Origen y significado del Festival Ong Cong Ong Tao

Cada año, el 23 de diciembre, cuando la primavera se respira en todo el país, los vietnamitas preparan ofrendas para enviar a los Dioses de la Cocina al cielo (Dios de la Cocina Tet, Dios de la Cocina Tet...). Esta es una característica cultural única del pueblo vietnamita que se ha transmitido de generación en generación.

La historia del día de Ong Cong Ong Tao

El Dios de la Cocina, en las creencias populares vietnamitas, se originó a partir de los tres dioses Tho Cong, Tho Dia y Tho Ky del taoísmo chino. Sin embargo, se vietnamizó en la leyenda de "dos hombres y una mujer": el Dios de la Tierra, el Dios de la Casa y el Dios de la Cocina. No obstante, la gente todavía los llama comúnmente Tao Quan u Ong Tao.

Según la leyenda vietnamita, Thi Nhi tenía un esposo llamado Trong Cao. Aunque vivían juntos y enamorados, no tuvieron hijos. Por lo tanto, Trong Cao poco a poco comenzó a provocar peleas y a atormentar a su esposa.

Un día, por un pequeño detalle, Cao armó un escándalo, golpeó a Thi Nhi y la echó. Nhi abandonó su hogar, se fue a otro país y conoció a Pham Lang. Se enamoraron y se casaron. Trong Cao, tras calmarse, se arrepintió mucho, pero su esposa ya se había ido lejos. Arrepentido y extrañándola terriblemente, Cao se propuso encontrar a su esposa.

Día tras día, mes tras mes, buscando sin cesar arroz ni dinero, Cao tuvo que mendigar en el camino. Finalmente, para su fortuna, llegó a mendigar en casa de Nhi, mientras Pham Lang estaba ausente. Nhi pronto se dio cuenta de que el mendigo era su exmarido. Lo invitó a entrar, cocinó arroz e invitó a Cao. En ese momento, Pham Lang regresó. Nhi temía que su esposo sospechara erróneamente de ella, así que escondió a Cao bajo un montón de paja en el jardín trasero.

Desafortunadamente, esa noche, Pham Lang prendió fuego al pajar para obtener cenizas y fertilizar el campo. Al ver el fuego, Nhi saltó para salvar a Cao. Al ver a Nhi saltar al fuego, Pham Lang, compadecido por su esposa, también saltó. Los tres murieron en el incendio.

Ofrendas a los dioses de la cocina.

Dios se apiadó de las tres personas y vio que vivían una vida de bondad y amor, así que las nombró Dioses de la Cocina, también conocidos como Dinh Phuc Tao Quan, y asignó al nuevo esposo, Tho Cong, el cuidado de la cocina, al anciano esposo, Tho Dia, el cuidado de la casa, y a la esposa, Tho Ky, el cuidado del mercado. Los dioses Tao no solo determinan la suerte y la desgracia del dueño de la casa, sino que también previenen la invasión de espíritus malignos, manteniendo la paz para todos en la casa.

Cada año, el 23 de diciembre, los Dioses de la Cocina van al cielo para informar de todas las buenas y malas acciones de las personas durante el año para que el Cielo pueda decidir sobre los méritos y los pecados, y recompensar y castigar a todos los humanos de manera justa.

Los vietnamitas creen que los tres Dioses de la Cocina (o Reyes de la Cocina) determinan la buena y la mala fortuna, así como las bendiciones de una familia, y estas bendiciones dependen de las acciones morales del dueño de casa y sus familiares. Con la esperanza de que los Dioses de la Cocina "bendigan" a sus familias con buena suerte, cada año, el 23 de diciembre, durante el Tet, se celebra una ceremonia solemne para enviar a los Dioses de la Cocina al cielo.

La bandeja de ofrendas para los Dioses de la Cocina incluirá tres juegos de ofrendas votivas: dos juegos de hombres que representan a los dos Dioses de la Cocina masculinos y un juego de mujeres que representan a las Diosas de la Cocina femeninas. El altar de los Dioses de la Cocina se coloca en el lugar más solemne, sobre el cual se encuentra una placa conmemorativa escrita en caracteres chinos. Además, se colocan otras ofrendas votivas, incienso, flores, pasteles, frutas, nueces de areca y betel. Se prepara una bandeja de ofrendas con cuidado y dedicación. Las ofrendas votivas se quemarán después de la ceremonia de adoración a los Dioses de la Cocina el 23 de diciembre, junto con la antigua placa conmemorativa. Luego, se colocará una nueva placa conmemorativa para los Dioses de la Cocina. Después de adorar a los Dioses de la Cocina, se quemarán las ofrendas votivas.

Según la leyenda, «Cada año, el Dios de la Cocina es enviado a la Tierra por Dios para supervisar y registrar las buenas y malas acciones de la humanidad. Luego, el día 23 de cada año, el Dios de la Cocina monta una carpa y se transforma en un dragón para ir al Cielo a informar sobre todas las buenas y malas acciones de la humanidad durante un año, para que el Cielo pueda decidir sobre los méritos y los pecados, y recompensar y castigar a toda la humanidad con justicia».

Por lo tanto, cada festividad del Tet de Ong Cong Ong Tao, los vietnamitas celebran una ceremonia para venerar a las carpas. Suelen preparar un par o tres carpas vivas, colocarlas en un recipiente con agua y ofrecerlas junto con otras ofrendas. Tras la ceremonia, las liberan en ríos, estanques o lagos, lo que significa "liberar vida" para enviar a Ong Tao al cielo.

El significado de la costumbre de soltar carpas

Según la leyenda, la carpa es el único vehículo que puede llevar a los Dioses de la Cocina al cielo. Por eso, ese día, tras la ceremonia, las familias ofrecen carpas y las sueltan en el río o estanque, lo que implica que «el pez se convertirá en dragón», es decir, que el pez se transformará en dragón, atravesará la Puerta del Dragón y se convertirá en el vehículo que llevará a los Dioses de la Cocina al cielo.

Además, en la mente vietnamita, "pez saltando sobre la Puerta del Dragón" o "carpa transformándose en dragón" también conlleva el significado de sublimación, simbolizando el espíritu de superación de las dificultades, la perseverancia y la determinación de conquistar el conocimiento para lograr el éxito, simbolizando una personalidad noble oculta o apuntando a un buen resultado.

La liberación de carpas con motivo del Festival de los Dioses de la Cocina no sólo es un bello evento cultural, sino que también demuestra la preciosa compasión del pueblo vietnamita.

Según Chinhphu.vn

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