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¿Por qué los chinos compran lombrices de tierra?


Muchos chinos compran lombrices de tierra para usarlas como medicina oriental para tratar enfermedades cardiovasculares, lo que hace que la caza y la electrocución de estos animales sean cada vez más graves.

La electrocución de lombrices de tierra está aumentando desde hace aproximadamente un mes en las provincias de Hoa Binh, Bac Giang, Son La, Tuyen Quang, Bac Giang... Los cazadores utilizan máquinas de descarga eléctrica que consisten en dos palos afilados conectados a baterías o baterías eléctricas. lo suficientemente grande como para clavarse en el suelo, haciendo que surjan todos los gusanos en aproximadamente un metro cuadrado.

A los gusanos capturados se les extraen los órganos internos, los secan y los venden a traficantes que los llevan a China por unos 600.000 VND el kilogramo.

En China, las lombrices de tierra se llaman dialong (dragón de tierra) y se consideran un ingrediente de la medicina tradicional durante casi 2.000 años. Farmacopea china Se cree que las lombrices de tierra tienen el efecto de "limpiar el calor, calmar los pulmones y ser diurético".

La caza de lombrices de tierra con descargas eléctricas también estalló recientemente en algunas localidades chinas para venderlas a instalaciones de procesamiento de medicinas tradicionales, según un informe de julio de 7 del Ministerio de Salud. Xinhua.

Los electroestimuladores dicen que cada vez más pacientes con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares en China necesitan usar lombrices como medicamento. La creciente demanda ha provocado que en este país se cacen cientos de miles de toneladas de lombrices mediante estimulación eléctrica.





Lombrices de tierra secas, ingrediente principal de muchas medicinas orientales chinas. Foto de : Xinhua

Lombrices de tierra secas, ingrediente principal de muchas medicinas orientales chinas. Imagen: Xinhua

Los cazadores de gusanos utilizan máquinas Dia Long, que incluyen baterías conectadas a dos palos afilados, similares a las de Vietnam. Luu Lien Tam, un agricultor de Thuong Khau, provincia de Henan, tiene más de 20 años de experiencia en la captura de lombrices y dijo que la captura de lombrices suele florecer en primavera, cuando salen las lombrices de tierra.

En esos momentos, el sonido de la máquina Dia Long resonaba en los arrozales, campos de hortalizas, parques, riberas de ríos e incluso en el bosque. Muchas personas que observaron la moderna tecnología para atrapar gusanos dijeron que sus "pies estaban entumecidos" debido a la electricidad.

En el caluroso verano con poca lluvia, los gusanos excavan a mayor profundidad bajo tierra, pero todavía hay grupos de personas que llevan máquinas Dia Long para cavar gusanos. A menudo operan de noche, llevando luces, cubos y botas. Un amigo de Luu Lien Tam se lamentó: "Recientemente busqué por toda la casa y no pude encontrar gusanos".

Los cazadores de lombrices aparecen no sólo en Henan, sino también en Suzhou en la provincia de Anhui, Xuzhou en Jiangsu, las zonas montañosas entre las provincias de Guangdong y Guangxi, los bosques primarios en Guizhou, Yunnan y los bosques altos en Hainan.

Los usuarios de la máquina Dia Long pueden atrapar cientos de libras de gusanos frescos cada día, luego limpiar los órganos internos y secarlos. Por cada 10 kilos de fresco, hay un kilo de seco, que se vende por entre 180 y 240 yuanes (entre 25 y 33 dólares), según el tipo y la calidad.

Hace más de 20 años, cuando Luu Ngoc Lien comenzó su carrera, usó una azada para desenterrar gusanos, usó una navaja para abrir el abdomen y luego lo secó en el patio de ladrillos. En aquella época, el precio de las lombrices secas era de unos 20 yuanes el kilo.

"Un día puedo sacar 20 kg de lombrices pero no gano mucho, por lo que pocas personas hacen este trabajo", dijo la señora Luu.

Pero en los últimos 20 años, el precio de las lombrices se ha multiplicado por diez. En 10, las lombrices secas alcanzaron los 2021 yuanes/kg (275 dólares), cuando la demanda del mercado se disparó.

