Comida deliciosa todos los días: No sólo deliciosa sino también nutritiva.
¿Por qué es importante elegir una buena comida?
Las comidas familiares han sido desde hace mucho tiempo una parte indispensable de la vida vietnamita. No es solo una comida sencilla para reponer fuerzas después de un día de trabajo, sino también un vínculo que une a los miembros de la familia. Una comida deliciosa, llena de sabor y nutrientes, es fundamental para mantener la salud, prevenir enfermedades y, sobre todo, para crear un hogar pleno. En la era moderna, cuando el ritmo de vida acelerado hace que cocinar sea fácil de olvidar, preparar deliciosos platos a diario cobra más importancia que nunca.
Criterios para elegir platos deliciosos cada día
Grupos de nutrientes diversificados
Una comida deliciosa no se limita solo al sabor, sino que también debe satisfacer plenamente las necesidades nutricionales del cuerpo. Esto significa que las amas de casa necesitan equilibrar grupos de sustancias, como el almidón (del arroz, los fideos, las patatas, etc.), las proteínas (de la carne, el pescado, los huevos, las legumbres, etc.), las grasas saludables (de los aceites vegetales y el pescado azul), la fibra y las vitaminas (de las verduras de hoja verde, los tubérculos y la fruta fresca). Cuando estos grupos de sustancias se distribuyen correctamente, el cuerpo los absorbe mejor, creando una sensación de saciedad duradera, manteniéndonos sanos y manteniendo el equilibrio hormonal y metabólico.
Fácil de preparar, lo pueden comer tanto adultos como niños.
Una comida ideal es aquella que toda la familia puede disfrutar, desde los mayores hasta los niños más exigentes. Por lo tanto, la facilidad de preparación, la familiaridad y la afinidad con el sabor son fundamentales. Platos como la carne estofada, los huevos fritos, la sopa de verduras, el pescado al vapor, etc., son siempre opciones seguras, ya que son fáciles de cocinar, fáciles de comer y aptos para todas las edades. Además, el método de preparación debe ser sencillo, sin exceso de aceite y con pocas especias picantes para garantizar la salud y ahorrar tiempo en la cocina a diario.
Flexible y adaptable a las estaciones.
Los alimentos de temporada siempre son frescos, asequibles y más nutritivos que los de temporada baja. Por lo tanto, crear un menú con ingredientes de temporada es una forma inteligente de mantener comidas deliciosas sin resultar aburridas. En verano, puede priorizar platos frescos y refrescantes como sopa agria, verduras hervidas y pescado braseado con galanga; en invierno, elija platos calientes y nutritivos como sopa de pollo, estofado de res y pescado braseado en cazuela de barro. Estos cambios flexibles ayudarán a que las comidas familiares se mantengan frescas, interesantes y menos aburridas.
Sugerencias de 15 deliciosas comidas familiares todos los días sin preocuparse por la duplicación
A continuación, presentamos 15 sugerencias de comidas familiares seleccionadas según los criterios de ser deliciosas, saludables, fáciles de cocinar, nutritivas y fáciles de preparar cada semana. Cada comida es una combinación armoniosa de platos salados, sopas, salteados, estofados y verduras, lo que le ayudará a ahorrar tiempo al planificar el menú y a garantizar que toda la familia disfrute siempre de las comidas caseras.
Comida deliciosa 1
- Sopa de hojas de mostaza y almejas
- Calabaza salteada con huevos
- Albóndigas en salsa de tomate
-Jaca y aguacate de postre.
Una comida familiar sencilla pero cálida, donde el amor nace de platos deliciosos cada día.
Comida deliciosa 2
- Sopa de luffa con carne picada
- Gobio estofado
- Nem tai mezclado con polvo de arroz
- Pepino
La sopa de calabaza y carne de cerdo picada es un plato sencillo y fácil de cocinar que combina muy bien con el arroz en los días calurosos.
Comida deliciosa 3
- Cerdo hervido
- Sopa de verduras con caldo de carne
- Ensalada de verduras mezclada con huevos cocidos.
- Postre de piña
La sopa de calabaza con costillas es un plato refrescante, muy adecuado para las comidas de verano en cualquier familia vietnamita.
