Encanto antiguo en el corazón de la ciudad.

El Tet en la ciudad no es tan bullicioso ni animado como en el campo, pero aún está presente, como un torrente subterráneo de recuerdos que fluye a través del tiempo y los años. Y quizás sean estas características antiguas las que crean una primavera tan singular en el corazón de la ciudad hoy.

El Sr. Xuan (que lleva un pañuelo rojo) se reúne con amigos y recuerda el Tet (Año Nuevo vietnamita).

A medida que el año se acerca al final, Hanói parece volverse aún más ruidosa, ajetreada y concurrida. En medio de este ajetreo, durante muchos años, Nguyen Ngoc Xuan y sus amigos de Thanh Hoa han mantenido la costumbre de tomarse un tiempo para reunirse, charlar y recordar. Una taza de té caliente, una bandeja de frutas confitadas y algunas viejas historias sobre el Tet (Año Nuevo vietnamita) de su infancia: vestirse con ropa nueva, recibir con alegría el dinero de la suerte o reunirse para envolver pasteles de arroz glutinoso. "Después de vivir tanto tiempo en la capital, el Tet vuela. Si no nos sentamos juntos, lo olvidaremos fácilmente", confesó Xuan.

Cada festividad del Tet es diferente. Sin embargo, quienes han vivido el Tet tradicional en sus pueblos, como el Sr. Xuan, aún esperan que esos recuerdos familiares se conserven. Por lo tanto, dedicar un tiempo al final del año a rememorar el pasado es una forma de mantener vivos los preciados recuerdos del pasado en la ciudad actual.

Las historias sobre el Tet (Año Nuevo Lunar vietnamita) siempre están llenas de color y emoción. En Mam Tre, un restaurante de ambiente rústico en Dao Tan, Hanói, el encanto de antaño se conserva en espacios que evocan nostalgia. Estos incluyen pinturas de arroz cocinado en horno de leña, reconfortando corazones en días fríos; flores fragantes; y pueblos con estanques, hileras de árboles de betel y plataneros… Cada cuadro en la pared cuenta ahora una historia, evocando recuerdos lejanos de la infancia para quienes han dejado sus pueblos natales por la ciudad.

Con la llegada del Tet, el ambiente del restaurante se engalana con elementos familiares: una bandeja de bambú llena de dulces y caramelos, unas macetas de crisantemos en el porche y suaves melodías primaverales de fondo. Los comensales acuden no solo para disfrutar de la cocina tradicional, sino también para revivir la sensación de reunión familiar en torno a un festín primaveral en el corazón de la ciudad. A veces, una nota suave y tranquila como esa basta para reconfortar el corazón.

Mientras que las tradicionales bandejas de bambú del Tet (Año Nuevo Vietnamita) preservan el espíritu del Tet para los vietnamitas que viven lejos de casa, el Casco Antiguo de Hanói "abre" el Tet, convirtiéndolo en un atractivo cultural para que los turistas extranjeros se detengan, observen y experimenten. Desde el comienzo del duodécimo mes lunar, los hoteles de esta zona están decorados con numerosas escenas tradicionales del Tet. En medio de la atmósfera tradicional, se encuentran vibrantes flores de durazno, la deslumbrante belleza de diversas flores y las frutas típicas del Tet. Muchos turistas toman fotos, preguntan con curiosidad sobre las flores de durazno, las flores de albaricoque y la bandeja de cinco frutas, y escuchan con gran interés las costumbres vietnamitas del Tet.

Para los vietnamitas, el Tet (Año Nuevo Lunar) significa regresar a casa. Por ello, la creación de espacios con temática primaveral dentro del hotel transmite un mensaje profundo y significativo: este lugar siempre es un hogar al que los visitantes regresan. De esta manera, las costumbres tradicionales preservadas en el corazón de la ciudad no solo sirven de recordatorio, sino que también se difunden, permitiendo a los visitantes conocer y descubrir el espíritu cálido, acogedor y hospitalario de la tradición vietnamita del Tet.

No solo en hoteles o restaurantes de ambiente nostálgico, sino incluso en medio de la vida cotidiana de Hanói, el Tet regresa de forma suave y sutil. Es la fresca mañana de fin de año, cuando las calles se llenan de repente del aroma a hojas de plátano y arroz glutinoso recién hecho. Son las flores rosadas de los melocotoneros que se asoman desde los porches, o los vendedores de flores que llevan el espíritu de la primavera por los estrechos callejones.

En medio de la vida urbana moderna, el Tet (Año Nuevo Lunar) a veces llega sin ajetreo, sino con momentos de calma. En el aroma del té caliente, donde se comparten viejas historias del año y en las tradiciones preservadas del pasado, uno puede percibir que la primavera siempre perdura en el corazón de la ciudad.

Texto y fotos: Que Minh

Fuente: https://baothanhhoa.vn/net-xua-trong-long-pho-277741.htm