La ciudad de Bozhou, provincia de Anhui, es conocida como la “capital de las hierbas medicinales chinas” y es el mercado comercial de hierbas medicinales chinas más grande del mundo. Chen, un comerciante de Bozhou, dijo que compra lombrices naturales en Guangxi, Sichuan, Anhui y Henan y luego las vende a fábricas farmacéuticas.

Según datos de 2021, más del 57% de las lombrices vendidas en el mercado se utilizan para fábricas farmacéuticas, las farmacias orientales importan alrededor del 28,5% y el resto se utiliza en el sector exportador y de alimentos funcionales.

China tiene 40 productos farmacéuticos que contienen ingredientes de lombrices, generalmente medicamentos para tratar la tos, los dolores de cabeza, el dolor de pecho y pastillas antiinflamatorias. La instalación que utiliza más lombrices es una empresa farmacéutica de Shaanxi, que produce medicamentos cardiovasculares y cerebrovasculares, incluidas cápsulas de cateterismo cerebral.

Un informe sobre enfermedades cardiovasculares publicado por China el año pasado mostró que dos de cada cinco muertes en el país en 5 se deben a enfermedades cardiovasculares. La incidencia de enfermedades cardiovasculares en China también ha aumentado continuamente, con un número estimado de pacientes de 2021 millones.

"La población está envejeciendo rápidamente, la necesidad de medicamentos cardiovasculares está aumentando y la demanda de lombrices de tierra ha aumentado continuamente en los últimos 10 años", afirmó Co Hai Ban, analista de datos de la plataforma de medicina oriental Thien Dia Van Do. "Los datos muestran que la demanda de lombrices de tierra en el mercado farmacéutico aumentó de 400 toneladas en 2010 a 675 toneladas en 2020".

Un representante de una empresa de fabricación de medicamentos en Bozhou, Anhui, dijo que en comparación con hace 10 años, la cantidad de lombrices utilizadas para la producción farmacéutica ha aumentado entre un 70% y un 80%. La empresa produce principalmente comprimidos y granulados para hospitales y farmacias. La empresa también anuncia que sólo utiliza lombrices de tierra naturales, no de cultivo.

Edición Farmacopea china En 2020, se informó que 4 tipos de "dragones de tierra" utilizados para producir drogas son Pheretima aspergillum, Pheretimavulgaris, Pheretima guillelmi y Pheretima pectinifera. El gusano de cultivo Eudrilus eugeniae no se utiliza en la medicina tradicional china, pero sirve principalmente a la industria pesquera.

Sun Zhenjun, profesor de ecología de la Universidad Agrícola de China, que lleva más de 30 años de investigación sobre lombrices de tierra, dijo que las cuatro especies naturales de lombrices de este país tienen "una naturaleza salvaje demasiado fuerte" por lo que no pueden reproducirse ni criarse en razas. a gran escala, aunque la demanda está aumentando.

Esta es la razón por la que nació la máquina Dia Long, cuando cada vez más personas acudían en masa para atrapar gusanos para obtener beneficios económicos. El profesor Ton dijo que empezó a prestar atención a la aparición de las máquinas lombrices en 2013, cuando el precio de las lombrices alcanzó los 150 yuanes/kg (21 dólares).

La Sra. Luu dijo que abandonó el método manual de excavar gusanos, pasó a utilizar la máquina Dia Long debido a su "alta eficiencia" e incluso pasó a vender este tipo de máquina. Los comerciantes creen que cazar lombrices es "una forma de enriquecerse en el campo", y llaman a las lombrices "oro nacido en el campo".





Dispositivo de estimulación eléctrica para la caza de lombrices. Foto de : The Paper

Dispositivo de estimulación eléctrica para la caza de lombrices. Imagen: El Libro

Pero la caza de lombrices mediante estimulación eléctrica también tiene muchas consecuencias graves para la biodiversidad y el medio ambiente ecológico. En las regiones de Guangdong y Guangxi, debido a la sobreexplotación de los recursos de lombrices en los últimos años, la fuente de lombrices ha disminuido gradualmente año tras año.

Van Tuyen, un cazador de gusanos en Xuchang, provincia de Henan, trasladó desde 2021 su zona de operaciones a la ciudad de Tuyet Son, distrito de Uy Ninh, provincia de Guizhou, donde hay muchos gusanos porque "el medio ambiente es bueno, hay muchas colinas". y montañas."

