Dulce y fragante temporada de lichis en Da Rsal

Huerto de lichis repleto de frutas en la comuna de Da Rsal, distrito de Dam Rong

• LOS CULTIVADORES DE LICHI TIENEN UN GRAN ÉXITO

A principios de mayo, los productores de lichis de la comuna de Da Rsal se preparan para recibir a los comerciantes que corten lichis en sus jardines. Al observar los grandes racimos redondos de frutas cubiertos de un dulce color rosa rojizo, el Sr. Phan Van Tuan, jefe del Grupo Cooperativo Hop Tien, no pudo ocultar su alegría porque los esfuerzos por conquistar este cultivo habían producido frutos dulces.

En comparación con el año pasado, este año los productores de lichi han tenido un gran éxito; todos están entusiasmados. Los comerciantes vienen a los huertos a comprar y han recibido muchas invitaciones para cooperar en el suministro de lichis para la exportación. Esto también es el resultado de muchos años de esfuerzo para mantener este cultivo, comentó el Sr. Tuan.

El primer árbol de lichi fue plantado en Lam Dong por el Sr. Nguyen Dinh Dai.

En 2001, el Sr. Nguyen Dinh Dai, nativo de Bac Giang , introdujo la variedad de lichi U Hong para su plantación experimental en la meseta de Lam Vien. De las 10 plántulas que trajo el señor Dai, 3 sobrevivieron y crecieron bien. Gracias al clima y suelo favorables, los árboles de lichi dan frutos después de 5 años de cuidado. Según el Sr. Dai, el lichi rosado tiene forma de corazón, un tallo profundo y es de color rosa brillante cuando está maduro.

Después de darse cuenta de que los árboles de lichi podían crecer en las tierras altas, el Sr. Dai los propagó y amplió el área de plantación. Actualmente, su familia cuenta con más de 1,8 hectáreas de lichi y espera cosechar alrededor de más de 10 toneladas de fruta fresca.

Gracias a muchos años de experiencia, el jardín de lichis produce frutos grandes y uniformes con un hermoso color rosa. Según el Sr. Dai, muchos comerciantes de todo el mundo vienen a comprar al huerto por 35.000 - 40.000 VND / kg.

El lichi rosado tiene semillas pequeñas, piel fina, pulpa gruesa y un sabor dulce y rico.

El señor Dai ha estado ligado a Da R'Sal durante 23 años, que es también el tiempo en el que el árbol de lichi rosado ha echado raíces y dado frutos en esta tierra. Con semillas pequeñas, cáscara fina, pulpa gruesa, dulzura rica, aroma ligeramente ácido y fresco, el lichi U Hong cultivado en Da R'Sal es muy apreciado por su calidad y es el favorecido por el mercado. En particular, el lichi madura aproximadamente un mes antes que en las provincias del norte, por lo que los comerciantes de todo el mundo vienen a comprarlo a un precio relativamente alto.

Según la gente, este año el clima es favorable, los árboles crecen bien, hay pocas plagas y enfermedades, por lo que la tasa de floración y fructificación es alta. Actualmente, cada hectárea de lichi produce entre 7 y 8 toneladas de fruta fresca. Con los precios actuales, los productores de lichi tienen una importante fuente adicional de ingresos. Al darse cuenta del potencial de los árboles de lichi, el Sr. Dai también los propagó y los suministró a muchos hogares de la comuna.

El lichi rosado cultivado en Lam Dong es cada vez de mejor calidad.

• MEJORAR LA CALIDAD, APUNTAR A LA EXPORTACIÓN

Según el Sr. Phung Van Thieu, vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Da Rsal, en los últimos años, la producción agrícola se ha ido desarrollando en la dirección de diversificar la estructura de los cultivos. En el que el lichi rosado también se considera un cultivo potencial, adecuado a las condiciones del clima y del suelo. En 2023, la comuna estableció la Cooperativa de Lichi Hop Tien y los productos de lichi U Hong de la Cooperativa fueron certificados por el Comité Popular del Distrito como ganadores de la OCOP de 3 estrellas.

El Sr. Phan Van Tuan, director del Grupo Cooperativo, también es uno de los pioneros en el cultivo de lichi. Actualmente, su familia tiene más de 1 hectárea de lichi con cerca de 160 árboles, el rendimiento esperado este año es de alrededor de 7 toneladas/ha.

Para ayudar a que la marca de lichi Da R'sal llegue más lejos, el Sr. Tuan ha hecho campaña para establecer un Grupo Cooperativo, que vincule a los cultivadores de lichi para que se apoyen entre sí, desde las plántulas y las técnicas de cuidado hasta la búsqueda de resultados.

Dijo que con 17 hogares participantes, hasta ahora, el área total de cultivo de lichi del Grupo Cooperativo Hop Tien ha alcanzado 13,5 hectáreas, con una producción estimada de alrededor de 98 toneladas por año. Los productos de lichi U Hong de la Cooperativa han obtenido la certificación OCOP de 3 estrellas y están orientados a mejorar la calidad para la exportación a los mercados japonés y coreano.

Muchos lugareños y visitantes se sorprendieron por el abundante jardín de lichis que se cultiva en las tierras altas.

La cooperativa ha recibido apoyo y asesoramiento de organismos profesionales y ha aplicado métodos de cultivo modernos, protegiendo el medio ambiente y garantizando la calidad del producto. Y la Cooperativa está aplicando el cultivo VietGAP y se le ha otorgado el código de certificación VNCHN-VietGAP-TT-0090 con un área de 2 hectáreas para productos.

Además, la Cooperativa no sólo proporciona variedades de lichi de alta calidad a los agricultores, sino que también brinda apoyo técnico, asesoramiento, capacitación, intercambio de experiencias y solución de problemas que surgen durante el proceso de cultivo. Al mismo tiempo, coordinar con las autoridades para promover la imagen de los productos, proteger los derechos de los agricultores y garantizar precios razonables.

El Sr. Nguyen Dinh Dai fue quien trajo los árboles de lichi para probarlos y desarrollarlos en la tierra de Da Rsal.

Sin embargo, según el Sr. Tuan, el lichi es un cultivo bastante nuevo, su valor comparativo no es tan alto como el de los principales cultivos actuales en el área, por lo que la gente no se ha centrado en desarrollarlo fuertemente sino que todavía lo están cultivando y probando. Por lo tanto, además de ampliar el área, el Grupo Cooperativo Hop Tien continuará mejorando la productividad y garantizando una calidad constante como base para desarrollar vínculos de producción con supermercados y tiendas en la provincia.

Además, la Cooperativa también recomienda a los socios no cosechar frutas verdes o inmaduras y cumplir con el periodo de aislamiento de pesticidas para garantizar la calidad de la fruta y la seguridad alimentaria.

Fuente: https://baolamdong.vn/kinh-te/202505/ngot-thom-mua-vai-u-hong-oda-rsal-76c322f/