En los últimos días, la región del Altiplano Central ha entrado en la temporada principal de cosecha de batata. Sin embargo, los productores de batata se encuentran en una situación delicada, ya que el precio de venta se ha desplomado continuamente, de 10.000 VND/kg al inicio de la temporada a 3.500 VND/kg en la actualidad. Este nivel de precios expone a los productores de batata a grandes pérdidas.
Ante esta situación, el Comité Popular del distrito de Phu Thien ( Gia Lai ) ha informado al Comité Popular de la provincia de Gia Lai , solicitando a las empresas que se conecten y consuman productos agrícolas para los agricultores que cultivan batata japonesa. En concreto, actualmente, el precio de la batata ha caído a un nivel muy bajo, a tan solo 3500 VND/kg (10 000 VND/kg al inicio de la temporada). Mientras tanto, en el distrito de Phu Thien, más de 1600 hectáreas están entrando en cosecha, con una producción de más de 32 000 toneladas.
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| Los precios de la batata han estado cayendo continuamente, en parte debido a la producción espontánea de los agricultores y al aumento descontrolado de la superficie de plantación. |
Según las estadísticas de la cosecha de invierno-primavera 2023-2024, el distrito de Phu Thien plantó unas 3440 hectáreas de batata. La mayor parte de la superficie la cultivan habitantes de comunas como Chu A Thai, Ia Sol e Ia Piar, alternando dos cultivos: arroz y batata japonesa. El rendimiento promedio es de 20 toneladas/ha, con una producción de aproximadamente 68 800 toneladas. Hasta la fecha, se han cosechado 2064 hectáreas y la temporada de cosecha del resto se encuentra en su apogeo, con una previsión de que se prolongue hasta finales de abril de 2024.
Sin embargo, el precio de la batata ha caído drásticamente, a tan solo unos 3500 VND/kg, pero los comerciantes compran con moderación y tienden a reducir la cantidad. El precio ha caído drásticamente, la producción es escasa y la superficie restante está a punto de cosecharse en grandes cantidades. Además, cientos de hogares que cultivan batata están sufriendo problemas debido a los daños generalizados causados por la podredumbre del tubérculo. Muchas zonas de batata crecen bien, produciendo tubérculos grandes y estándar, pero están infectadas con la enfermedad, lo que impide su venta, e incluso los tiran en el campo.
Según el Sr. Pham Tien Lam, vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Ia Sol, distrito de Phu Thien, este cultivo en la comuna de Ia Sol cuenta con unas 700 hectáreas de batata, casi el doble que el año pasado. De las cuales, el 80 % está afectado por gusanos, en diversos grados, lo que afecta gravemente los ingresos de la población. Existen diversas razones que provocan la aparición de gusanos en la zona, como el cuidado, el calor prolongado, la mala fertilización del suelo o el uso de variedades de batata peligrosas que transmiten patógenos.
Ante el aumento de la superficie cultivada por los agricultores, el Sr. Lam afirmó que el Comité Popular de la Comuna ha recomendado reiteradamente a la población no expandir masivamente la superficie de cultivo de batata; es necesario utilizar semillas de origen puro o tratar cuidadosamente el suelo antes de la siembra. Además, es necesario cooperar con cooperativas y empresas para consumir y estabilizar la producción, evitando verse obligados a bajar los precios por los comerciantes. Sin embargo, muchos hogares siguen plantando espontáneamente y expandiendo masivamente la superficie. Como resultado, muchos campos de batata se ven afectados por gorgojos, mientras que los precios han caído drásticamente, causando pérdidas dobles a los agricultores.
Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Phu Thien, una de las razones del brote del gorgojo es la bajada del precio de la batata este año, lo que ha llevado a muchos hogares a descuidar la inversión en el cuidado y la prevención de enfermedades. Con el precio actual de la batata a 3500 VND/kg, los ingresos no son suficientes para cubrir los costos de inversión. Especialmente para los hogares que alquilan terrenos para cultivar, las pérdidas son mayores. Esta es una costosa lección para los productores de batata debido a la expansión masiva de la superficie cultivada, que provoca que la oferta supere la demanda.
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| Las empresas se unen al "rescate" de batatas para los agricultores de Gia Lai |
Ante la situación de la continua disminución de los precios de la batata, los agricultores se enfrentan al riesgo de pérdidas, respondiendo al llamado del Comité Popular Provincial de Gia Lai para solicitar a las empresas que conecten el consumo de productos agrícolas para los agricultores que cultivan batatas japonesas, el sistema de supermercados GO!, Big C, Tops Market de Central Retail Group en Vietnam implementó el programa "Acompañando a los agricultores de Gia Lai", vendiendo batatas sin fines de lucro, con un precio de venta de 9.900 VND/kg en los supermercados GO!, Big C en las regiones Central y Sur y un precio de 10.900 VND/kg en los supermercados GO!, Big C en el Norte.
El programa comienza el 11 de abril de 2024 y finaliza cuando el mercado muestre señales de estabilización. Se espera que, en una semana tras la aplicación del programa, los sistemas de supermercados GO!, Big C y Tops Market consuman aproximadamente 80 toneladas de batata de los agricultores de Gia Lai, lo que contribuirá a solucionar el problema de la producción, de modo que el precio de la batata se estabilice gradualmente y ayude a los agricultores a evitar pérdidas.
La Sra. Nguyen Thi Bich Van, directora de comunicaciones de Central Retail Group, explicó que, en cuanto se enteró de la fuerte caída de los precios de la batata, como minorista, la empresa lanzó de inmediato el programa "Acompañando a los agricultores de Gia Lai".
Para acelerar esta actividad, la empresa está trabajando con proveedores para incorporar batatas de la provincia de Gia Lai al sistema de supermercados. Esperamos que el programa ayude a estabilizar los precios de las batatas, ayudando a cientos de productores a evitar una buena cosecha pero una caída de precios, afirmó la Sra. Van.
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