Los habitantes de Cam Lam hacen turismo gracias a los antiguos árboles de mango.

El distrito de Cam Lam (Khanh Hoa) es una localidad con una extensa zona de cultivo de mango en la región centro-sur, con casi 7000 hectáreas y más de 20 variedades diferentes. Los habitantes locales han investigado y creado productos únicos de mango y han aprovechado sus huertos para el turismo .

Preocupaciones por el desarrollo de los árboles de mango Cam Lam

Acompañamos al Sr. Dang The Truyen (32 años), director de Camlam Online Company Limited, al antiguo huerto de mangos que se está explotando para el turismo experiencial. El Sr. Truyen comentó que todos los árboles de mango tienen más de 70 años, algunos incluso más de 85. Graduado de una universidad en Ciudad Ho Chi Minh, el Sr. Truyen siempre está preocupado por el potencial de desarrollo del mango en su ciudad natal.

Durante la pandemia de COVID-19, participé en el rescate de productos agrícolas de la gente, lo que me permitió comprender el gran valor de mi identidad local. En Cam Lam, hay muchos árboles de mango antiguos que han sido abandonados por la gente porque no aportan recursos económicos , y los productos de mango, además, se cultivan de forma manual y fragmentada, lo que no constituye la principal fuente de ingresos para la gente de la zona. A partir de ahí, me propuse idear un modelo de turismo experiencial sobre árboles de mango, creando un ecosistema donde los productores de mango obtengan ingresos estables gracias a los árboles de mango de Cam Lam.

Huerto de mangos de casi 100 años en Cam Lam

Actualmente, el mango de Cam Lam se consume principalmente en el país, con una producción de exportación muy baja. Según las estadísticas, la superficie total de mango en el distrito de Cam Lam ( Khanh Hoa ) es de casi 7000 hectáreas, con una producción anual de fruta fresca que fluctúa alrededor de las 50 000 toneladas. Sin embargo, la inestabilidad en el precio de producción ha hecho que la gente pierda el interés en los árboles de mango como antes.

El modelo de turismo experiencial busca construir un ecosistema sostenible para el mango. Los productores de mango serán más conscientes del uso de pesticidas orgánicos en lugar de químicos como antes, mejorando así la calidad del mango, alcanzando los estándares de calidad vietnamitas e internacionales y consolidando la marca de mango Cam Lam.

Los productos se fabrican en un sistema cerrado para evitar insectos.

Con el modelo turístico actual, los hogares de los alrededores han adquirido una nueva perspectiva sobre cómo generar recursos económicos a partir de los árboles de mango. La Sra. Vu Bich Tram (40 años) comentó que su familia posee casi 40 árboles de mango antiguos. Anteriormente, al llegar la temporada de cosecha, los vendían a comerciantes, lo que generaba inestabilidad en los precios. En los últimos años, al colaborar con el modelo de turismo experiencial, su familia ha podido generar ingresos al permitir que los turistas visiten el huerto de mangos, y los mangos frescos se venden a precios de mercado para crear nuevos productos. Los ingresos familiares son más estables que antes.

Nuevos productos turísticos a partir del mango

El modelo de turismo de visitas y experiencias, basado en la creación de productos a partir del mango, es de gran interés para los turistas, especialmente para los visitantes internacionales. El Sr. Truyen comentó que los visitantes están muy interesados ​​en los antiguos árboles de mango, con casi cien años de antigüedad. Muchos se sorprendieron y preguntaron cómo se podían mantener árboles de mango tan grandes.

Los visitantes extranjeros experimentan la recolección de mangos en el jardín.

El recorrido por el jardín de mangos del Sr. Truyen comenzó a principios de 2023, cuando se dio cuenta de que el distrito de Cam Lam está ubicado entre la ciudad de Nha Trang y la ciudad de Cam Ranh, y está cerca de las principales zonas turísticas de Bai Dai, por lo que es fácil recibir invitados.

Todos los turistas parecían entusiasmados por la nueva experiencia de visitar huertos de mango, disfrutar de platos de mango y preparar sus propios productos de mango (pastel de mango, té de mango, mango seco con sal y chile...).

El Sr. Tran Le Hoa, director de Mango Cat Tien Company, comentó que el mango Canh Nong ha sido durante mucho tiempo una variedad típica de mango local. En el pasado, la gente solo sabía cultivar y vender mangos a los comerciantes. Cuando la temporada del mango estaba madura, había demasiados mangos para vender a tiempo, por lo que los productores de mango a menudo se veían obligados a bajar sus precios. Por lo tanto, los mangos a veces se vendían a precios muy bajos y, en otras ocasiones, tenían que desecharse con tristeza.

Los turistas experimentan la elaboración de un pastel de mango.

Cada año, la empresa compra más de 200 toneladas de mangos a la población para crear nuevos productos. Actualmente, la empresa del Sr. Hoa ha desarrollado más de 10 tipos de productos de mango y pronto investigará y creará productos como vino de mango, vino de mango y té de mango.

Con el desarrollo y la experiencia a lo largo de los años, se espera que el modelo de turismo experiencial en Cam Lam sea un nuevo tipo de turismo para Khanh Hoa.

OBRERO

Fuente: https://www.sggp.org.vn/nguoi-dan-cam-lam-lam-du-lich-tu-cay-xoai-co-thu-post747565.html