, del barrio de Hai Ninh (ciudad de Nghi Son) y sus familiares cosechan arenque.
Al visitar las localidades costeras de Thanh Hoa, como: la ciudad de Sam Son, la ciudad de Nghi Son y los distritos de Hoang Hoa, Quang Xuong, Hau Loc... en este momento, se encontrará con una "región" de arenques en la playa. El pescado estaba fresco y brillaba de color plateado bajo el sol de la mañana. El arenque no sólo es un regalo del mar, sino que también trae esperanza de una vida próspera para los pescadores.
A las 5:00 a. m., atracó el barco del Sr. Nguyen Van Ly, en el distrito de Hai Ninh (ciudad de Nghi Son). Apagando el motor, saltó al bote y ató el cabo del ancla. La red estaba llena de arenques y relucía en el fondo del barco. Él y los jóvenes que estaban con él sacudieron la red para que los peces cayeran a la arena. Una cosa que es fácil de ver es que, aunque hay miles y decenas de miles de peces, sus tamaños y pesos son todos aproximadamente iguales, y es raro ver peces demasiado pequeños o demasiado grandes. Rápidamente sacó los peces y los arrojó continuamente al cubo de plástico. Una vez que el pescado llena el barril, se pesa inmediatamente para que el comerciante lo transporte. En pocos minutos vendió todo el arenque que había capturado. Estaba entusiasmado por tener un día productivo en el mar. En este viaje, gracias a Dios, su barco pescó más de 100 kilos de arenque. Después de deducir los gastos, todavía tiene una ganancia de casi 2 millones de VND.
El arenque tiene un valor económico menor que el atún, la caballa y el calamar, pero para los pescadores sin gran capital y con familias pequeñas, la captura de este pez es relativamente adecuada. En un momento dado, al salir al mar, el barco solo necesita 1 o 2 trabajadores y, desde la noche anterior hasta la mañana siguiente, puede pescar 1 o 2 quintales de arenque. Para una familia pequeña, un ingreso de más de diez millones de VND al mes puede considerarse estable. El Sr. Ly confió: «El clima es cálido y soleado, el barco navega sin problemas y no es raro ganar varios cientos de kilos al día».
Según la experiencia del Sr. Ly, durante el día los arenques suelen nadar a una profundidad de 3 a 6 metros y, por la noche, sólo a unos 2 metros más abajo. Por eso suele ser más favorable pescar arenques durante la noche. La época más favorable es cuando hace frío, hay sol cálido y viento del sur. En particular, la red utilizada para capturar arenque debe ser de un tipo especializado, llamada "red de arenque", con malla adecuada al tamaño del pez, de 8 a 10 m de ancho, 200 m de largo, fibras delgadas y 3 capas. Este tipo de red sólo se utiliza para capturar peces grandes, los peces pequeños que se escapan de la red se "guardan" para la temporada de pesca del próximo año.
El arenque no sólo ayuda a los pescadores a obtener ingresos adicionales, sino que también proporciona a los comerciantes una temporada muy ocupada. Es por eso que en los últimos meses, la playa de la comuna de Hoang Truong (Hoang Hoa) se ha vuelto muy concurrida debido a la aparición de muchos mayoristas. Trajeron todas las herramientas para conservar el pescado y se sentaron en la orilla a esperar que regresara el barco. La Sra. Nguyen Thi Thang, residente del distrito de Hau Loc y especialista en mariscos frescos, comentó: «El clima ha sido favorable estos últimos días, así que cada barco que regresa trae arenque, lo que facilita la compra. Un día, recojo unos 100 kg de pescado de los barcos, a un precio de 20 000 a 30 000 VND/kg, y luego lo llevo a los mercados del distrito de Hau Loc para venderlo con una diferencia de precio de 5000 a 10 000 VND/kg».
El ambiente animado cuando el barco regresa a la costa de la ciudad de Nghi Son.
Los arenques son comprados por pescaderos y llevados a los mercados del distrito y zonas vecinas para su reventa. Algunos fueron trasladados a la ciudad, a Hanoi . Muchas familias con mano de obra no importan para los comerciantes, sino que llevan directamente el pescado a los mercados minoristas a precios entre 5.000 y 10.000 VND/kg más altos que el precio original en el mar.
Mientras recogía las redes y limpiaba el bote después de pescar, el Sr. Hoang Van Tho, aldea 2, comuna de Hoang Truong, sonreía alegremente: "Aprovechando estos días cálidos y soleados, el pescado es fácil de pescar y tiene buenos precios, mi familia lo lleva a la zona turística para venderlo y ganar un poco más. Solo esperamos que cada pesca nos genere unos ingresos de alrededor de un millón de dongs y así estaremos tranquilos".
Como comuna costera, Hoang Truong enfrenta muchas dificultades a la hora de explotar los recursos marinos. Actualmente toda la comuna cuenta con más de 500 embarcaciones pesqueras. De ellos, hay casi 100 buques pesqueros de alta mar y 450 embarcaciones de pequeña capacidad que operan cerca de la costa. Los principales productos explotados son mariscos de pequeño tamaño por lo que su valor económico no es elevado. El Sr. Le Thanh Canh, presidente del Comité Popular de la Comuna de Hoang Truong, declaró: «Desde el Año Nuevo Lunar de At Ty 2025 hasta la fecha, la población de esta zona costera ha disfrutado de una buena temporada de arenque, y los pescadores perciben ingresos de 500.000 VND o más por viaje. Esta es una buena fuente de ingresos para muchos habitantes de la costa, por lo que se dedican activamente a la pesca».
Para explotar y proteger los recursos acuáticos, el sector pesquero provincial ha coordinado con las autoridades locales de las zonas costeras para asesorar a los pescadores y a las instalaciones de procesamiento para que eviten destruir el arenque pequeño y mantengan la higiene en la cosecha y el procesamiento del pescado, evitando la contaminación ambiental, especialmente en las zonas costeras que atienden a los turistas.
Artículo y fotos: Tang Thuy
Fuente: https://baothanhhoa.vn/mua-san-loc-bien-247679.htm
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