Comida deliciosa 4
- Sopa de tomate y brotes de soja
- Calabaza salteada con ajo
- Calamares a la plancha con satay
- Sandía
Una comida deliciosa todos los días no necesita ser sofisticada, sólo necesita ser sabrosa y agradable a la vista.
Comida deliciosa 5
- Caracoles cocinados con plátano y frijol
- Brochetas de carne a la parrilla
Ensalada agridulce
- Postre de mango
Menú casero de hoy: suficiente verdura, suficiente carne, suficiente sabor y suficiente amor.
Comida deliciosa 6
- Sopa de cangrejo con yute
- Frijoles rellenos con salsa de tomate
- Carne salteada con brotes de soja
- Postre de pomelo
Comidas familiares con ricos sabores tradicionales de las comidas vietnamitas del pasado y del presente.
Comida deliciosa 7
- Sopa de calabaza con huesos
- Albóndigas fritas
- Pepino
- Postre de pomelo
Las albóndigas fritas crujientes son una atractiva propuesta salada para tu menú diario.
Comida deliciosa 8
- Sopa de espinacas de Malabar con carne de cerdo magra
- Judías verdes salteadas con ajo
- Huevos de codorniz y albóndigas fritas
- Postre de sandía y piña
Comidas familiares de verano: no puede faltar la sopa refrescante.
Comida deliciosa 9
- Sopa de yute y mejillones
- Alitas de pollo fritas dulces y picantes
- Brotes de bambú salteados
- Postre de ciruelas
Cada comida es una historia sobre la madre, sobre la cocina, sobre los días plenos y tranquilos.
Comida deliciosa 10
- Caldo de huesos con patatas y zanahorias
- Hojas de lolot a la parrilla
- Ensalada agridulce de pepino y cebolla
- Postre de mango
El pepino fresco es una verdura cruda fácil de preparar que combina bien con cualquier comida diaria.
Comida deliciosa 11
- Sopa de col y huesos
- Tofu marinado con cebolla
- Huevos de codorniz estofados con panceta de cerdo
- Sandía
La sopa de repollo y huesos es un plato "nacional" en todas las cocinas vietnamitas.
Comida deliciosa 12
- Sopa agria
- Brotes de bambú salteados con carne de res
- Chayote hervido
- Postre de piña
Los brotes de bambú salteados con carne son una combinación armoniosa del rico sabor y la textura crujiente de los brotes de bambú jóvenes.
Comida deliciosa 13
- Sopa de brócoli con carne picada y zanahorias
- Panceta de cerdo frita con sésamo
- Chayote salteado con ajo
- Sandía
Con tan solo unos cuantos platos rústicos, las comidas familiares se vuelven acogedoras y llenas de amor.
Comida deliciosa 14
- Sopa de cangrejo y yute
- Berenjena en salazón
- Frijoles con cebolla
- Panceta de cerdo crujiente
- Postre de pomelo
La jugosa toronja rosa es la opción de postre perfecta para las comidas de verano.
Comida deliciosa 15
- Pescado cocinado con brotes de bambú encurtidos
- Judías verdes hervidas
- Carne de res
- Postre de piña
Una comida casera no necesita ser sofisticada, sólo suficiente comida deliciosa y suficientes seres queridos alrededor.
En medio del ajetreo de la vida moderna, a veces olvidamos que una comida sencilla también puede ser lo más preciado. Cada bandeja de comida no solo es un lugar de reunión familiar, sino también un vínculo invisible que conecta generaciones en la familia. Ya sea un simple tazón de refrescante sopa de calabaza, un plato de pepinos crujientes o un racimo de uvas y pomelo de postre, todos transmiten un mensaje simple: el amor a veces solo comienza en la pequeña cocina y en el corazón del cocinero.
Que las deliciosas comidas de cada día se conviertan en un fuerte vínculo que nos conecte con nuestras raíces, con los recuerdos de nuestras madres, abuelas y la inolvidable infancia. Aunque la vida haya cambiado, la comida familiar siempre es el lugar más tranquilo al que todos podemos regresar.
Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/muon-an-ngon-du-chat-ma-khong-lan-tan-nghi-mon-luu-ngay-15-mam-com-xin-so-nay-172250528142302053.htm
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