Imagen de un vivero de cocoteros en la provincia de Batangas, Filipinas.
De hecho, durante las últimas décadas, Filipinas ha sido un importante proveedor de coco y productos derivados del coco al mercado global, especialmente a Europa, Estados Unidos, Japón y China. El coco y sus derivados se han convertido en un producto de alto valor en el mercado internacional y una fuente de ingresos que contribuye a impulsar la economía filipina.
Según las estadísticas de la Autoridad Filipina del Coco (PCA) - Departamento de Agricultura de Filipinas, el área total de cultivo de coco en Filipinas es actualmente de aproximadamente 3,6 millones de hectáreas, en 83 provincias, lo que representa el 26% de la superficie agrícola total del país. El número total de cocoteros en el área de cultivo es de aproximadamente 340 millones, lo que produce una cosecha anual de aproximadamente 14 a 15 mil millones de cocos. Hay alrededor de 2,8 millones de agricultores en todo el país que participan en el cultivo de coco. Hay un total de 167 fábricas que procesan productos de coco; sin embargo, debido a la falta de materias primas, la producción anual solo alcanza alrededor del 50% de su capacidad. Los principales productos del coco incluyen coco, pulpa de coco joven, fibra de coco seca, polvo de coco, pulpa de coco seca, jalea de coco, aceite de coco, leche de coco, mermelada de coco, vino de coco, agua de coco fresca, agua de coco condensada, vinagre de coco... y muchos otros productos de coco. El valor anual de las exportaciones de productos de coco en Filipinas supera los 2 mil millones de dólares. Y hoy en día hay alrededor de 25 millones de filipinos que dependen de los cocoteros para su sustento.
Sesión de trabajo con la Autoridad Filipina del Coco (PCA)
Con el fin de aprender, intercambiar información y adquirir experiencias en el manejo, plantación, cosecha y producción de productos de coco, la delegación de la Asociación de Coco de Vietnam encabezada por el Sr. Cao Ba Dang Khoa, Secretario General de la Asociación, realizó un viaje de trabajo a Filipinas del 8 al 10 de mayo de 2024, visitando y trabajando con la Autoridad del Coco (PCA) - Departamento de Agricultura de Filipinas.
Además de las sesiones de trabajo con la Autoridad del Coco del Departamento de Agricultura de Filipinas y la Oficina local de la Autoridad del Coco, la delegación también visitó viveros y campos de coco en la provincia de Batangas, la provincia de Laguna y algunas instalaciones de fabricación de productos de coco en Manila y otras provincias.
A petición de la Asociación, la Oficina Comercial de Vietnam en Filipinas envió personal para participar en la sesión de trabajo, así como en algunas actividades de la delegación. De la información intercambiada, se desprende que Filipinas es un país con amplia experiencia y fortalezas en el cultivo y la producción de productos de coco. Sin embargo, la industria vietnamita de cultivo y producción de coco también tiene sus propias fortalezas. Por lo tanto, ambas partes tienen un gran potencial para cooperar, intercambiar y aprender de las experiencias de la otra. En particular, si bien los productos de coco filipinos han dominado y consolidado los mercados nacionales e internacionales, muchos cocos o productos de coco vietnamitas también tienen potencial para penetrar en el mercado filipino. Sobre esta base, la Oficina Comercial de Vietnam en Filipinas y la Asociación del Coco de Vietnam también han debatido y acordado una serie de programas y objetivos para introducir, promover y encontrar socios para los productos de coco vietnamitas en el mercado filipino.
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Fuente: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/nganh-dua-cua-philippines-va-co-hoi-hop-tac-voi-viet-nam.html
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