Cada año, el 23 de diciembre, cuando la atmósfera primaveral se respira en todo el país, los vietnamitas preparan ofrendas para enviar a los dioses de la cocina al cielo (Tet Tao Quan, Tet Ong Cong...). Esta es una característica cultural única del pueblo vietnamita que se ha transmitido de generación en generación.
La historia del día de Ong Cong Ong Tao
Los dioses de la cocina en las creencias populares vietnamitas tienen su origen en los tres dioses Tho Cong, Tho Dia y Tho Ky del taoísmo chino. Pero fue vietnamitaizado en la leyenda de "2 hombres y 1 mujer": el dios de la Tierra, el dios de la Casa, el dios de la Cocina. Sin embargo, la gente todavía comúnmente los llama Tao Quan o Tao Ong.
La leyenda vietnamita dice que Thi Nhi tenía un marido llamado Trong Cao. Aunque vivieron juntos apasionadamente, no tuvieron hijos. Por lo tanto, Trong Cao gradualmente comenzó a buscar peleas y atormentar a su esposa.
Un día, sólo por un asunto pequeño, Cao hizo un gran alboroto, golpeó a Thi Nhi y la echó. Nhi abandonó su hogar, se fue a otro país y allí conoció a Pham Lang. Al enamorarse, los dos se convirtieron en marido y mujer. En cuanto a Trong Cao, después de que su ira se calmó, sintió mucho remordimiento, pero su esposa ya se había ido lejos. Angustiado y lleno de anhelo, Cao se propuso encontrar a su esposa.
Día tras día, mes tras mes, buscando eternamente, sin arroz ni dinero, Cao tuvo que mendigar en la calle. Finalmente, afortunadamente para Cao, tuvo la oportunidad de mendigar en la casa de Nhi, en un momento en que Pham Lang estaba fuera. Nhi pronto se dio cuenta de que el mendigo era su ex marido. Ella lo invitó a su casa y cocinó arroz para invitar a Cao. En ese momento, Pham Lang regresó. Nhi tenía miedo de que su marido sospechara erróneamente de ella, por lo que escondió a Cao bajo un montón de paja en el jardín trasero.
Desafortunadamente, esa noche, Pham Lang prendió fuego a la pila de paja para obtener cenizas para fertilizar el campo. Al ver el incendio, Nhi saltó para salvar a Cao. Al ver a Nhi saltar al fuego, Pham Lang sintió pena por su esposa y saltó también. Los tres murieron en el incendio.
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Ofrendas a los dioses de la cocina. |
Dios se compadeció de las tres personas y vio que vivían una vida de bondad y amor, por lo que los nombró dioses de la cocina, también conocidos como Dinh Phuc Tao Quan, y asignó al nuevo esposo, Tho Cong, para cuidar la cocina, al anciano esposo, Tho Dia, para cuidar la casa, y a la esposa, Tho Ky, para cuidar el mercado. Los Dioses de la Cocina no sólo determinan la suerte y la desgracia del dueño de casa, sino que también previenen la invasión de espíritus malignos en el terreno residencial, manteniendo la paz para todos en la casa.
Cada año, el 23 de diciembre, los Dioses de la Cocina van al cielo para informar de todas las buenas y malas acciones de las personas durante el año para que el Cielo pueda decidir sobre los méritos y los pecados, y recompensar y castigar a todos los humanos de manera justa.
Los vietnamitas creen que los tres dioses de la cocina determinan la buena y la mala fortuna y las bendiciones de una familia. Estas bendiciones están determinadas por las acciones morales del propietario y de las personas que viven en la casa. Con la esperanza de que el Dios de la Cocina “bendiga” a su familia con buena suerte, cada año en Tet, el 23 de diciembre, la gente suele celebrar solemnemente una ceremonia para enviar al Dios de la Cocina al cielo.
La bandeja de ofrendas para los Dioses de la Cocina incluirá tres juegos de ofrendas, dos juegos de hombres que simbolizan a los dos Dioses de la Cocina masculinos y un juego de mujeres que simbolizan a los Dioses de la Cocina femeninos. En el lugar más solemne se sitúa el altar del Tao Quan, sobre el cual hay una placa conmemorativa escrita en caracteres chinos. También hay otras ofrendas votivas, incienso, flores, pasteles, frutas, nueces de areca y betel. Una fiesta cuidadosamente preparada y completa. Las "ofrendas de papel" se quemarán después de la ceremonia Tao Quan el 23 de diciembre junto con las tablillas antiguas. Luego la gente instaló una nueva tableta para Tao Quan. Después de adorar al Tao Quan, la gente quema papeles votivos.
Según la leyenda, «Cada año, el Dios de la Cocina es enviado a la Tierra por Dios para supervisar y registrar las buenas y malas acciones de la humanidad. Luego, el día 23 de cada año, el Dios de la Cocina monta una carpa y se transforma en un dragón para ir al Cielo a informar sobre todas las buenas y malas acciones de la humanidad durante un año, para que el Cielo pueda decidir sobre los méritos y los pecados, y recompensar y castigar a toda la humanidad con justicia».
Por lo tanto, cada Tet Ong Cong Ong Tao, el pueblo vietnamita celebra una ceremonia para adorar a la carpa. La gente a menudo prepara un par o tres carpas vivas, las pone en un recipiente con agua y las ofrece junto con otras ofrendas. Una vez terminada la ofrenda, el animal será liberado en un río, estanque o lago, es decir, "liberado" para enviar a los Dioses de la Cocina al cielo.
El significado de la costumbre de soltar carpas
En la leyenda, la carpa es el único vehículo que puede llevar a los dioses de la cocina al cielo. Por lo tanto, en este día, después de la ceremonia, las familias ofrecen una carpa y luego la liberan en el río o estanque, lo que implica "el pez se convertirá en un dragón", lo que significa que el pez se convertirá en un dragón, pasará la puerta del dragón y se convertirá en un vehículo para que los Dioses de la Cocina viajen al cielo.
Además, en la mente vietnamita, "pez saltando sobre la Puerta del Dragón" o "carpa transformándose en dragón" también conlleva el significado de sublimación, simbolizando el espíritu de superación de las dificultades, la perseverancia y la determinación de conquistar el conocimiento para lograr el éxito, simbolizando una personalidad noble oculta o apuntando a un buen resultado.
La liberación de carpas con motivo del Festival de los Dioses de la Cocina no sólo es un bello evento cultural, sino que también demuestra la preciosa compasión del pueblo vietnamita.
Según Chinhphu.vn
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