La industria del coco en Filipinas y las oportunidades de cooperación con Vietnam

Imagen de un vivero de cocoteros en la provincia de Batangas, Filipinas.

De hecho, durante décadas, Filipinas ha sido un importante proveedor de coco y productos derivados del coco para el mercado mundial, especialmente para Europa, Estados Unidos, Japón y China. Los cocos y los productos derivados del coco se han convertido en un grupo de productos básicos de alto valor en el mercado internacional y proporcionan una fuente de ingresos que contribuye a impulsar la economía filipina.

Según las estadísticas de la Autoridad Filipina del Coco (PCA) - Departamento de Agricultura de Filipinas, el área total de cultivo de coco en Filipinas es actualmente de alrededor de 3,6 millones de hectáreas, en 83 provincias, lo que representa el 26% de la superficie agrícola total de Filipinas. El número total de cocoteros en la zona de cultivo es de unos 340 millones, lo que produce una cosecha anual de entre 14 y 15 mil millones de cocos. Hay alrededor de 2,8 millones de agricultores en todo el país involucrados en el cultivo del coco. Hay un total de 167 fábricas que procesan productos de coco, sin embargo, debido a la falta de materias primas, la producción anual sólo alcanza alrededor del 50% de su capacidad. Los principales productos derivados del coco incluyen la fruta del coco, pulpa de coco joven, fibras de pulpa de coco seca, polvo de coco, pulpa de coco seca, gelatina de coco, aceite de coco, leche de coco, mermelada de coco, vino de coco, agua de coco fresca, agua de coco condensada, vinagre de coco... y muchos otros productos de coco. El valor de las exportaciones anuales de productos de coco de Filipinas alcanza más de 2 mil millones de dólares. Y hoy en día hay alrededor de 25 millones de filipinos que dependen de los cocoteros para su sustento.

Sesión de trabajo con la Autoridad Filipina del Coco (PCA)

Con el fin de aprender, intercambiar información y adquirir experiencias en el manejo, plantación, cosecha y producción de productos de coco, la delegación de la Asociación de Coco de Vietnam encabezada por el Sr. Cao Ba Dang Khoa, Secretario General de la Asociación, realizó un viaje de trabajo a Filipinas del 8 al 10 de mayo de 2024, visitando y trabajando con la Autoridad del Coco (PCA) - Departamento de Agricultura de Filipinas.

Además de las sesiones de trabajo con la Autoridad del Coco – Departamento de Agricultura de Filipinas; La delegación también visitó viveros y campos de coco en la provincia de Batangas, la provincia de Laguna y algunas instalaciones de fabricación de productos de coco en Manila y otras provincias de la Oficina de la Autoridad del Coco local.

A petición de la Asociación, la Oficina Comercial de Vietnam en Filipinas envió funcionarios para participar en la sesión de trabajo, así como en algunas actividades de la delegación de trabajo. De la información intercambiada, se puede ver que Filipinas es un país con mucha experiencia y fortaleza en el cultivo y producción de productos de coco. Sin embargo, la industria de cultivo y producción de coco de Vietnam también tiene sus propias fortalezas. Por lo tanto, ambas partes tienen un gran potencial para cooperar, intercambiar y aprender de las experiencias de cada uno. En particular, aunque los productos de coco filipinos han dominado y establecido un punto de apoyo en los mercados nacionales e internacionales, muchos productos vietnamitas de coco o a base de coco también tienen el potencial de penetrar en el mercado filipino. Sobre esa base, la Oficina Comercial de Vietnam en Filipinas y la Asociación de Coco de Vietnam también discutieron y acordaron una serie de programas y objetivos para introducir, promover y encontrar socios para los productos de coco vietnamitas en el mercado filipino.

Fuente: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/nganh-dua-cua-philippines-va-co-hoi-hop-tac-voi-viet-nam.html