Aumentar el valor del durian en una dirección orgánica

BDK - El durian se considera un cultivo clave, que aporta un gran valor económico a los agricultores del distrito de Cho Lach. Gracias a las condiciones adecuadas del suelo, una larga experiencia de producción y un espíritu de aprendizaje, la gente local ha estado elevando la marca del durian Cho Lach mediante la aplicación de avances técnicos y especialmente la producción orgánica: una dirección sustentable en el contexto de la agricultura moderna.

Cuidado orgánico del durian en el jardín de durian del Sr. Nguyen Thanh Phu, aldea de Phu Binh, comuna de Vinh Binh, distrito de Cho Lach.

En la aldea de Son Chau, comuna de Son Dinh, el Sr. Bach Thanh Sang es uno de los hogares pioneros en aplicar el modelo de cultivo de durian orgánico. En un área de más de 1 hectárea de tierra, el Sr. Sang se centró en invertir en un moderno sistema de riego automático combinado con el suministro de nutrientes directamente a las plantas, ayudando a ahorrar mano de obra y optimizar la eficiencia del uso del agua. Más importante aún, se centra en el uso de estiércol descompuesto y en cubrir las raíces de los árboles con césped natural para mejorar la estructura del suelo, retener la humedad y limitar la erosión y la lixiviación.

El Sr. Sang comentó: «Cultivar durian orgánico no solo protege los árboles y el medio ambiente, sino que también proporciona una producción bastante estable. Actualmente, mi huerto de durianes produce un promedio de más de 50 frutos por árbol. Lo importante es que la calidad de la fruta es superior, lo que facilita su comercialización».

Según el presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Son Dinh Ho Phu Quoc, la localidad está movilizando activamente a los agricultores para cambiar a la agricultura orgánica, al tiempo que se coordina para establecer cadenas de producción y consumo de productos. De esta manera, los agricultores tienen una producción estable y las empresas cuentan con áreas de materia prima estándar para abastecer los mercados nacionales y extranjeros.

No sólo el Sr. Bach Thanh Sang, muchos agricultores de Cho Lach también están cambiando gradualmente su forma de pensar y sus métodos de trabajo. Un ejemplo típico es el del Sr. Nguyen Thanh Phu, que reside en la aldea de Phu Binh, comuna de Vinh Binh. Anteriormente, el Sr. Phu abusó de fertilizantes químicos y estimulantes del crecimiento, lo que provocó que las plantas perdieran fuerza y ​​tuvieran dificultades para dar frutos. Sin embargo, desde que cambió a un modelo orgánico y recibió instrucciones de cuidado adecuadas de un ingeniero agrícola , su jardín de durian de más de 8.000 ^{metros cuadrados} se ha recuperado bien, con frondosos árboles verdes y una producción de fruta estable. El Sr. Phu comentó: «Antes, pensaba que si usaba muchos fertilizantes, las plantas crecerían bien y darían muchos frutos. Pero después de unas cuantas cosechas, vi que las plantas se debilitaban y la producción disminuía significativamente. Gracias a la orientación para cambiar a la agricultura ecológica, a saber cómo fertilizar con compost, fermentar microorganismos y regar adecuadamente, las plantas mejoraron significativamente, con brotes uniformes, hojas verdes y gruesas, y un cuajado natural sin necesidad de estimulantes. El año pasado, el huerto generó buenos ingresos y los comerciantes vinieron a hacer pedidos».

“Actualmente, el distrito de Cho Lach cuenta con casi 1400 hectáreas de durian, con numerosos huertos que han producido fruta estable y cumplen con los estándares de exportación. Aumentar el valor del durian orgánico no solo abre oportunidades para aumentar los ingresos de los agricultores, sino que también es un paso necesario para satisfacer la creciente demanda del mercado, especialmente de los mercados de exportación oficiales como China, Corea y Japón…”, declaró Tran Huu Nghi, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Cho Lach.

Invertir en la producción orgánica de durian ya no es una opción solitaria, sino que se está convirtiendo en una tendencia inevitable para ayudar a los agricultores de Cho Lach a desarrollar este árbol frutal a largo plazo de manera sustentable. Con señales positivas de este modelo, el sector agrícola del distrito de Cho Lach promete seguir afirmando su posición en el mapa de las frutas especiales vietnamitas.

Artículo y fotos: Bao Duy

Fuente: https://baodongkhoi.vn/nang-cao-gia-tri-sau-rieng-theo-huong-huu-co-07052025-a146242.html