Comenzando el día con noticias de salud, los lectores también pueden leer más artículos: Los médicos señalan errores comunes al bañarse; Los alimentos son más saludables cuando se enfrían...
Descubre la magia del café sin azúcar
El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo , y muchas personas no pueden vivir sin una taza de café cada mañana.
Mucha gente sabe que el café tiene innumerables beneficios para la salud, pero ¿sabías que existe una manera de beber café que es extremadamente buena para tu longevidad?
Una nueva investigación, recién publicada en la revista científica The Journal of Nutrition , ha descubierto la forma de beber café que resulta más beneficiosa para la longevidad.
El café tiene innumerables beneficios para la salud.
Foto: AI
Investigadores de la Universidad Tufts (EE. UU.) analizaron datos de 46.000 personas de 20 años o más, de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición de Estados Unidos (NHANES) de 1999 a 2018, para descubrir cómo los métodos de consumo de café afectan la longevidad.
Se pidió a los participantes que informaran sobre su dieta.
El consumo de café se clasificó por tipo (con cafeína o descafeinado) y contenido de azúcar.
La cantidad de azúcar agregada al café se considera baja si es inferior a 2,5 g (aproximadamente media cucharadita de azúcar para un café helado de 8 onzas o una taza de café caliente).
Durante un seguimiento medio de 9 a 11 años, hubo un total de 7.074 muertes, incluidas 1.089 muertes por enfermedad cardiovascular.
Los resultados revelaron que el consumo de café (aproximadamente de 1 a 2 tazas de café con cafeína al día) ayuda a reducir la mortalidad por todas las causas y la mortalidad cardiovascular, lo que contribuye a prolongar la vida. El próximo artículo de este artículo se publicará en la página de salud el 18 de junio .
Los médicos señalan errores comunes al bañarse
Bañarse es un hábito cotidiano, aparentemente sencillo e inofensivo. Sin embargo, según los dermatólogos, si no te bañas correctamente, podrías estar dañando tu piel sin darte cuenta.
Errores comunes al bañarse a los que pocas personas prestan atención son la causa de que la piel se vuelva cada vez más seca, irritada y vulnerable.
Temperatura del agua. Según Bhavuk Dhir, dermatólogo del Hospital PSRI de Nueva Delhi, uno de los errores más comunes al bañarse es usar agua demasiado caliente y frotar la piel con demasiada fuerza. Esto puede despojar a la piel de sus aceites naturales y alterar su barrera protectora más externa, lo que provoca sequedad, irritación y mayor sensibilidad.
El error más común al bañarse es utilizar agua demasiado caliente combinado con frotar la piel con demasiada fuerza.
Ilustración: IA
Una investigación publicada en la revista Clinical Medicine también confirma que el agua caliente puede dañar la barrera protectora de la piel, dejándola deshidratada y propensa a enrojecimiento o inflamación.
Mientras tanto, el agua fría o tibia es más suave, ayuda a reducir la pérdida de agua y ayuda a mantener la piel sana.
Frecuencia del baño. No solo el agua caliente es perjudicial, sino que el hábito de bañarse demasiadas veces al día o usar jabones fuertes también es perjudicial para la piel.
Según el Sr. Dhir, bañarse con frecuencia, especialmente con mucho jabón o durante mucho tiempo, puede provocar que la piel pierda su capa protectora natural, lo que provoca sequedad, irritación y alteración de la microflora beneficiosa de la superficie cutánea. El próximo artículo de este artículo se publicará en la página de salud el 18 de junio .
La comida es más saludable cuando se sirve fría.
Según los nutricionistas, algunos alimentos tan conocidos como el arroz blanco o las patatas se vuelven más nutritivos después de enfriarse.
Esto se debe a que el proceso de enfriamiento puede hacer que los alimentos cambien su estructura química, formando almidón resistente, que ayuda a estabilizar el azúcar en sangre.
No sólo el almidón resistente, el proceso de enfriamiento y almacenamiento de algunos alimentos también desencadena una mayor absorción de antioxidantes.
Enfriar ciertos alimentos no sólo es una forma de conservarlos, sino también un método para mejorar su valor nutricional natural.
Aquí hay alimentos que se vuelven más nutritivos después de enfriarse.
Cuando se cocina y se enfría, el arroz blanco forma almidón resistente.
Foto: AI
Arroz blanco. Al cocinarse y enfriarse, el arroz blanco forma almidón resistente, un tipo de almidón que se digiere más lentamente.
El arroz blanco refrigerado puede reducir el riesgo de padecer diabetes tipo 2 al ayudarle a regular sus niveles de azúcar en sangre.
Papas. Según Debbie Petitpain, nutricionista estadounidense, las papas son un alimento rico en almidón que forma almidón resistente al enfriarse. Esto es beneficioso para la salud intestinal y el control del azúcar en sangre.
Hinojo. El hinojo refrigerado durante 15 días contiene niveles más altos de ácidos fenólicos (antioxidantes). Estos ayudan a reducir el riesgo de enfermedades crónicas causadas por el estrés oxidativo. ¡ Empieza el día con noticias de salud para leer más de este artículo!
Fuente: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-uong-ca-phe-co-loi-cho-tuoi-tho-nhat-185250618004213911.htm
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