¡Brindemos!

Cada año, a principios de octubre, la ciudad de Múnich cobra vida con el mundialmente famoso festival de la cerveza Oktoberfest.

El festival de la cerveza Oktoberfest se celebra anualmente en Hanói , Da Nang y Ciudad Ho Chi Minh desde 1992, y es uno de los eventos Oktoberfest más antiguos fuera de Alemania. Incluso después del rotundo éxito del festival de 2023, que atrajo a más de 10.500 asistentes y sirvió 20.000 litros de cerveza, el Oktoberfest de Vietnam ha consolidado su posición como el festival de la cerveza más grande del sudeste asiático.

¿Qué tan espectacular es este festival en su lugar de origen? Se trata de Múnich, la capital de Baviera, en el sureste de Alemania, con más de 6 millones de visitantes y un consumo de entre 5 y 6 millones de litros de cerveza, además de cientos de miles de salchichas, durante cada edición anual del Oktoberfest.

El Oktoberfest, que significa "Festival de Octubre", se celebra regularmente desde finales de septiembre hasta la primera semana de octubre. El primer festival (celebrado el 12 de octubre de 1810) no incluyó cerveza ni ninguna otra bebida alcohólica, sino que formó parte de una boda real. En los años siguientes, el evento continuó con diversas actividades a gran escala, desde exposiciones agrícolas hasta desfiles de trajes tradicionales, para celebrar los valores bávaros. A finales del siglo XIX, las cervecerías reconocieron la importancia del festival y comenzaron a patrocinar carrozas tiradas por caballos, ricamente decoradas, para los desfiles. Desde entonces, el Oktoberfest se ha convertido en un evento anual emblemático de Múnich.

El Oktoberfest es un evento anual emblemático de Múnich.

Aunque el Oktoberfest guarda poca semejanza con su "versión original" del siglo XIX, este festival de la cerveza sigue reflejando los valores tradicionales, la diversidad y el espíritu comunitario del pueblo bávaro desde hace más de dos siglos. La alegría de vivir, la unión familiar y la hermandad entre amigos están siempre presentes en el ambiente festivo, sobre todo en la frase "Ein Prosit der Gemütlichkeit" (que significa: ¡Brindemos por la satisfacción de estar contentos!), que aparece a lo largo de la canción oficial del festival, "Ein Prosit".

Vestir el atuendo tradicional bávaro también se ha convertido en parte de la "experiencia Oktoberfest" para los residentes de Múnich y muchos turistas internacionales. Es común ver grupos de hombres locales con lederhosen (pantalones cortos de cuero hasta la rodilla con correas, que se usan con zuecos y calcetines de lana) rodeando con entusiasmo las carpas de cerveza. Las chicas bávaras, por su parte, siempre sonríen con su tradicional dirndl (una blusa blanca de mangas abullonadas, una falda encima y un delantal con un cinturón de tela atado con un lazo).

La jarra de cerveza oficial del Oktoberfest 2024

Pero la actividad más atractiva tanto para turistas como para locales en el festival es sumergirse entre la multitud para disfrutar de cientos de tipos de cerveza servidas en enormes jarras, algunas de hasta un litro, en decenas de carpas gigantes que pueden albergar a miles de personas. La gente está dispuesta a hacer cola pacientemente durante horas para conseguir un sitio en una carpa, pagando con entusiasmo entre 13 y 15 euros por una jarra de un litro de cervezas premium como Armbrustschützen-Festzelt, Bräurosl, Fischer-Vroni, etc. Quizás la imagen más inspiradora sea la de las encantadoras mujeres con trajes tradicionales que llevan con destreza filas de jarras gigantes de cerveza a los clientes.

Con casi 200 ediciones y una escala enorme, el Oktoberfest no solo es un aspecto hermoso de la vida cultural y el espíritu de Múnich, sino que también se ha convertido en un destino anual ineludible para la ciudad y todo el estado de Baviera.

Fuente: https://heritagevietnamairlines.com/nao-ta-cung-nang-coc/