Van llevó la máquina Dia Long a Tuyet Son y se la dio a la gente local de forma gratuita para que pudieran subir a la montaña a cavar gusanos y llevárselos para vendérselos. Van también los contrató para diseccionar, lavar y secar los gusanos.

Ly Ai, fiscal del distrito de Uy Ninh, dijo que nunca había presenciado un movimiento de caza de lombrices tan grande. Desde mediados de 2021, comerciantes que transportan máquinas helicoidales han acudido en masa a Uy Ninh, lo que ha generado preocupación entre la población y los guardabosques.

Más tarde ese año, la fiscalía del distrito de Uy Ninh decidió salvar las lombrices demandando a las personas que trabajaban en la industria de la caza de lombrices con el argumento de "garantizar beneficios públicos".

A principios de 2022, Ly Ai visitó muchas localidades del distrito para recopilar información para demandas relacionadas con la caza de lombrices. Sin embargo, este fiscal comentó que el esfuerzo por "salvar a los gusanos" es muy difícil cuando no se cuenta con la cooperación del pueblo.

"Creen que hay gusanos por todas partes en el suelo y que levantarlos no tendrá ningún efecto", dijo Ly Ai. "Durante la investigación, muchas personas nos dijeron que la ley no lo prohíbe, por lo que las autoridades no tienen derecho a impedirles atrapar gusanos".

Ly Ai y sus colegas revisaron la Ley de Protección de la Vida Silvestre, la Ley de Protección Ambiental, la Ley de Agricultura, la Ley de Gestión de Tierras... pero "no encontraron ninguna reglamentación específica que prohibiera la caza de lombrices". Esta especie tampoco está en la lista de animales que necesitan protección".

La Fiscalía de Uy Ninh invitó a los departamentos pertinentes, como policía, protección ambiental, silvicultura y agricultura, a organizar seminarios, pero no se llegó a conclusiones finales sobre cómo manejar esta actividad.

"Los representantes de todas las agencias dijeron que ningún lugar ha manejado casos de captura de gusanos ni ha dictado sanciones como multas, detención o confiscación de herramientas", dijo Ly Ai.

Mientras las autoridades buscan soluciones, al profesor Ton le preocupa que la disminución de los recursos de lombrices tenga un impacto importante en el suelo.

“Si todo el mundo se apresura a cazar lombrices, la calidad de las tierras de cultivo se verá afectada. Los campos sin lombrices ya no tendrán tierra suelta y nutritiva para cultivar alimentos", afirmó. "Esto no sólo afecta a las lombrices de tierra, sino que también afecta a otros organismos del suelo, como insectos, ácaros y arañas".

Dijo que además de la caza, el uso de pesticidas, fertilizantes químicos y herbicidas también provoca una mayor contaminación del suelo, reduciendo el número de lombrices naturales. Las lombrices de tierra que crecen en estas tierras corren el riesgo de estar contaminadas con metales pesados ​​y no pueden usarse como medicina tradicional.

“De hecho, todos los departamentos tienen la responsabilidad y la obligación de proteger la biodiversidad. A menudo pensamos que la protección de la biodiversidad es responsabilidad de una determinada agencia", afirma un experto con muchos años de experiencia en el campo de la protección del medio ambiente.

Advirtió que si las industrias que utilizan lombrices de tierra no son conscientes de esto, se impedirá el desarrollo del campo de la medicina tradicional china.





Una instalación de secado de lombrices en Weining, provincia de Guizhou. Foto de : Xinhua

Una instalación de secado de lombrices en Weining, provincia de Guizhou. Imagen: Xinhua

Van Tuyen también escuchó sobre los efectos dañinos del uso de descargas eléctricas para cazar gusanos. Este comerciante fue recientemente a Shaanxi para encontrar nuevas fuentes de lombrices de tierra, pero planea abrir una granja de lombrices en el futuro.

"Si un día el gobierno prohíbe el uso de descargas eléctricas para cazar gusanos, lo dejaré inmediatamente", afirmó Van Tuyen. "Debemos encontrar otra manera, porque las lombrices son un producto escaso."

Hong hanh (De acuerdo a Xinhua)




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