Cúrcuma y jengibre: ¿cómo combinarlos para perder peso?

La cúrcuma y el jengibre son dos especias tradicionales ampliamente utilizadas en la medicina tradicional. No solo tienen un sabor y aroma distintivos, sino que también son conocidos por sus numerosos beneficios para la salud, incluyendo su capacidad para ayudar a perder peso.

La cúrcuma y el jengibre combinados pueden ayudar a perder peso de las siguientes maneras:

Reduce la inflamación y favorece la pérdida de grasa.

La inflamación crónica es uno de los factores que contribuyen a la obesidad y los trastornos metabólicos. Altera las señales hormonales como la insulina y la leptina. Estas hormonas intervienen en la regulación del apetito, el almacenamiento de grasa y el metabolismo. Esto facilita el aumento de peso y dificulta su pérdida, según el sitio web de salud Verywellfit (EE. UU.).

La cúrcuma y el jengibre contienen nutrientes que ayudan a estimular el metabolismo y quemar grasa.

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La cúrcuma contiene curcumina, que posee potentes efectos antiinflamatorios. Un estudio publicado en Biofactors descubrió que la curcumina redujo las citocinas inflamatorias en el organismo. El jengibre también contiene compuestos como el gingerol y el shogaol, que han demostrado reducir los marcadores de inflamación, como la proteína C reactiva (PCR).

La cúrcuma y el jengibre estimulan el metabolismo y queman grasa.

La cúrcuma y el jengibre ayudan a perder peso al acelerar el metabolismo y estimular al cuerpo a quemar más calorías. Un estudio publicado en la revista Metabolism reveló que comer o beber jengibre aumentaba la termogénesis y reducía el hambre en personas con sobrepeso. Esto sugiere que el jengibre promueve el gasto energético y la pérdida de grasa.

De igual manera, se ha descubierto que la curcumina presente en la cúrcuma tiene un efecto positivo en el metabolismo de las grasas. Según un estudio publicado en la revista Frontiers in Pharmacology, la curcumina presente en la cúrcuma puede estimular con mayor intensidad el metabolismo del tejido adiposo blanco, acelerando así su quema.

Regular el azúcar en la sangre

Los picos y descensos repentinos de azúcar en sangre pueden provocar hambre y antojos, lo que dificulta mantener una dieta saludable. Un estudio publicado en la Revista Iraní de Investigación Farmacéutica reveló que la suplementación diaria con jengibre redujo significativamente los niveles de azúcar en sangre en ayunas en personas con diabetes, lo que facilita mantener una dieta para bajar de peso. Combinar jengibre y cúrcuma puede reducir los antojos y la acumulación de grasa.

Suprime los antojos de dulces

Controlar los antojos y el consumo de azúcar es uno de los mayores desafíos para quienes intentan bajar de peso. La cúrcuma y el jengibre pueden ser muy útiles en este sentido.

El jengibre tiene la capacidad de aumentar la sensación de saciedad. Esto se debe a que ayuda a regular la serotonina y la dopamina, neurotransmisores asociados con el hambre. La cúrcuma regula los niveles de insulina en sangre, reduciendo así el hambre causada por las fluctuaciones de azúcar en sangre, según Verywellfit .

Fuente: https://thanhnien.vn/nghe-va-gung-ket-hop-the-nao-de-giam-can-185250420193453354.htm