En 2024, las exportaciones de pescado tra generarán 2 mil millones de dólares

En 2024, las exportaciones de pangasius alcanzarán los 2 mil millones de dólares, un aumento del 9% en comparación con 2023. La industria del pangasius de Vietnam está lista para conquistar un nuevo hito en 2025.

Según la Asociación Vietnamita de Exportadores y Productores de Mariscos (VASEP), en 2024, las exportaciones de pangasius alcanzarán los 2 mil millones de dólares, un aumento del 9% en comparación con 2023. Así, después de 2 años de muchas fluctuaciones tanto en los mercados de exportación como en la producción nacional, la industria vietnamita del pangasius ha superado los desafíos, se ha adaptado con flexibilidad y con fuerte determinación, aprovechando la oportunidad de abrirse paso a través de las exportaciones a los mercados.

Procesamiento de pez tra para exportación. (Foto: VASEP)

Las empresas de pangasius han realizado esfuerzos para mejorar y aumentar la productividad y la calidad, aprovechando la oportunidad del aumento de la demanda en muchos mercados como Estados Unidos, Brasil, Colombia, Medio Oriente y los países del CPTPP para compensar la caída en China.

El año 2025 será un año prometedor para la industria pesquera vietnamita, incluyendo el panga. La economía continúa recuperándose y la demanda en los principales mercados comienza a aumentar considerablemente. China, EE. UU., Brasil, Colombia y los países del bloque comercial del CPTPP seguirán siendo importantes impulsores del desarrollo del panga vietnamita.

Sin embargo, según VASEP, la calidad de los alevines —una parte importante de la industria— aún no alcanza los estándares requeridos. Los alevines tienen una baja tasa de supervivencia, son susceptibles a enfermedades y ya no son estacionales. Actualmente, la cría de alevines de panga presenta una tasa de pérdida superior al 90 %. El Departamento de Pesca ( Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ) también se propone reducir esta tasa por debajo del 85 % en el futuro próximo, con una tasa de supervivencia del 15 % al 20 %.

Para mejorar la calidad de las razas, VASEP considera necesario acelerar la implementación de proyectos y tareas para investigar y seleccionar las características reproductivas de los peces (resistencia a enfermedades, mayor tasa de fileteado, tolerancia a la sal, etc.) según la demanda del mercado. Inspeccionar y certificar las instalaciones que cumplen las condiciones para la producción y cría de razas, de acuerdo con las disposiciones de la Ley de Pesca. Implementar el proyecto para vincular la producción de razas de pangasius de tres niveles de alta calidad en el delta del Mekong, incluyendo la inversión en la construcción de infraestructura técnica completa para las zonas de cría concentrada de peces en Dong Thap y An Giang ; y completar el sistema de cría de pangasius de tres niveles.

Fuente: https://congthuong.vn/nam-2024-xuat-khau-ca-tra-thu-ve-2-ty-usd-368187.html