Dulce y fragante temporada de lichis en Da Rsal

(LĐ online) - Los agricultores que han cultivado lichi de manera persistente en la comuna de Da Rsal, distrito de Dam Rong, están entusiasmados por comenzar la cosecha de este año porque el lichi tiene una buena temporada y buenos precios.

Huerto de lichis repleto de frutas en la comuna de Da Rsal, distrito de Dam Rong

• LOS CULTIVADORES DE LICHI TIENEN UN GRAN ÉXITO

A principios de mayo, los cultivadores de lichi de la comuna de Da Rsal se preparan para recibir a los comerciantes que los cortarán en sus huertos. Al contemplar los grandes y redondos racimos de fruta, cubiertos de un dulce color rosa rojizo, el Sr. Phan Van Tuan, director del Grupo Cooperativo Hop Tien, no pudo ocultar su alegría, pues los esfuerzos por dominar este cultivo han dado frutos dulces.

En comparación con el año pasado, este año los productores de lichi han tenido un gran éxito; todos están entusiasmados. Los comerciantes vienen a los huertos a comprar y han recibido muchas invitaciones para cooperar en el suministro de lichis para la exportación. Esto también es el resultado de muchos años de esfuerzo para mantener este cultivo, comentó el Sr. Tuan.

El primer árbol de lichi fue plantado en Lam Dong por el Sr. Nguyen Dinh Dai.

En 2001, el Sr. Nguyen Dinh Dai, originario de Bac Giang , introdujo la variedad de lichi U Hong para su plantación experimental en la meseta de Lam Vien. De las diez plántulas que trajo, tres sobrevivieron y crecieron bien. Gracias al clima favorable y al suelo adecuado, el lichi dio fruto tras cinco años de cuidados. Según el Sr. Dai, el lichi U Hong tiene forma de corazón, pedúnculos profundos y un color rosa rojizo brillante al madurar.

Tras darse cuenta de que los lichis podían crecer en las tierras altas, el Sr. Dai comenzó a propagarlos y a ampliar la superficie de cultivo. Actualmente, su familia posee más de 1,8 hectáreas de lichis, y se espera que produzcan una cosecha de más de 10 toneladas de fruta fresca.

Gracias a muchos años de experiencia, el huerto de lichis produce frutos grandes y de tamaño uniforme con un hermoso color rosa. Según el Sr. Dai, muchos comerciantes de todo el mundo vienen a comprar en el huerto a un precio de entre 35.000 y 40.000 VND/kg.

El lichi rosado tiene semillas pequeñas, piel fina, pulpa gruesa y un sabor dulce y rico.

El Sr. Dai lleva 23 años vinculado a Da R'Sal, época en la que el lichi rosa echó raíces y dio fruto en estas tierras. Con semillas pequeñas, piel fina, pulpa gruesa, rico dulzor, un aroma ligeramente ácido y fresco, el lichi rosa cultivado en Da R'Sal es muy apreciado por su calidad y muy apreciado en el mercado. En particular, el lichi madura aproximadamente un mes antes que en las provincias del norte, por lo que comerciantes de todo el mundo acuden a comprarlo a un precio relativamente alto.

Según la gente, este año el clima es favorable, los árboles crecen bien y hay pocas plagas y enfermedades, por lo que la tasa de floración y fructificación es alta. Actualmente, cada hectárea de lichi produce de 7 a 8 toneladas de fruta fresca. Con el precio actual, los cultivadores de lichi cuentan con una importante fuente de ingresos adicional. Consciente del potencial de los árboles de lichi, el Sr. Dai también los ha propagado y suministrado a muchos hogares de la comuna.

El lichi rosado cultivado en Lam Dong es cada vez de mejor calidad.

• MEJORAR LA CALIDAD, APUNTAR A LA EXPORTACIÓN

Según el Sr. Phung Van Thieu, vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Da Rsal, en los últimos años la producción agrícola se ha desarrollado diversificando la estructura de cultivos. En particular, el lichi U Hong se considera un cultivo con potencial, adecuado para las condiciones climáticas y edáficas. En 2023, la comuna estableció la cooperativa de lichi Hop Tien, y los productos de lichi U Hong de la cooperativa recibieron la certificación OCOP de 3 estrellas del Comité Popular del Distrito.

El Sr. Phan Van Tuan, director del Grupo Cooperativo, es también uno de los pioneros en el cultivo de lichi. Actualmente, su familia posee más de una hectárea de lichi con casi 160 árboles, y la producción prevista para este año es de aproximadamente 7 toneladas por hectárea.

Para ayudar a que la marca de lichi Da R'sal llegue más lejos, el Sr. Tuan ha hecho campaña para establecer un Grupo Cooperativo, que vincule a los cultivadores de lichi para que se apoyen entre sí, desde las plántulas y las técnicas de cuidado hasta la búsqueda de resultados.

Indicó que, con la participación de 17 familias, la superficie total de cultivo de lichi U Hong del Grupo Cooperativo Hop Tien alcanza las 13,5 hectáreas, con una producción estimada de unas 98 toneladas anuales. Los productos de lichi U Hong del Grupo Cooperativo han obtenido la certificación OCOP de 3 estrellas y están orientados a mejorar la calidad para la exportación a los mercados japonés y coreano.

Muchos lugareños y visitantes se sorprendieron por el abundante jardín de lichis que se cultiva en las tierras altas.

La cooperativa ha recibido apoyo y asesoramiento de agencias profesionales y ha aplicado métodos de cultivo modernos, protegiendo el medio ambiente y garantizando la calidad de sus productos. Además, cultiva según los estándares VietGAP y ha obtenido el código de certificación VNCHN-VietGAP-TT-0090 para una superficie de 2 hectáreas.

Además, la Cooperativa no solo ofrece variedades de lichi de alta calidad a los agricultores, sino que también ofrece asistencia técnica, consultoría, capacitación, intercambio de experiencias y solución de problemas que surgen durante el proceso de cultivo. Asimismo, se coordina con las agencias pertinentes para promover la imagen del producto, proteger los derechos de los agricultores y garantizar precios razonables.

El Sr. Nguyen Dinh Dai fue quien trajo los árboles de lichi para probarlos y desarrollarlos en la tierra de Da Rsal.

Sin embargo, según el Sr. Tuan, el lichi es un cultivo relativamente nuevo y su valor comparativo no es tan alto como el de los principales cultivos actuales de la zona, por lo que no se ha centrado en desarrollarlo con fuerza, sino que aún se está plantando y experimentando. Por lo tanto, además de expandir la superficie, la Cooperativa Hop Tien seguirá mejorando la productividad y garantizando una calidad constante para servir de base para desarrollar vínculos de producción con supermercados y tiendas de la provincia.

Además, la Cooperativa también recomienda a los socios no cosechar frutas verdes o inmaduras y cumplir con el periodo de aislamiento de pesticidas para garantizar la calidad de la fruta y la seguridad alimentaria.

Fuente: https://baolamdong.vn/kinh-te/202505/ngot-thom-mua-vai-u-hong-oda-rsal-76c322f/