Recolector de durian - Periódico en línea Tay Ninh

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Aunque la recolección de durian genera altos ingresos, es un trabajo peligroso con muchos riesgos potenciales.

Cada grupo está formado por unas 15-20 personas (en su mayoría procedentes de Occidente) y, dependiendo de la cantidad de durian cortado, a cada pareja de trabajadores (el cortador, el recolector) se le paga de forma diferente, entre 1,5 y 2 millones de VND al día. Solo a los recolectores se les paga entre 1,2 y 1,5 millones de VND. Además de los trabajadores que se especializan en cortar y cosechar durians, hay alrededor de 5 a 6 personas que transportan los durians desde el jardín hasta el camión, los pesan y colocan cada fruta en el camión.

El Sr. Nguyen Tien Dung (28 años, residente en la comuna de Bau Don) forma parte de un grupo de 20 personas que trabajan como recolectores de durianes. Desde los 15 años, ha viajado con comerciantes de Dak Lak, Dak Nong, Tien Giang, Tay Ninh ... para golpear y cortar durian. Dijo que el grupo normalmente recoge entre 8 y 10 toneladas de durian por día, a veces hasta 15 toneladas por día. Este trabajo sólo dura un mes, luego iré a otra provincia para continuar con mi trabajo de recolección de durian.

“La tala rápida o lenta depende de cada huerto y de la altura del durián. Los durián viejos con ramas y hojas frondosas serán más difíciles de recolectar. Por el contrario, los durián que se han cosechado durante varios años son más fáciles de cosechar y tienen mayor productividad”, afirmó el Sr. Dung.

En promedio, cada trabajador que corta y recoge durian gana casi 50 millones de VND por cosecha. Este es un trabajo bien remunerado en comparación con otros trabajos estables. Sin embargo, este trabajo también tiene muchos riesgos potenciales, dificultades y peligros debido a trepar árboles altos, durianes pesados, espinas afiladas, si no se corta con cuidado o se toma la fruta equivocada, puede causar lesiones y poner en peligro la vida.

Se espera que la temporada de cosecha de durian dure hasta mediados de junio de 2023. Después de deducir los costos y la mano de obra, los propietarios de huertos obtendrán una ganancia promedio de 800 millones a 1 mil millones de VND / ha. La cosecha de durian no sólo trae buena cosecha y buen precio a los propietarios de huertos aquí, sino que también genera buenos ingresos a los trabajadores temporeros de otros lugares.

El Sr. Nguyen Tien Dung (28 años, residente en la comuna de Bau Don) forma parte de un grupo de 20 personas que trabajan como recolectores de durianes.

El durian Ri6 Bau Don, con 4 estrellas OCOP, es popular entre los consumidores.

Con muchos años de experiencia, con solo mirar el color de la piel y golpear suavemente la fruta, el Sr. Dung puede saber si el durian está lo suficientemente maduro para cortarlo.

Cada día, la cantidad de durian cosechada en cada huerto puede alcanzar más de 10 toneladas, creando empleos estacionales con altos ingresos para muchas personas.

Cada durian, después de ser cortado, se transporta al exterior y se coloca uno por uno en el camión.

A cada pareja de recolectores de durian se le paga entre 1,5 y 2 millones de VND al día.

Transporte de durian.

Después de deducir los costos y la mano de obra, los propietarios de jardines obtendrán una ganancia promedio de 800 millones de VND - 1 mil millones de VND / ha de durian.

Tam Giang

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